Gluteeniton
Tällainen osui sattumalta silmään Viikin Prismassa. En ole aiemmin huomannut gluteenittomia paneroituja kanafileitä, joten pitihän tätä kokeilla. Gluteeniton teksti oli poikkeuksellisen isosti näkyvissä, sillä ei heti uskoisi tällaisen tuotteen olevan gluteeniton.
Kanat uunipellille ja 15 minuutiksi 200 asteeseen. Ei juuri helpompaa voisi valmistus enää olla. Sitten vaan dippailemaan rapeita kananpaloja kurkkudippiin. Ainakin itselle maistui kovasti. Suosittelen kokeilemaan.
Sisältö
Paneroidut pikkufileet: suomalainen broilerin sisäfilee (78 %), vesi, perunarae (mm. peruna, palmuöljy), suola (0,8 %), säilöntäaine (E262), stabilointiaineet (E450, E451), aromi (paprika). Kurkkumajoneesi, 95 g: rypsiöljy, vesi, kurkkuvalmiste (15 %) [mm. kurkku (55 %), happamuudensäätöaine (etikkahappo)], sokeri, väkiviinaetikka, mausteet (cayenne, sipuli, sinapinsiemen, valkosipuli, kurkuma, paprika), kananmunajauhe, muunnettu tärkkelys, suola (1,2 %), säilöntäaineet (E211, kaliumsorbaatti), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), aromit (mm. mustapippuri).
Ravintosisältö
100g tuotetta: energiaa 180 kcal, rasvaa 8,7 g, proteiinia 18 g, ravintokuitua 0,7 g hiilihydraattia 7,4 g, josta sokereita 0,8 g, suolaa 0,9 g, natriumia 0,4 g
Allergiainfo
Laktoositon. Maidoton.
Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!
gimme 20.2.2013 15:50
"Ainakin sen verran rehellinen pitäisi mielestäni olla, että ei kutsuta ruokia, jotka sisältävä gluteenia, gluteenittomiksi, vaan vähägluteenisiksi. Tämä tuote on VÄHÄGLUTEENINEN!"
Gluteenittomana myytävän tuotteen gluteenipitoisuus voi olla enintään 20 mg/kg. Eli ylläoleva tuote varmastikin on gluteeniton.
Myös minun mielestäni nousee ihan kauhee mekkala usealla palstalla tästä vehnätärkkelyksestä ja gluteenipitoisuudesta. Voisi keskittyä itse asiaan, eikä käydä jokaisella palstalla kirjoittamassa samaa tarinaa..
No kuitenkin nyt itse asiaan! 
Minun mielestäni nämä Kariniemen fileet olivat pettymys. Majoneesi oli auki valmiiksi, ja kellastunut pilalle, eikä fileistäkään tullut oikein minkäänmakuisia. Pettynyt oli myös ei-keliaakikkoystäväni, joka näitä joutui painostuksestani syömään. Tein majoneesista reklamaation Kariniemelle.
Minni 18.2.2013 09:06
En nyt oikein ymmärrä miksi juuri tämän tuotteen kohdalla on vedetty herne nenään... Lainsäädännön mukaan tämä on ihan oikein merkitty gluteenittomaksi. Muunnettu tärkkelys ei välttämättä ole lainkaan vehnäpohjaista, voi olla myös maissista tai perunasta jne. Ja väkiviinaetikka on kyllä ainakin Rajamäen mukaan gluteeniton tuote. Suurimmalla osalla tärkkelys ei aiheuta mitään liitännäissairauksia, joten mielestäni on ihan ok että tuotteen saa merkitä gluteenittomaksi vaikka siinä vehnätärkkelystä olisikin. Tärkkelystä välttelevät voivat sitten tavata tuoteselosteet tarkemmin ja jättää ostamatta tärkkelystä sisältävät tuotteet.
Lianna 16.2.2013 18:03
Ainakin sen verran rehellinen pitäisi mielestäni olla, että ei kutsuta ruokia, jotka sisältävä gluteenia, gluteenittomiksi, vaan vähägluteenisiksi. Tämä tuote on VÄHÄGLUTEENINEN!
Lianna 16.2.2013 18:01
Vielä lisäisin tähän, että samaan aikaan kun Keliakia-liitto hyväksyy vehnätärkkelyksen yms. tuotteet, se myös manipuloi potilaitaan hyväksymään "liitännäissairaudet", esim. edellinen puheenjohtaja kirjoitti kerran pääkirjoituksessa, että "...voi meitä poloisia, kun meillä on aineenvaihduntatauti, niin saamme muitakin tauteja, minulla se on sokeritauti"... Potilaille syötetään omaa myrkkyä pienissä määrin ja samanaikaisesti manipuloidaan hyväksymään liitännäistaudit. Tiesitkö, että keliakiapotilailla on esim. enemmän neuropatiaa eli hermorappeumaa kuin muilla? Itse olen koneut nämä liitännäistaudit hermorappeumaa myöten ja voin vannoa, että ne paranevat, kun syö oikeasti luontaiseti gluteenitonta ruokaa!
