abc-seisovapöytä – 14.11.2013 15:58
Kesäisin mökkimatkoilla syön myös usein abc:n seisovasta pöydästä. Jos ruuat on olleet jo kauan esillä ja ruokailijoita paljon, jätän väliin. Leivän murusia voi olla jo ruuissa tai sitten on otettu esim. makaronisalaattia ja muuta salaattia samalla ottimella.
Silloin, kun kyseinen lounaspöytä on suht. tuore, olen syönyt, enkä ole saanut oireita.
Olen tilannut myös g-ttomia annoksia (en ns. pikaruokaa)yleensä salaatteja ja ne ovat olleet ok.
Kebabia turvallisesti? – 30.10.2011 16:25
Syön kebabia vain, jos pystyn sen gluteenittomuuden varmasti uskomaan. Yleensä en usko
Ikäviä tilanteita – 14.10.2011 09:05
Oma apu paras apu
Tässä ikäviä tilanteita lukiessani tuli mieleeni muutama asia. Oma "sairauteni" todettiin jo 1997, joten vuosiin on mahtunut paljon iloisia, vähemmän iloisia ja ikäviä yllätyksiä. Ravintoloissa syödessä kannattaa olla vainoharhainen ja kysellä ja varmistaa. Häihin ym. perhejuhliin, joihin vieraat kutsutaan, on tietenkin oltava myös gluteeniton vaihtoehto ja myös oikeasti oltava sitä.
Mutta vierailulla käydessä otan miellelläni omat eväät mukaan. Syykin on selvä: silloin saan varmasti gluteenitonta. Olen saanut kakkua, joka on kyllä gluteeniton, mutta vuoka leivitetty tavallisilla korppujauhoilla, gluteeniton kakku tarjolla samalla lautasella tavallisen kakun kanssa jne. Ja toisaalta, miksi edellyttäisin emäntää/isäntää leipomaan tai muuten tarjoamaan gluteenitonta? Eihän vierailun (ainakaan kahvivierailun) tarkoitus ole se tarjottava vaan tapaaminen ja juttelu. Alkuun joku saattoi loukkaantua omista eväistäni, mutta selitettyäni asian, tilanne on korjaantunut.
Kroatiaan – 21.6.2011 09:50
Lisäyksiä vielä edelliseen. Riippuen siitä, mihinpäin Kroatiaa olet menossa, voi olla, että kyseisiä dm-kauppoje ei ole. Eli aina kannattaa varautua omalla leivällä. Muutoin pärjää kyllä, kun katsoo valmiiksi menusta, mitä voisi syödä ja varmistaa vielä sen kielikäännöksin ja kyselemällä. Aina on tarjolla hedelmiä ja nyt on Kroatiassa kaikki vihannekset parhaimmillaan. Aprikoosit alkoivat kypsyä viime viikolla. Nam!
Kroatiaan – 21.6.2011 09:36
Tulin juuri lauantaina Kroatiasta. Dubrovnik oli kiintopiste, mutta liikuimme myös muuaalla.
Parhaiten gluteenitonta löytää saksalaisesta dm-kaupasta. Siellä on tarjolla sekä leipää että makeaa ja myös myslejä ja jauhoseoksia. Dubrovnikissa paras valikoima dm:ssä oli Gruzin sataman liikkeessä.
Ravintoloissa kielikäännöksen näyttämisen jälkeen yleensä oikean annoksen saanti onnistuu, mutta yksi ongelmainen ruokapaikkakin oli.
Grillattua lihaa ja kalaa on tarjolla yleensä aina, eikä kastikkeita ole joka annoksessa.
Kroatia on hieno paikka, joten hyvää lomaa!
Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.