jo10vuotta

Onko ehtoollisleipä gluteenitonta? – 28.3.2009 17:53

Juu gluteeniton ehtoollisleipä täytyy erikseen tilata ja ehtoollisella erikseen pyytää. Eli aika hankala juttu. Otin aikoinani selvää paljonko on ehtoollisleivässä gluteenia. Tarkkoja määriä en muista, mutta muistaakseni se sisälsi sen verran gluteenia, kun vehnätärkkelyspitoiset gluteenittomat tuotteet. Olen itse päätynyt sellaiseen käytäntöön, että otan tavalllisen ehtoollsleivän silloin kun ehtoollisella käyn, eli ei hirveän usein. Olen ihokeliakiaa poteva ja reagoin kutinalla herkästi gluteenimääriin, mutta en ole kertaakaan saanut oireita.

Lääke keliakiaan – 27.3.2009 12:02

Lääketestauksesta en varsinaisesti tiedä, mutta n.1,5 vuotta sitten tekivät Tampereella tutkimusta suvuista, joissa esiintyy suhteellisen monella keliakiaa. Kuulun tällaiseen sukuun ja testaukseen kuului käynti verikokeessa paikallisessa terveyskeskuksessa, josta koeveri lähetettiin tutkittavaksi Tampereelle. Testiin toivottiin osallistuvan sekä keliakiaa sairastavien että niiden, joilla ei keliakiaa ole todettu. Yrittävät kai saada selville onko jokin geeni tms, jonka olemassaolo sitten laukaisee keliakian. En muista onko siitä tullut tuloksia jo. Asianosaiset saivat tulokset siitä mitkä olivt keliakia-arvot. Kaksi testattua arvoa, mutta en muista mitkä. Tietääkö joku tämän tutkimuksen tuloksista?

Outo maku suussa – 20.3.2009 14:36

Enpä ole ennen tuollaiseen törmännyt, mutta hyvä tietää. Käytän itse pinjansiemeniä salaateissa aina silloin tällöin. Paahdan siemenet kuivalla pannulla ja lisään salaattiin. En ole huomannut siemenien aiheuttavan mitään makua kenellekkään salaattia syöneelle.

Apetit Kreikkalainen gratiini – 20.3.2009 14:20

Niin on monella muullakin tavalla tarjoiltuna. Eikös ole jotain muitakin esim. espanjalaista tms. Tosin en ole kokeillut kuin tuota kreikkalaista.

Missä luuraa kunnollinen jäätelötuutti? – 10.3.2009 18:15

Joukkovoima auttaa. Olen aika ahkerasti ottanut kantaa ja lähetellyt erilaisia viestejä gluteenittomien tuotteiden puolesta. Ja tuloksiakin on tullut. Gluteenittomien tuotteiden valikoimista päättävät ovat harvemmin keliakiaa potevia. Siis tarvitaan meidän asiasta paremmin tietävien kommentteja!

Keliakia suvussa – 19.2.2009 10:01

Kun keliakiaa epäiltiin (tai siis pyysin päästä keliakiatesteihin, koska sisarellani on keliakia), minulla oli iho-oireita. Keliakia diagnosoitiin kuitenkin vain koepalasta ja papereissani ei lue ihokeliakia. Kun kysyin asiaa koepalan ottaneelta lääkäriltä, hän sanoi, että voin ottaa yhteyttä ihotautilääkäriin, mutta keliakian hoito on sama onko ihokeliakia vai ei. En koskaan mennyt ihotautilääkäriin. Kyynärpäissä ja polvissa oli vielä dietin aloittamisen jälkeen kovin kutiavaa ihottumaa ja menin lääkärille tarkoituksena pyytää ihokeliakiaan annettavaa dapson-lääkitystä. En sitä kuitenkaan saanut, koska keliakiaani ei ollut merkitty ihokeliakiaksi. Ajan kanssa iho parani ja olen edelleen "tavallista" keliakiaa sairastava.
Mutta muistakaamme, että emme sairasta keliakiaa vaan se on elämäntapamme. Olen terve, kunhan noudatan tarkkaa ruokavaliota.

Glutafin – 5.2.2009 12:57

Löysin minäkin aivan äskettäin Prisman keksihyllystä Glutanon digestive-keksejä. Ovat parempia mielestäni kuin edelliset digestivet(olisko ollut semper?).

Olisikohan hyvin varustetuissa luontaistuotemyymälöissä kyseisiä keksejä. Taidampa käydä tarkistamassa, kun sattuu kyseinen liike kohdalle.