Jezu 

Uutuus: Frödinge gluteeniton Porkkanakakku – 18.9.2015 16:56

Nyt lisätty myös ainesosaluettelo ja ravintosisältö. Löytyy edellisen viestin linkin takaa

Orkla vastasi Glu.fin tiedusteluun saatavuudesta näin:

Saatavuudesta on vaikeaa sanoa muuta kuin "hyvin varustetuista ruokakaupoista", mutta on hyvä muistaa, että kauppiaita voi myös pyytää hankkimaan toivomiaan tuotteita. Kaikki signaalit kuluttajilta auttavat saatavuutta!

Uutuus: Frödinge gluteeniton Porkkanakakku – 17.9.2015 12:16

Frödingeltä tulee lokakuussa kauppoihin uusi gluteeniton & laktoositon pakastekakku. Valmistaja kertoo tiedotteessaan seuraavasti:

Frödingen pakastekakkujen valikoima laajenee lokakuun alussa gluteenittomalla ja laktoosittomalla, perinteisellä tuorejuustokuorrutetulla porkkanakakulla. Kakku on kehitetty Orkla Foods Finlandilla vastaamaan gluteenittomien tuotteiden kasvavaan kotimaiseen kysyntään. Pakasteena sopii hyvin myös vierasvaraksi.

Pakkauskoko on 500 g ja siitä riittää 6-8 palaa. Saatavana hyvinvarustetuista ruokakaupoista.

Katso täältä kuva gluteenittomasta Frödinge Porkkanakakusta.

Ravintoloiden gluteenittomuutta tutkittu Kotkassa – 4.9.2015 19:57

Kotkan kaupungin ympäristökeskus tutki viime toukokuussa gluteenittomaksi ilmoitettuja tuotteita kymmenestä eri kohteesta. Kohteista neljä oli ravintolaa, kolme kahvilaa, kaksi suurtalouskeittiötä ja yksi myymälä. Näytteet otettiin tarjoilulinjastolta esim. kylmävitriinistä, tai suoraan keittiöstä. Näytteitä otettiin 12 kappaletta, mm. pitsaa, keittoa, kastikkeita, leipomotuotteita ja ruoka-annoksia.

Kaikki näytteet alittivat gluteenittoman tuotteen rajan 20 mg/kg. Ainoastaan pizzan gluteenipitoisuus hipoi rajaa ja mittauksen virhemarginaalin ollessa 40%, pizza saattoi ylittää rajan. Toisaalta erittäin vähägluteenisen tuotteen raja on 100 mg/kg (aiemmin gluteenittomaksi sai nimittää 200 mg/kg -tuotteita).

Vaikka otanta oli pieni, voi yhteenvetona todeta, että ravintoloiden ja muiden suurtaulouskeittiöiden G-tuotteet ovat pääsääntöisesti gluteenittomia. Olisi hienoa, jos vastaavia tutkimuksia tehtäisiin säännöllisesti myös muualla Suomessa.

Lue raportti: Kotka.fi: Ympäristökeskus tutki gluteenittomia tuotteita Kotkassa - kaikki näytteet täyttivät laatuvaatimuksen

Testaamaan Semperin syksyn 2015 uutuuksia – 31.8.2015 22:13

Keliakiaviikon kunniaksi Semper ja Glu.fi järjestävät mahdollisuuden testata jälleen Semperin uutuustuotteita. Pääset ilmoittautumaan ja seuraamaan arvioita oheisen linkin kautta:

Semperin uutuuksia kokeiltavaksi

Käykäähän osallistumassa, niin saatte jatkossakin uutuuksia testiin

Huvilan Kahvila lopettaa toimintansa – 30.8.2015 22:42

Verkossa pyörineet huhut saivat vahvistuksen: Legendaarista Huvilan Kahvilaa pyörittävä Leila Farin kertoi Glu.fille, että kahvila on auki viimeistä päivää lauantaina 12.9.2015.

