Ligeia

Gluteeniton olut – 26.8.2014 14:25

Kovasti kiitosta Helsingissä Kitty`s oluthuoneelle Mikkellerin gluteenittomasta IPA oluesta, vaikka hinta oli kova, nautinto oli vieläkin parempi.

Lisää gluteenittomia oluita – 13.5.2014 18:19

Citymarketin olut valikoimassa on nykyään Riedenburger gluteeniton olut joka on todella hyvä. Ennen oli myynnissä S-marketeissa mutta poistivat sen jostain syystä!

Ilman tattaria? – 3.11.2013 22:29

Mikä olisi paras jauho korvaamaan tattarin leivonnassa? Itse en voi sietää tattarin makua ja kaikki reseptit sisältää tattaria!

Keliakia, vai onko sittenkään? – 16.4.2013 20:44

Itselläni reuman toteamisen jälkeen oireet paheni niin paljon että lääkäriin oli mentävä! Nyt kun pysyttelee gluteenittomassa/ laktoosittomassa ruokavaliossa kaikki on hyvin mutta pienikin hairahdus ja kestää kauan ennen kuin elimistö toimii normaalisti. Minulla on suvussa keliakiaa ja minullakin ilmeisesti ollut se jo pitkään. Vaikka tähystyksessä sitä ei muka ollut, koko vatsalaukku oli vain tulehtunut. Veriarvot oli koholla ja samaan aikaan alkoi myös laktoosi haitata elämää. Työterveyslääkäri sanoi että reuma ja sen lääkkeet todennäköisesti sai keliakian pahenemaan. Minulla tuli parin vuoden aikana melkein 20 kiloa lisää painoa ja kun lopetin gluteenin laihduin parissa kuukaudessa sen pois, jotain hyötyä tästäkin sitten oli!

Gluteenitonta Floridassa ja Miamissa? – 10.2.2013 21:06

Olin Miami Beachillä 4.-8.2.2013 HYVÄÄ gluteenitonta ruokaa löytyi aika helposti. Jos valmistaa itse ruuan suosittelen Wallmart ja Puplix nimisiä kauppoja. Itselleni oli vaikeinta löytää laktoosittomia ruokia ja juomia!

Jos pitää pitsasta suosittelen Pizza Rusticaa, en muista olenko niin hyvää pitsaa saanut edes normaalinakaan!!!