Heseltä tullu täydellinen keliaakikon "hampurilainen"! Itse en koskaan välitä syödä niitä sämpylöitä, joten tämä on hyvää.
Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!
Rosmu 5.9.2011 11:44
Kyllä gluteenittoman hampurilaisen saa tilattua joka hesessä.Ei tarvitse koko ateriaa syödä.Tais kassa poika nyt erehtyä...
Kassalla pitäisi jo työntekijän mainita myös ranskalaisista,ettei asiakas pahoita mieltään sen enempää,kun että pöydässä saat kuulla asiasta.
Kontaminaatio riski todellakin on joka ravintolassa,mutta heselläkin minimoidaan sitä parhaan mukaan ja käytetään puhtaita raaka-aineita ja työ välineitä.
Minni 1.9.2011 11:34
Suosittelen lämpimästi Hesen salaatteja. Tonnikalacaesariinkin saa vaihdettua krutongit gluteenittomaan sämpylään (krutongit siis tulevat salaattiin erikseen omassa muovipussissaan joten itse salaatti on täysin gluteeniton). Ja Hesen vaniljapirtelö on kanssa ihan sairaan hyvää...
4xaiti 25.8.2011 09:36
Minulle annettiin hesessä lappu jossa luki etteivät voi taata gluteenittoman aterian (hampurilainen ja ranskalaiset) gluteenittomuutta koska tekevät ne samassa tilassa missä tavallisetkin ja rasvakeittimessä voi olla paneroiduista tuotteista jäämiä. jätin ranskalaiset syömättä mutta hampurilaisen söin ja tulin todella kipeäksi siitä... sen jälkeen en ole heseä kannattanut
hekate 23.8.2011 01:37
Hesburgerin kanssa on mulla ollut vääntöä näistä gluteenittomista ruuista sen verran,että vaihdan asioinnin "vihollisfirmaan". Viimeeksi Utin Hesellä yritin tilata gluteenittoman hampurilaisen mutta kassapoika sanoi,että gluteenittoman saa vain ateriana.Sopihan se.
Kun sapuska tuotiin pöytään,varmistin että on sitten varmasti gluteenitonta.Vastaus:"Hampurilainen on mut ranskalaiset paistetaan paneroitujen kanssa samassa,joten ei voida taata gluteenittomuutta." Jäi ranskalaiset syömättä ja kotiin päästyäni kirjoitin heselle asiasta.Samalla kysyin,miksi heillä on vain yhdenlainen hampurilainen keliaakikoille? Tässä vastaus lyhenneltynä:"
Kiitos palautteestanne. Pahoittelemme ettemme pysty tarjoamaan ainakaan
toistaiseksi useampaa gluteenitonta tuotetta. Tuoteturvallisuus on
meille äärimmäisen tärkeä asia ja siksi olemme halunneet tarjota vain yhden
gluteenittoman hampurilaisen. Koulutamme jokaisen erikseen tekemään
gluteenittoman tuotteen, jotta voimme minimoida ja välttää
ristikontaminaation.
Gluteeniton hampurilainen pakataan aina punaiseen käärepaperiin ja jos
jokaista tuotetta olisi saatavana gluteenittomana, niin väistämättä olisi
riskinä tuotteiden sekoittuminen. Nykyinen malli keskittyy todella hyvin
gluteenittoman tuotteen valmistukseen turvallisesti, kun henkilökunta tietää
mitä raaka-aineita gluteenittoman tuotteen väliin voi laittaa ja miten pitää
toimia. Jos kaikkia tuotteita saisi gluteenittomana, riski
menetellä väärin kasvaisi merkittävästi.
Olemme hiljattain tutkineet
ranskalaisten paistoöljyn ja se on gluteeniton. Gluteenipitoisuus on maks 5
ppm vaikka samassa altaassa olisi paistettu paneroituja tuotteita. Suurin
osa ravintoloista paistaa ranskalaiset omassa altaassaan. Tutkimustulos
perustuu siihen, että rasvan lämpötila on niin korkea, että se polttaa
gluteenin." Palaako gluteeni oikeesti pois riittävän kuumassa?
helsbe 22.8.2011 15:31
Eikös nyt melkein kaikissa ravintoloissa ole riski saada kontaminaatio tai jauhopölyä. Mä olen tähän asti syönyt kaikkea mikä ei sisällä gluteenia välittämättä kontaminaatioriskeistä. Ikinä ei ole tullut oireita, veri-arvot ja suoli kunnossa. Ja minulle tulee oireet ihan pienestäkin.
Rupert 22.8.2011 11:09
Tällaista vastasivat Hesen asiakaspalvelusta:
"Burgeri-salaatti on raaka-aineiden puolesta gluteeniton. Samassa tilassa käsitellään kuitenkin gluteenipitoisia raaka-aineita, kuten sämpylöitä, joten ristikontaminaation mahdollisuus on olemassa. Käytämme Burgeri-salaatissa esimerkiksi samaa sipulia kuin muissa tuotteissa. Tällöin sipuliastiassa voi olla jäämiä gluteenista. Sen sijaan Gluteeniton hampurilainen valmistetaan aina täysin muista erillään olevista raaka-aineista, jolloin ristikontaminaation mahdollisuus on siinä huomattavasti pienempi."
