• Jaa
• Löydä
• Keskustele

• Jaa
• Keskustele
• Etsi
• Luo tunnus
• Kirjaudu

Boulevard Social

Pääsin vihdoin testaamaan viimeisen Björkin kvartetin ravintolan, Boulevard Socialin. Olimme varanneet pöydän nelihenkiselle seurueellemme perjantai-illaksi ja ravintolasta soitettiin pari päivää aiemmin, että olemmehan varmasti tulossa. Kyllä olimme. Tulimme paikalle hieman ennen varattua aikaa ja alkuun kukaan ei ottanut meitä vastaan. Sisäänkäynti on suoraan ravintolasaliin ja olo oli vähän orpo siinä illastajien keskellä. Vihdoin joku tuli tervehtimään ja ilmoitti, että hovimestari tulee pian ohjaamaan meidät pöytään. Jäimme odottelemaan ja siinä samalla paikalle pöllähti kymmenen hengen seurue ulkomaalaisia, jotka saivat pöytänsä heti. Hovimestaria ei kuulunut, joten kysyimme uudelleen ja vihdoin meidät ohjattiin pöytään. Alku oli hieman kankea, mutta siitä eteenpäin kaikki sujui erinomaisen sulavasti.

Emme ehtineet kuin hetken miettiä ravintolan meluisuutta - puheensorina ja naurun remakka ympärillä oli huumaava kuten muissakin Björkin paikoissa - kun meiltä tultiin jo kyselemään juomatilausta. Kuplajuomaa, kiitos! Juomat tulivat nopeasti ja olivat erittäin kelvolliset - tosin herkkujuomaa annosteltiin laseihin naurettavan vähän. Tämän jälkeen meille tuotiin menut ja kerrottiin seikkaperäisesti mitä lista pitää sisällään. Loppuun todettiin, että jos on allergioita, annokset sovitetaan niiden mukaan.

Päädyimme muutamaan naposteluannokseen per henkilö ja neljään jaettavaan pääruokaan, jotka tilasimme gluteenittomina. Tarjoilija oli hyvin perillä gluteenittomuudesta ja lupasi varmistaa yhden annoksen vielä keittiöstä. Kaikki kuitenkin onnistuivat gluteenittomina. Varsin nopeasti tilauksen jälkeen ruokaa alkoi virrata pöytään tasaisella tahdilla. Grillatut vihersimpukat ja katkarapucoktail olivat erinomaisia alkupaloja. Matkaa jatkaneet kampasimpukat pecorinolla toimivat myös mainiosti - ne tarjoiltiin näyttävästi isoista simpukankuorista. Homma jatkui possunkyljellä hunajoitujen omenoiden kera. Annos oli aivan taivaallinen. Kun muu seurue tilasi lisukkeeksi pitaleipää ja tsatsikia, tarjoilija kysyi oma-aloitteisesti haluaisinko minä gluteenitonta leipää ja halusinhan minä. Marokkolainen ankka olikin sitten hieman sitkeää eikä säväyttänyt niin kuin aiemmat annokset. Viimeisenä vuorossa oli pitkään paahdettu lammas tsatsikin kera. Annos oli paikka paikoin herkullinen, mutta pehmeissä lihanpaloissa oli myös ikäviä rustoja. Kaiken kaikkiaan annoksista jäi kuitenkin erittäin positiivinen kuva.

Kun annoksia tuotiin pöytään, käytännössä joka toinen kerta ilmoittivat suoraan annoksen olevan täysin gluteeniton ja välillä joutui kysymään. Kaiken kaikkiaan palvelu oli erittäin asiantuntevaa ja esimerkiksi yhden annoksen päällä olleista lastuista todettiin kysymättä niiden olevan tapioka-crunchia.

Lopuksi otimme vielä kahvit ja pari seurueestamme maisteli paikan päällä tehtyä päivän pehmistä, jonka maku oli tuolloin lakritsi. Kuulemma oli aivan mahtavaa. Neljän hengen seurueen täyttävä ruokailu alkujuomilla ja yhdellä viinipullolla maksoivat yhteensä 275 euroa, mutta se olisi helposti tuplaantunut runsaammalla juomapuolella sekä jälkiruoilla. Kyseessä ei siis ole mikään edullinen paikka, mutta Michelin Guide on antanut Bib Gourmand -tittelin eli hinta ja laatu kohtaavat erinomaisesti. Jos lompakko kestää, suosittelen kokeilemaan - keliaakikot otettiin sen verran hyvin huomioon

Ps. Jos haluat tutustua Boulevard Socialin tarjontaan edullisemmin, lounasaikaan kaksi ruokalajia maksaa 25 euroa ja kolme vain 29 euroa.

Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!

Kommentit

Ei vielä kommentteja. Jaa arvokas mielipiteesi ja kommentoi!

Kommentoi

Vinkkejä samasta aihepiiristä

Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.