Suviih

Keskusteluviestit

Uutuus jäätelötuutti – 23.4.2009 14:32
Ingmannille näkyy tulleen uusi TofuLine jäätelö gluteenittomalla vohvelilla. Maku tällä kertaa mustikka. Pitänee alkaa etsiä kauppojen pakastealtaista.
Lapsikeliaakikkoja? – 21.4.2009 13:04
keliaakikko kirjoitti:
Enemmän minua jännittää koulun ruokailut ja erityisesti kotitaloustunnit. Miten asia on muissa kouluissa? Minä en aio poikaa päästää samoille tunneille kokkaamaan kuin muut, koska siellä jauhot lentelee ja astiat on välillä tiskattu huolimattomasti (muistan vielä itse tuota aikaa...). Riittäisköhän se, että kotona kokattais samat gluteenittomina?

Vähän epäilen tuota että koulu suostuisi tuollaiseen erityisjärjestelyyn, sillä silloin kaikki muutkin allergiset olisivat vaatimassa myös vapautusta kotsan tunneista. Mutta kannattaa toki yrittää.
Omalta kohdaltani voin kertoa, että kouluruokailu sujui aina hyvin peruskoulussa ja lukiossa. Ainakin meillä erityisruokavalioannokset olivat omalla lämpölevyllään tavallisesta ruuasta erillään ja astian päällä luki joko oppilaan nimi tai gluteeniton. Gluteenitonta se aina oli, mutta ei välttämättä mitään maailman suurinta herkkua
Ja noista kotsantunneista vielä. Itse kävin yläasteen pienellä paikkakunnalla ja meillä kotsan tunnit toimi niin, että neljän hengen porukoissa/pöytäryhmissä (näitä pöytäryhmiä oli samoilla tunneilla 4-5) valmistettiin ruoka. Jos useita allergisia oli, heidät laitettiin samaan porukkaan ja tämä porukka sitten teki ruoat gluteenittomina, laktoosittomina tms kun muut luokkalaiset tekivät tavallista. Tokihan niitä ruokia ei ole pakko syödä jos kokee etteivät ne ole gluteenittomia, mutta itse ainakin omat ryhmäläiseni valistin asiasta sen verran hyvin ettei tarvinnut epäillä. Kannattaa luottaa pojan omaan järkeen.
Silja Line? – 20.4.2009 15:41
Katjuska kirjoitti:
Itseäni harmittaa eniten tässä suht tuoreessa keliakiassa (helmikuussa todettu) se, että pastaa ei voi syödä tavis ravintoloissa. Se kun on ollut mun juttu aina. Tai pizza.
Rosso on aika hyvä kokemus. Siellä on hyvät glu-tuotteet.

Kotipizza on kyllä kokeilun arvoinen paikka tuon pizzan suhteen, omasta mielestäni siellä on parempi pizza kuin Rossoss ja se paistetaan omassa foliovuokassaan. Tämä oli vähän off-topic kommentti, mutta halusin suositella.
Silja Line? – 19.4.2009 22:25
Yhdeltä kerralta kokemusta löytyy, muistaakseni laiva oli Serenade tai Symphony. Meriaamiainen oli aivan loistava keliaakikonkin kannalta, gluteenittomille leiville oli oma tarjoiluvaununsa (ja tarjonta oli ainakin omasta mielestäni hyvä, useampaa sorttia löytyi) ja kaikkiin muihinkin aamiaistuotteisiin oli merkitty onko gluteenitonta. Yhden kerran käytiin sitten jossakin laivan ravintoloista syömässä ja kyseisessä ravintolassa (kyseessä oli joku keskihintainen ravintola) oli sillä hetkellä yksi gluteeniton vaihtoehto tarjolla (kananrintaa ja ranskalaisia), mutta ruokalistassa gluteenittomuudesta ei ollut merkintää, vaan asia selvisi tarjoilijalta kysymällä. (Viking Line näyttää merkinneen nettiinkin mitkä buffetissa tarjottavat ruoat ovat gluteenittomia).
Vinkkinä risteilylle: jos ei halua jonottaa kannattaa ravintolaan todellakin varata pöytä etukäteen! Tällöin voi myös tiedustella tarkemmin gluteenittomien tarjonnasta.
Puoli vuotta Glu.fi:tä – 19.4.2009 12:37
Onko kaikki häipyneet täältä lomalle kun on niin hiljaista ollut viimeaikoina?
Muurinpohjaletut – 19.4.2009 12:28
Kari kirjoitti:
Mulla kokemusta vain työmaaruokalan kuumennetuista letuista, siis gluteenittomista. Muurinpohjaa ei ole käytetty..

