LG1982 

Ellen Svinhuvud - kakku – 21.3.2010 20:15

Mites toi Ellen Svinhuvud - kakku, onko kukaan kysynyt gluteenittomuuden perään? Tuotteessahan ei itsessään mitään gluteenipitoista, mutta maininta vain vähälaktoosisuudesta. Vois olla ok-vaihtoehto esim. pääsiäispöytään.

ps. unohdan aina miten uusi keskustelu avataan, ehkä joku pikalinkki vois olla kiva...

Mainokset Glu.fi:ssä – 21.3.2010 20:08

Toi Reissumies-mainos välillä ärsyttää ja toi rasvaimumainos huvittaa, kylhän ruoka nykyään paremmin imeytyy, mut että rasvaimuun...

Lomalla Helsingissä – 21.3.2010 19:50

Helsingissä nykyään toinenkin Dennis, Bulevardilla Aleksanterin teatterin kohdalla. Mutta mutta... ehkä odotukset oli liian korkealla, mutta pohja ei ihan mun makuun. Pohja meni koko ajan kahteen osaan, jossa vähän palaneen olonen alaosa irtosi ylemmästä osasta, jossa täytteet. Jotenkin tuli pahvi mieleen ja koko ajan mielessä, ettei siinä mitään erillistä paistoalustaa gluttituotteelle. Täytteet tosi herkullisia ja pizza kunnon kokoinen. Todella suppeasta viinilistasta löytyi myös makuihin sopivaa viiniä. Leipää ei ollut tarjolla ja alkusalaatin osalta ei erikseen todettu gluteenittomuutta. (Hapan)kaalisalaatin soveltuvuus pizzan alkuruuaksi ehkä vähän kyseenalaista. Muuten palvelu ihan ok, pöytiä todella tiheässä, mutta silti niitä liian vähän. Siinä rajoilla onko tämä hintansa väärti, kun maksoi kokonaisuutena kuitenkin yli 20 euroa/ henkilö.

Haldiram`s Khatta Meetha – 21.3.2010 19:06

Moni täällä kirjoitteleva sanoo syövänsä aasialaisissa, vaikka niissä ei yleensä tunneta sanaa gluteeniton, sillä vehnä ei kuulu heidän normaaliin ruokavalioon nuudeleita lukuunottamatta.

Mites sitten nämä intialaiset snack-sekoitukset, joita monissa kaupoissa. Esim. otsikon Haldiram´s Khatta Meetha ei sisällä mitään gluteenipitoista, mutta silti vähän epäilyttää, sillä paketissa mainitaan muun muassa soveltuvuus vegaaneille ja allergiainfossa mainitaan pähkinät. Gluteenista ei silti mitään mainintaa...

Mitä matkalle mukaan? – 18.3.2010 22:08

Kyllä ne vakuumipakatut leivät paahdettuina menettelee, mutta muutoin voivat kyllä jäädä lapsilta syömättä. Näkkäri kevyttä kannettavaa. Margariini ok, mutta ulkona syödessä käytä vain erillisiä voinappeja. Pussikeitot/ kiisselijauhe myös ok, mitään nestemäistä en lähtisi itse kantaan ja joutuisi pakkaan ruumaan. Suklaa sulaa helposti, joten kuivatut hedelmät, pähkinäsekoitukset, perunalastut ok. Näitä saa myös rantakohteista lähes joka paikasta ja usein gluteenittomia. Lähinnä perunalastut saattavat sisältää gluteenia. Jäätelöt myös usein ok samoin mehujäät. Tuoreita hedelmiä saa myös kaikkialta, kunhan muistaa pestä huolellisesti.

Kaipuu vanhaan... – 18.3.2010 21:31

Myös polenta-suurimot toimii. Ise laitan noin puolet karkeita riisijauhoja ja puolet polentaa.

Mantelikeksejä – 7.3.2010 13:32

Kampin K-Supermarkettiin on tullut kahdenlaisia mantelikeksejä. Molemmmat italialaisen Sapori dell´Isoran tuotteita. Täytekeksit/ leivokset (Sospiri tradizionali) todella makeita ja tavallisen keksin näköisissä (Amaretti) kohtalaisen voimakas tuoksu. Ainekset luontaisesti gluteenittomia, mutta kekseissä ei mainintaa gluteenittomuudesta, eikä toisaalta myöskään mainintaa gluttijäämistä. En kuitenkaan lisää noita tuotteisiin, kun gluteenittomuudesta ei takuuta. Molemmat 4,99 e/ ps, joten kohtalaisen kalliita keksejä.

Schärin uutuudet – 7.3.2010 13:14

Helsingin aseman S-markettiinkin tullut noita Pausa Ciok-leivoksia, hinta sama 0,99 e/kpl. Aseman S-marketin uudistettu sijoittelu gluttituotteiden osalta todella sekava, nämäkin yksinään erillään muista gluttituotteista. Jos oikein muistan, niin kaupan kääretortut maistuivat tältä, joten ei maultaan ihan oma suosikki.

Valion gluteenittomat kahvileipälajitelmat – 13.2.2010 13:52

Vuohelan tuotteilta näyttävät, mutta selvästi edullisempia kuin kaupoissa. Missäs kaikkialla meijerimyymälöitä on? En ole koskaan sellaisista edes kuullut...

Mövenpick keksit – 13.2.2010 13:47

Tässä vähän avautumista:

Karun suoraan sanottuna tässä pitäisi keskustella hoitovirheestä, jos ravitsemusterapeuttinne ei ole lainkaan kertonut teille vehnätärkkelyksen ja gluteenittoman vehnätärkkelyksen eroista. Asia selviää vaikka googlettamalla. Tässä suora lainaus Semperin sivuilta:

"Semperin gluteenittomissa tuotteissa käytetään gluteenitonta vehnätärkkelystä, josta on teollisesti poistettu gluteeni. Gluteeniton vehnätärkkelys valmistetaan erikseen tiukasti valvotuissa olosuhteissa. Sitä ei pidä sekoittaa tavalliseen vehnätärkkelykseen. Suurin osa keliaakikoista voi käyttää gluteenitonta vehnätärkkelystä sisältäviä tuotteita."

Toki tässä tuotteessa on saatettu käyttää myös gluteenitonta vehnätärkkelystä, mutta se on erittäin epätodennäköistä, kun tuotetta ei ole luokiteltu erityisruokavaliotuotteisiin (kuten gluteeniton, jne).

Monessa muussa maassa keliakiaa pidetään samana kuin gluteeniallergiaa, joten siksi monesti näkee, että tuote saattaa sisältää gluteenia. Tämän tuotehan sisältää jo vehnää, joten allergisia varten mainintaa ei tarvitse toistaa.

Ja viimeisenä kohtana vielä tuo jo edellisissäkin mainittu kontaminaatioriski. Tuskinpa tuotelinjoja sillä tarkkuudella läpi käydään kuin olisi tarpeen valmistettaessa gluttituotteita tavallisten jälkeen, sillä tämä tuotehan ei valmistajan mukaan ole gluteeniton.