Leila kertoo lopettamisen syyksi sen, että heillä ei ole kapasiteettia toiminnan laajentamiseen. Kahvilan suuri suosio tuli yllätyksenä, mutta Leila ei usko sopivan toimipaikan löytymiseen, jossa voisivat jatkaa "mummolakonseptia" isommassa mittakaavassa. Hän on kuitenkin luvannut ilmoittaa asiakkaille, jos joskus jossain tulee vielä pullaa paistettua.

Glu.fi on kovin harmissaan, että tämä huikea paikka lopettaa. Tuli mieleen voisiko suuri ja mahtava Internet auttaa Leilaa löytämään uuden tilan, jossa olisi samanlainen mummolamiljöön tunnelma? Glu.fi lupaa tiedottaa asiasta isosti, jos Leila päättää jatkaa

Free From 2015 syyskuu – 30.8.2015 22:10

Vuoden ensimmäiset Free From -messut järjestettiin huhtikuussa Korjaamolla Helsingissä. Tapahtuma oli tuolloin maksullinen ja hieman syrjässä, mutta järjestäjä reagoi fiksusti ja nyt Keliakiaviikolla 5.9.2015 klo 10-17 järjestettävä tapahtuma on maksuton ja järjestetään paraatipaikalla Helsingin Kampissa Narinkkatorilla suuressa tapahtumateltassa. Messujärjestäjä kertoo tapahtumasta seuraavasti:

Free From –erityisruokavaliomessut ovat erityisruokavaliota noudattaville kuluttajille ja heitä palveleville alan ammattilaisille tarkoitettuja erityistuotteiden esittely- ja ostotapahtumia.

Tapahtuman keskeisenä ajatuksena on tehdä toimialaa ja sen toimijoita tunnetuksi; pääasia on alan uusimmassa tietoudessa ja tuoteinformaatiossa unohtamatta ensiarvoisen tärkeää tilaisuutta myös maistaa esillä olevia tuotteita paikanpäällä. Mukana olevat yritykset esittelevät runsaasti syksyn uutuustuotteita ja nyt on hyvä tilaisuus päästä testaamaan niitä jo ennakkoon!

Haluamme antaa kaikille tilaisuuden omakohtaisesti kokeilla alan tuotteita ja uutuuksia - jo ennen ostopäätöstä - ja samalla päivittää uusin tieto ruoka-allergioista ja erityisruokavalioista.

Tapahtumassa ovat mukana ainakin seuraavat näytteilleasettajat:

- Aitoja Makuja
- Dammenberg
- Fria
- Gluteeniton Maailma
- Lihajaloste Korpela
- Moilas
- Pirjon
- Provena
- Schäer
- Semper
- Simmons Food & Beverage (uutena mukana)
- Vuohelan Herkku

Tällä kertaa paikanpäällä on myös gluteeniton kahvila, josta vastaa legendaarinen Kakkutupa (tässä herkullinen esimerkki heidän tuotoksista).

Myös Uudenmaan Keliakiayhdistys esittelee toimintaansa tapahtumassa.

Katso miltä Free From 2014 ja viime kevään Free From 2015 -tapahtumat näyttivät ja lue lisää tapahtuman kotisivuilta.

Keliakiaviikko 2015 – 30.8.2015 21:36

Keliakiaviikkoa vietetään tänä vuonna 31.8. - 6.9.2015. Tämän vuoden Keliakiaviikon teema on Lupa tuntea - keliakia on yksilöllinen kokemus. Keliakia herättää ruokailutilanteissa monenlaisia tunteita: Harmittaa, ilahduttaa ja pelottaa, näin ollen Keliakiaviikolla järjestetäänkin ympäri maata Lupa tuntea -keskustelutilaisuuksia, joissa saa kertoa miltä gluteeniton arki tuntuu ja kuunnella toisten kokemuksia. Gluteenittoman arjen kokemuksia ja niistä herääviä tunteita käsitellään myös Keliakialiiton uudessa Suunta-verkkopalvelussa.

Keliakiaviikolla järjestetään myös vuoden toinen Free From -tapahtuma, tällä kertaa Helsingin Kampissa Narinkkatorilla. Toisin kuin viimeksi tapahtuma on nyt maksuton.