Onko kuumennetut letut jotain uudestaan lämmitettyjä? Myykö jokin yritys semmoisia valmistuotteena vai ovatko tehneet ne sinua varten?

Jotenkin aina huvittaa kaupassa jos eineshyllyn ohi kulkee ne valmiit aivan tavalliset letut joita siellä on myynnissä, kun letut kuitenkin ovat maailman yksinkertaisimpia valmistaa ja taikinan tekokin vie korkeintaan 5min. Olen joskus miettinyt että lienevätkö edes hyviä kun ainakin kotiletut on parhaita vielä hieman lämpiminä.
Herkullisin valmistuote – 17.4.2009 10:44
keliaiti kirjoitti:
Pakko kirjoittaa, vaikka ei ole kyse valmistuotteista.. Munkeista tuli mieleen, että oletteko itse tehneet pikamunkkeja? MMMMMmmmmmm. Herkullisia! Meidän perheen suosikki, myös niiden, joilla ei ole keliakiaa!

Kyllä, aivan ihania lämpiminä! Mummo niitä joskus aikoinaan melko usein teki (ihan gluteenittomina) ja äiti myös. Hm, pitääkin pistää mieleen ja kysäistä äipältä hyvä ohje näille.
Muurinpohjaletut – 9.4.2009 14:40
Kesä erilaisine tapahtumineen ja muurinpohjalettuineen lähestyy. Missä kaikkialla (tapahtumissa) olette törmänneet gluteenittomiin muurinpohjalettuihin? Onko letut paistettu aivan omalla pannullaan?

Kotona on muurinpohjalettuja tullut paisteltua, tapahtumissa en ole niihin törmännyt, mutta olen kuullut että jossain päin Suomea on lettuja gluteenittominakin tarjolla.
Uutta muurikkapannua ei muuten kotiin ostettu silloin kun itseltäni ja äidiltäni keliakia aikoinaan löytyi, vanha pannu vain pestiin teräsharjalla ja vedellä ja ensimmäinen paistettu gluteeniton lettuerä meni tavisten suihin. Nykyään ei tavallisia lettuja enää paistetakkaan ollenkaan kun meidän perheen tavikset tykkää gluteenittomistakin letuista.
Gluteenittomat hampurilaiset – 9.4.2009 14:33
elluski kirjoitti:
Ai niin ja sitä kans piti kysymän,että jos haluun aloittaa uuden aiheen mistä pääsen oman otsikon alle kirjoittaan sitä?? Tää kyllä kuulu edes tähän ketjuun tää kyssäri ja miulla oli noista hamppareista ensin jotain kysyttävää,mutta jos joku viittis neuvoo ku olen 5 peukaloo omaava tän systeemin kaa..

Kirjaudut sisään, klikkaat otsikkoa "Keskustelu" ja valitset keskutelualueen jonne haluat uuden keskustelun aloittaa (esim. yleinen keliakiakeskustelu, gluteeniton ruokavalio jne) ja kun keskustelualueen sivu aukeaa, lukee ylhäällä sinisellä "Aloita uusi keskustelu". Sitä klikkaamalla pääset aloittamaan uuden aiheen.
Humala ja keliakia – 9.4.2009 14:26
elluski kirjoitti:
Entäs,kun on niitä lihoja joissa on gluteenia kastikkeissa ollut? Palaako ne siinä ritilässä vai? Olen kyllä ajatellut hankkia "vararitilän" kaiken varalta jos vieraita tulee omine lihoineen..niin ei viitsi kieltää niitten grillailua ihan tyystin.
Hei muuten mistä te noita hymiöitä olette kaivelleet?

Yleensä oon pessy ritilän hyväks jos en oo tienny mitä sillä on paistettu, mutta tuo oma ritilä on kyllä kaikista varmin vaihtoehto.

Hymiöitä saa ihan vaan laittamalla : - ) yhteen =
: - D = : - P = jne

Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.

Suviih

Keskusteluviestit

Lisätiedot

Uusimmat keskustelut

Uusimmat vinkit

Uusimmat kommentit