meukki

Oudoin ja yllättävin tuote, jossa gluteenia? – 4.3.2013 19:28

Meillä myös työmaalla selectan automaatti. Join kahvia huolettomasti pari vuotta, mutta sitten rupesin saamaan oireita. Vaikka luulin oireettomana tätä sairastavani. Oireet tulivat ruoasta, mutta koska aikaisemmin tätä ei ollut tapahtunut, päättelin että jostain olen huomaamattani gluteenia enemmänkin saanut. Ja tuo maitojauhe on yksi mahdollisuus.

Nyt juon töissä vain teetä ja oireita ei ole ollut.

Moilas-uutuudet – 30.10.2012 19:09

Vaniljatäytepullia on syöty kohta pussillinen, tykkään kovasti! Myös juustosämpylät testattu ja hyviksi havaittu. Näitä olen Lahdesta ainakin Paavolan citymarketista löytäny. Sieltä olen myös kiviarinapiirakoita ostanut, mutta nyt on monta viikkoa ollu hylly niiden kohdalta tyhjä

Gluteenittomia tuotteita tarjouksessa! – 14.3.2011 07:51

Lahdessa Launeen citymarketissa oli ainakin eilen shcärin leipiä mm. ciabatta, tarjouksessa 2 pakettia eurolla! Ovatkohan poistumassa valikoimista tai pakkaus muuttumassa? Leipälaatikot oli kasattu yhteen isoon kasaan ja suuret mainoskyltit herättivät kyllä huomion. Parasta ennen päivä oli monissa huhtikuun lopussa.

Joulun jälkeen – 30.12.2010 08:28

Moilasen Sweet Bread- leipää löytyi myös Lahdesta Launeen Prismasta. En normaalisti juuri Moilasen leipiä syö, mutta tämä oli kyllä hyvää.

Gluteenittomat Plussa-tarjoukset 2010 – 21.10.2010 17:55

Tämä ei kyllä tainnut olla plussa-tarjous, mutta ainakin Lahdessa Paavolan citymarketissa on semperin toastyt tarjouksessa 2,99 e (norm. 3,49 e). En tiedä onko paikallinen tarjous vai valtakunnallinen...

Kesän myrskyt – 10.8.2010 13:42

Padasjoelle (Lahdesta 50 km pohjoiseen, Reetan mainitseman Asikkalan naapurikunta) myrsky saapui 22.30 ja lähes koko kunnasta sähköt poikki. Omaan kotiin sähköt saatiin takaisin lähes vuorokauden odottelun jälkeen eilen illalla, mutta vieläkin kunnassa lähes 2000 taloutta ilman sähköjä. Onneksi omistetaan agrikaatti niin saatiin pakastimessa vaivalla kerätyt marjat pysymään jäässä.

Imellytetty perunalaatikko – 2.11.2009 17:17

Sunnuntain vaaleita jauhoja on meillä käytetty ja siirappia laitettu myös. Ihan hyvin on onnistunut ja sellaista löysää on tullut niinkuin hämäläisen perunalaatikon kuuluukin olla.

Leipäkone? – 10.8.2009 18:16

Mulla on ollut joulusta saakka juuri tuo Tefalin kone ja hyvin on toiminut. Nyt kesällä on käyttö ollut aika vähäistä, mutta ehkä syksy tuo taas tullessaan aikaa leipomisellekin...

Tässä yksi varmasti toimiva ohje. Ja hyvää leipää tulee.

3 dl lämmintä vettä
2 rkl öljyä
1 tl suolaa
1 muna
0,5 dl kaurahiutaleita
5 dl vaaleaa gluteenitonta jauheseosta
0,5 dl tummaa gluteenitonta jauhoseosta
2 tl

Aineet ohjeen järjestyksessä kulhoon. Olen leivän painoksi laittanut 750 g ja valinnut tummimman paiston. Jauhoina olen aina käyttänyt Sunnuntain jauhoja, mutta toimii varmaan muillakin jauhoilla.

Retkeilemässä – 31.5.2009 19:53

Ainakin suurin osa Blå Band Lämminkuppi-keitoista on gluteenittomia. En ole tainnut löytää vielä yhtään makua jossa olisi ollut vehnäjauhoja. Olen jonkun verran näitä keittoja eväänä maastotyöpäivinä syönyt, termospullosta vaan kuumaa vettä sekaan ja keittolounas on valmis

Hirvelän Kaurakuitunen – 14.5.2009 16:32

Mä olen syönyt tätä ihan jugurtin, kiisselin, viilin yms. päällä. Eikä paljon tarvi syödä kun saa päivän kuituannoksen!