Sellon K-citymarket juhlistaa Keliakiaviikkoa gluteenittomilla tarjouksilla. Vinkkaa alle, jos olet itse törmännyt Keliakiaviikon tarjouksiin.

Keliakiaviikolla myös paikalliset keliakiayhdistykset järjestävät ohjelmaa. Tässä Keliakialiiton julkaisema lista viikon tapahtumista:

Maanantai 31.8.

Etelä-Suomi
- Lappeenranta, Kuutinkulma (Valtakatu 23). Lupa tuntea -keskustelutilaisuus klo 17.30. Alustajana Keliakialiiton aluevastaava Minna Halve. Järjestäjä: Etelä-Karjalan Keliakiayhdistys ry.
- Vantaa, kohtaamispaikka Myyrinki Myyrmäessä (Kauppakeskus Isomyyri, 3. krs). Lupa tuntea - jäsenilta klo 18–20. Illan vetäjänä toimii vertaistoimintavastaava Irma Hellgren. Järjestäjä: Uudenmaan keliakiayhdistys ry.

Länsi-Suomi
- Sastamala, Vinkki. Ulkoilemme ja jaamme kokemuksiamme ja niistä heränneitä tunteita klo 17 alkaen. Aluverryttelyyn ja asian sisäistämiseen ohjaa terveydenhoitaja Aija Lindroos. Makkaranpaistoa mehun kera. Ei ennakkoilmoittautumista. Järjestäjä: Vammalan seudun keliakiayhdistys.
- Riihimäki, apteekki Majakka (Hämeenkatu 25–27). Infotapahtuma klo 10–15. Tule keskustelemaan keliakiasta ja lääkeasioista, kahville ja ottamaan osaa tuotearvontaan. Järjestäjä: Hämeen keliakiayhdistys ry.
- Kurikka, Paulapieksujen maja. Lupa tuntea -keskustelutilaisuus klo 18. Makkara- ja kahvitarjoilu. Järjestäjä: Seinäjoen seudun keliakiayhdistys ry.
- Vaasa, Pohjanpirtti Sundomissa. Keskusteluilta Lupa tuntea -teemalla klo 18. Keskustelu kokemuskouluttaja Anne Vartevan ja tukihenkilöiden johdolla. Tarjoilua, makkaranpaistoa ja sauna. Yhteislähtö omilla autoilla ja kimppakyydeillä Vaasan Kaupungintalolta klo 17.30. Järjestäjä: Vaasan seudun keliakiayhdistys ry.

Itä- ja Keski-Suomi
- Pieksämäki, Neuvokas. Keliakiaviikon illanvietto klo 18. Järjestäjä: Pieksämäen seudun keliakiayhdistys ry.
- Joensuu, Prisma. Tietoa ja keskustelua keliakiasta klo 9–15. Järjestäjä: Pohjois-Karjalan keliakiayhdistys ry. - Joensuu, Sepänpiha. Keliakiailta: Millaisia ajatuksia ja tunteita keliakia ja sen hoito herättävät sinussa? klo 18. Teemaan johdattaa Keliakialiiton aluevastaava Henna Lehikoinen. Järjestäjä: Pohjois-Karjalan keliakiayhdistys ry.

Pohjois-Suomi
- Kannus, ravintola Rauhala (Metsolantie 2). Lupa tuntea -keskustelutilaisuus keliaakikoille ja muille gluteenitonta ruokavaliota tarvitseville klo 18.30. Illan tapahtumassa mukana keskustelemassa Keliakialiiton aluevastaava Minnaleena Ollanketo. Järjestäjä: Kokkolanseudun keliakiayhdistys ry.

Tiistai 1.9.

Etelä-Suomi
- Imatra, pääkirjasto. Lupa tuntea -keskustelutilaisuus klo 17–19. Järjestäjä: Etelä-Karjalan Keliakiayhdistys ry.

Lounais-Suomi
- Rauma. Sieniretki klo 18.00 alkaen. Kokoontuminen Rauman kalatorilla, josta jatketaan matkaa yhdessä sienioppaan valitsemaan paikkaan. Ihastuttaako, vihastuttaako? Itkettääkö, naurattaako? Tule porisemaan, miltä tuntuu. Järjestäjä: Rauman seudun keliakiayhdistys ry.