Jezu 21.8.2011 20:13
Vinkkiä voi muokata tuolta vasemman laidan lopusta löytyvän Muokkaa vinkkiä -linkin kautta
helsbe 21.8.2011 20:05
Ja lähetin liian aikaisin. Eli Burger-salaatti kyseessä. Hampurilainen ilman sämpylää
Sinun tulee olla kirjautuneena, jotta voit kommentoida. Jos sinulla ei ole vielä omaa käyttäjätunnusta, ole hyvä ja rekisteröidy. Se on nopeaa ja ilmaista! Jos olet jo rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikean yläkulman valikosta.
Kotipizza 11
Suomi ‐ Lisääjä Jezu ‐ 26.9.2008
Jos ei jollain ollut vielä tiedossa, Kotipizzasta saa kaikki normaalit pitsat gluteenittomana versiona. Nipistävät tosin...
Suomi, Helsinki, Mannerheimintie 13 b ‐ Lisääjä HuvilanKahvila ‐ 15.1.2012
Huvilan Kahvila on lopettanut toimintansa 12.9.2015 Täysin luontaisesti gluteeniton kahvila, jossa tuotteet...
Vähägluteeninen leipä Subway-ravintoloihin
Kautta maan ‐ Lisääjä Jezu ‐ 11.1.2019
Subway tiedottaa Facebookissa-seuraavasti: Olemme kuunnelleet lukuisia palautteitanne ja tuoneet valikoimiimme...
Vantaa, Espoo, Raisio ‐ Lisääjä Jezu ‐ 21.2.2009
Vaikkei IKEAn puoli-ilmaisia lihapullia voikaan enää syödä, on IKEAn ravintoloissa silti hyvin valinnanvaraa myös...
Lönnrotinkatu 22, Helsinki ‐ Lisääjä Jezu ‐ 4.6.2009
Varasimme puhelimitse pyödän Kotosta seurueellemme ja ilmoitimme etukäteen, että mukana on myös keliaakikko. Kuulemma...
Suomi ‐ Lisääjä Carsu ‐ 4.9.2014
Gluto Street Food on lopettanut toimintansa. Uusi ravintola avattu Kampin kauppakeskukseen, joka myy vain...Café Ekberg ja gluteenittomat leivät 2
Suomi ‐ Lisääjä Jezu ‐ 28.7.2012
Loman kunniaksi kävin Ekbergillä aamiaisella. Aamiaisbuffetista olinkin jo kirjoittanut aiemmin, mutta tällä kertaa...
Vuorikatu 14, Helsinki ‐ Lisääjä Jezu ‐ 15.2.2018
Aiemmin pop-up-kahvilana toiminut Happy Waffle Hki vohvelikahvila toimii nykyään osoitteessa Vuorikatu 14 ja on...
Suomi ‐ Lisääjä Idaho ‐ 18.10.2014
Ihania hampurilaisia joita saa myös gluteenittomina. Leivän resepti on kehitelty itse ja oli todella mukava maultaan ja...
Cafe Portaali & Porthanian Unicafe 2
Suomi ‐ Lisääjä Pulde ‐ 18.9.2009
Jee, sekä Portsun kahvilan että Cafe Portaalin (sijaitsee Porthanian ja oppimiskeskus Aleksandrian yhdyskäytävässä)...
Suomi ‐ Lisääjä Jezu ‐ 8.3.2009
Päätimme pitää lamantappopäivän viihdekeskus Flamingossa. Ensin vähän shoppailua, keilausta, leffaa ja sitten ruokaa....
Amarillon burgerit gluteenittomana 3
Suomi ‐ Lisääjä Jezu ‐ 11.2.2013
Amarillo tarjoaa nykyään burgerinsa myös gluteenittomina. Kertokaa omat kokemuksenne, onko Amarillon burgerit...
Sofiankatu 4, Helsinki ‐ Lisääjä Carsu ‐ 16.1.2010
Kävimme tyttöjen kanssa juhlimassa yhden kaverin synttäreitä Nuevossa Sofiankadulla Helsingissä, ja oli ehdottomasti...
Dragon Sheng, Kiinalainen ravintola
Suomi ‐ Lisääjä Suviih ‐ 2.2.2009
Valtaosan annoksista saa gluteenittomana (ei nooledeita, friteerattuja tai hoisin-kastiketta sisältäviä). Tarjoilijalle...
Kaivokatu 10, Helsinki ‐ Lisääjä Jezu ‐ 10.4.2017
Splizzeria-ravintoloiden pizzapuolikkaat saa myös gluteenittomana. Ravintolassa kysyttiin onko keliakia vai haluaako...Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.
Vinkkiin ei ole vielä liitetty kuvia.