Lianna 16.2.2013 17:44
Joo, siis vastaa varmaan lakipykäliä, joiden mukaan "gluteeniton tuote" saa sisältää gluteenia. Tosin en henkilökohtaisesti luota tähän "gluteenittomaan" diettiin, itse erehdyin vuosikausia syömään näitä tuotteita ja sain kaikenlaisia liitännäistauteja, jotka parani nämä tuotteet pois jätettyäni. Muistutan kuitenkin tässä, että tutkimukset, joihin Keliakialiiton suositukset perustuvat, on maksanut KANSAINVÄLINEN VEHNÄTÄRKKELYSLIITTO, tutkimukssin ei osallistunut yhtään lasta, ei yhtään keliakiapotilasta, joilla on parantumaton suolinukka eikä siihen ole voinut osallistua myöskään liitännäissairauksista kärsivät potilaat. Eli ne (vielä) kaikkein parhaimmassa kunnossa olevat vain. Kaikki lisäksi tiedämme, miten vaikeaa nukkakato on löytää jo tavallisessa tapauksessa, kun potilas syö vielä tavallista leipää, miten vaikeaa se sitten onkaan, jos potilaalle annetaan vain minimimäärä. Myöskään vastatutkimusta ei tehty, eli ei otettu juuri vaikeasti sairaita keliakiapotilaita ja poistettu heidän dieetistään kokonaan vehnätärkkelys ym. gluteenin rippeet. Ehkä tulokset olisi silloin olleet erilaiset? Tutkimustapa vastaa siis maksajan etuja!
lorangil 16.2.2013 17:20
Kyllä tuon keliakialiiton ohjeiden mukaisesti pitäisi olla peruskeliaakikolle sopiva tuote, koska väkiviinaetikka ja muunnettu tärkkelys sopivat gluteenittomaan ruokavalioon. Jos taas välttelee tärkkelyksiä, niin voi silti ostaa paketin ja jättää majoneesin syömättä. Eikö?
Taidan testata piakkoin.
Lianna 16.2.2013 16:03
Tuotteen "gluteenittomuudesta" sanoisin, että väkiviinaetikka poltetaan Suomessa ohraan, etikkavalmistajan mukaan ei ole gluteeniton, samoin valmiit maustesekoitukset, aromit yms. valmistetaan tärkkelyspohjaan, pohjalla saattaa olla siis vehnätärkkelystä, muunneltu tärkkelys saattaa olla vehnästä, ja sisältää silloin pienet määrät gluteenia - eli tämä tuotteen gluteenittomuudesta!!! Mitenköhän paljon sitä gluteenia tässä oikeasti on? Missä menee keliakiapotilaan sietoraja, joka on käytännössa NOLLA? Gluteenisyövyttää keliakiapotilaan suolinukkaa, kysymyksessä on keliakiapotilaan myrkky. Jos tuote sisältäisi saman määrän vaikka ammoniakkia, kirjoitettaisiinko päälle "ammoniakiton" ja pidettäisiinkö tuotetta turvallisena? Söisittekö?
Sinun tulee olla kirjautuneena, jotta voit kommentoida. Jos sinulla ei ole vielä omaa käyttäjätunnusta, ole hyvä ja rekisteröidy. Se on nopeaa ja ilmaista! Jos olet jo rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikean yläkulman valikosta.
HK Ruokatalo Oy HK Ehta Punaviinikastike, 200g
Lisääjä xxx ‐ 8.1.2009
HK Ruokatalo Oy HK Kabanossi ® Juusto
Lisääjä CCC ‐ 2.7.2009
HK Ruokatalo Oy HK Amerikan pekoni kuutio, 140g
Lisääjä xxx ‐ 8.1.2009
HK Ruokatalo Oy HK Mummon riisipuuro, 900g
Lisääjä xxx ‐ 8.1.2009
HK Ruokatalo Oy Kariniemen Kananpojan paistivarras, tomaatti
Lisääjä CCC ‐ 2.7.2009
HK Ruokatalo Oy HK Aito nakki kuoreton, 600g
Lisääjä xxx ‐ 8.1.2009
HK Ruokatalo Oy HK Ehta Naudan ulkofileepihvi, 650g
Lisääjä xxx ‐ 8.1.2009
HK Ruokatalo Oy HK Sienisalaatti 250 g ja 3 kg
Lisääjä CCC ‐ 13.7.2009
HK Ruokatalo Oy Kariniemen Kananpojan ribs, BBQ- marinoitu
Lisääjä CCC ‐ 2.7.2009
HK Ruokatalo Oy HK Herkkumaksamakkara, 150g, 300g ja 500g
Lisääjä xxx ‐ 8.1.2009
Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.
Tuotteeseen ei ole vielä liitetty kuvia.