Länsi-Suomi
- Hämeenlinna, Kaurialan apteekki (Kauppakeskus Goodmann). Infotapahtuma klo 10–15. Tule keskustelemaan keliakiasta ja lääkeasioista, nauttimaan virvokkeista ja ottamaan osaa tuotearvontaan. Järjestäjä: Hämeen keliakiayhdistys ry.
- Alajärvi, Kanavan Kevari (Myllykankaantie 5). Gluteeniton iltapala ja keskustelua Lupa tuntea - teeman merkeissä klo 19. Järjestäjä: Härmän seudun keliakiayhdistys ry.
- Nurmo, kirjasto. Lupa tuntea -keskustelutilaisuus klo 17.30–20. Kahvitarjoilu. Järjestäjä: Seinäjoen seudun keliakiayhdistys ry.

Pohjois-Suomi
- Kemi. Tietoa ja juttelua Länsi-Pohjan keskussairaalan järjestötietopisteessä klo 9.30–15. Järjestäjä: Länsi-Pohjan keliakia ry.
- Oulu, Aleksinkulma. Keskustelua ja ajatustenvaihtoa keliaakikon arjesta ja jaksamisesta klo 18. Järjestäjä: Oulun seudun keliakiayhdistys ry.

Keskiviikko 2.9.

Etelä-Suomi
- Kouvola, Käpylän palvelukeskus (Käpylänkatu 30). Keskustelua tunne-elämän kaikilta saroilta ja keliakiavuosien varrelta klo 18. Illan teemana on lupa tuntea. Lisäksi yhteinen ruokailu. Järjestäjä: Pohjois-Kymenlaakson keliakiayhdistys ry.

Lounais-Suomi
- Pori, ravintola Liisanpuisto (Liisankatu 20). Keliakiaviikon ruokailu runsaasta noutopöydästä klo 18. Keliakialiitosta mukana järjestöpäällikkö Marjo Aspegren. Järjestäjä: Porin seudun keliakiayhdistys ry.
- Eurajoki, Kunnantalo (Kalliotie 5) ja Laitila, Hyvinvointikeskus Poukanvillen lounasravintola (Keskuskatu 4). Porinapöydät klo 18. Ihastuttaako, vihastuttaako? Itkettääkö, naurattaako? Tule porisemaan, miltä tuntuu. Järjestäjä: Rauman seudun keliakiayhdistys ry.
- Salo, Sytyn tilat. Infotilaisuus kauppiaille ja ravintola-alan yrittäjille klo 15.30 sekä klo 18 yleisöluento. Molemmissa aiheena Gluteenittomia tuotteita kaupassa ja Keliakian ainoa hoitomuoto on oikea ruokavalio. Mukana Keliakialiiton tuoteasiantuntija Marjo Jokinen. Järjestäjä: Salon seudun keliakiayhdistys ry.

Länsi-Suomi
- Jalasjärvi, Palveluportti. Lupa tuntea -keskustelutilaisuus klo 18. Kahvitarjoilu. Järjestäjä: Seinäjoen seudun keliakiayhdistys ry.

Itä- ja Keski-Suomi
- Kuopio, Puistokartano. Leivotaan gluteenitonta -kurssi klo 16.45–20.30. Vetäjänä dieettikokki Maritta Poutiainen. Järjestäjä: Pohjois-Savon keliakiayhdistys ry.

Pohjois-Suomi
- Kajaani, Joutenlammen kurssikeskus (Joutenlammentie 294). Tuntemuksienpurkuilta aikuisille keliaakikoille ja keliaakikoiden läheisille klo 18. Keskustelun lisäksi mahdollisuus saunoa ja paistaa makkaraa. Järjestäjä: Kainuun keliakiayhdistys ry.
- Kemi, järjestökeskus Majakka (Keskuspuistok. 6–8). Lupa tuntea -jäsenilta klo 18. Keliakiaviikolla kannustamme keliaakikoita jakamaan kokemuksiaan ja tuntemuksiaan. Järjestäjä: Länsi-Pohjan keliakia ry.
- Ylivieska, Kahvila Häggman (Asemakatu.) Lupa tuntea -keskustelutilaisuus klo 18. Mukana Keliakialiitosta aluevastaava Minnaleena Ollanketo. Järjestäjä: Ylivieskan keliakiayhdistys.

Torstai 3.9.

Etelä-Suomi
- Helsinki (Sitratori 3, Kannelmäki). Lupa tuntea -jäsenilta klo 18–20. Illan vetäjinä toimivat vertaistoimintavastaava Irma Hellgren ja Keliakialiiton aluevastaava Minna Halve. Järjestäjä: Uudenmaan keliakiayhdistys ry.

Lounais-Suomi
- Kaarina, K-Supermarket Katariina. Tervetuloa Kaarinaan kauppakierrokselle alkaen klo 17.00. Hyviä tarjouksia. Ei ilmoittautumista. Järjestäjä: Turun seudun keliakiayhdistys ry.
- Turku, Meri-Karina (Seiskarinkatu 35). Lupa tuntea -illanvietto klo 18–21. Tervetuloa saunomaan, uimaan, grillaamaan ja juttelemaan teemalla Lupa tuntea! Järjestäjä: Turun seudun keliakiayhdistys ry.

Länsi-Suomi
- Sastamala, Kauppalantalo. Nyt on lupa tuntea! -tapahtuma klo 18. Vierailijana näyttelijä Tuija Piepponen: Elekieli ja vuorovaikutustaidot huumorin kera. Mukana myös Keliakialiiton aluevastaava Miska Keskinen. Järjestäjä: Vammalan seudun keliakiayhdistys ry.

Itä- ja Keski-Suomi
- Joensuu, Iso Myy. Gluteenittomien tuotteiden myyntitapahtuma klo 9–15. Paikalla leipomot: Annamaijan Gluteenittomat, Leppäsen leipomo, Cafe Tilda (Enosta) sekä Porokylän leipomo. Järjestäjä: Pohjois-Karjalan keliakiayhdistys ry.
- Kuopio, Puistokartano. Gluteeniton on IN -kurssi klo 16.45–20.30. Vetäjänä kotitalousopettaja Auli Hassinen. Järjestäjä: Pohjois-Savon keliakiayhdistys ry.

Pohjois-Suomi
- Raahe, toimintakeskus Kreivinaika. Lupa tuntea -keskustelutilaisuus klo 18. Keskustelun vetäjänä toimii Keliakialiiton aluevastaava Minnaleena Ollanketo. Järjestäjä: Raahen tienoon keliaakikot ry.
- Rovaniemi, Hoplop-liikuntapuisto (Napapiirintie 14). Liikuntatapahtuma lapsille klo 17.30. Järjestäjä: Rovaniemen keliakiayhdistys ry.

Perjantai 4.9.

Etelä-Suomi
- Kotka, Mielipaikka Kaunismäki Karhulassa. Taideterapiaa klo 17–20. Vapaamuotoinen väriseikkailu, jossa tärkeintä on tekeminen eikä lopputulos. Järjestäjä: Etelä-Kymen keliakiayhdistys ry.

Länsi-Suomi
- Kauhajoki. Ruokamessut (pe 4.9.–su 6.9.), perjantaina paikalla Keliakialiiton edustajat, lauantaina ja sunnuntaina yhdistyksemme edustajat. Järjestäjä: Seinäjoen seudun keliakiayhdistys ry.
- Vaasa, Kivihaan Citymarketin uusi gluteeniton osasto. Lupa tuntea -tapahtuma klo 11–19. Neuvontaa, vertaistukea ja tarjouksia. Järjestäjä: Vaasan seudun keliakiayhdistys ry.

Lauantai 5.9.

Etelä-Suomi
- Helsinki, Narikkatori. FreeFrom -erityisruokavaliomessut, Uudenmaan keliakiayhdistyksen messupiste klo 10–17. Järjestäjä: Uudenmaan keliakiayhdistys ry.

Lounais-Suomi
- Pori, K-Citymarket (Kauppakeskus Puuvilla, Siltapuistonkatu 14). Gluteenittomien tuotteiden kauppakierros klo 10–15 (tasatunnein). Tule tutustumaan yhdistystoimintaan ja Citymarketin gluteenittomien tuotteiden valikoimaan. Mukana Keliakialiitosta aluevastaava Miska Keskinen. Järjestäjä: Porin seudun keliakiayhdistys ry.

Länsi-Suomi
- Tampere, Tammelantori. Infoteltta klo 9–13. Ostettavissa keliakiakirjoja ja gluteenittomia leivonnaisia. Järjestäjä: Pirkanmaan keliakiayhdistys ry.

Itä- ja Keski-Suomi
- Mikkeli (Ahkeraliisan juhlatilat Rokkalassa). Lupa tuntea -keskustelu ja gluteeniton brunssi. Keskustelun vetäjänä Marika Vanhatalo Keliakialiitosta. Järjestäjä: Mikkelin seudun keliakiayhdistys ry.
- Siilinjärvi, Kunnonpaikka Vuorelassa (Jokiharjuntie 3). Tule tuntemaan – keliakiaväen kokoontumisajot klo 12–17. Tarjolla vertaistukea, pienryhmiä ja frisbeegolfia. Sopii koko perheelle! Mukana Keliakialiiton aluevastaava Henna Lehikoinen. Järjestäjä: Pohjois-Savon keliakiayhdistys ry.

Pohjois-Suomi
- Oulu, Mannerheimin puisto ja Kumppanuuskeskus. Mahdollisuuksien tori -tapahtuma klo 11–16. Mukana Oulun seudun keliakiayhdistys.
- Raahe, museon ranta. Kylien Tori -tapahtuma. Esittelemme Keliakialiiton ja yhdistyksemme toimintaa. Jututamme jäseniämme ja suurta yleisöä. Paistamme ja myymme gluteenittomia vohveleita. Järjestäjä: Raahen tienoon keliaakikot ry.

VAROITUS: Salmonellaa Schär Twin Bareissa – 20.8.2015 23:21

Ruotsissa on löydetty salmonellaa Schärin herkullisista Twin Bar -keksipatukoista. Tuotteet on vedetty myynnistä Ruotsissa.

22.3.2016 ja 7.7.2016 parasta ennen -päivätyt tuotteet voi palauttaa lähimpään kauppaan hyvitystä vastaan.

Schär selvittelee parhaillaan mikä tuotteet on saastuttanut.

Lähteet: Iltalehti, Aftonbladet

Joukkokanne gluteenittoman lisämaksuja vastaan – 10.8.2015 23:03

Anna Marie Phillips niminen nainen ajoi Yhdysvalloissa joukkokannetta tunnettua P.F. Chang's ravintolaketjua vastaan (PFC:llä on tullut herkuteltua useamman kerran, mainio ravintolaketju). Kanteen mukaan ravintolaketju ei olisi saanut periä lisämaksua gluteenittomista annoksista vaan ne olisi pitänyt myydä samaan hintaan kuin tavalliset.

Oikeus ei yhtynyt naisen näkemyksiin, eikä Yhdysvaltain Keliakiasäätiökään tukenut näkemystä. Ravintolan mukaan hinnat ovat korkeammat vain sen verran minkä gluteenittomat raaka-aineet maksavat enemmän. Keliakiasäätiö totesi, että ravintolat joutuvat myös käyttämään rahaa henkilöstön koulutukseen ja muihin järjestelyihin, jotta asiakkaille voidaan tarjota gluteenitonta ruokaa. Tuomarin mukaan keliaakikkoja ei voida luokitella vammaisiksi ja keliakia on vain "minimaalinen rajoite ruohailuihin kokonaisuudessaan." Näin ollen kanne hylättiin.

Mitä mieltä sinä olet? Pitäisikö gluteenittoman maksaa ravintoloissa aina saman verran kuin vastaava tavallinen?

Lähde: Celiac.com

Huovisen leipomon laaja gluteeniton valikoima – 3.8.2015 17:50

Minulle oli ihan uusi juttu, että Huovisen leipomo valmistaa gluteenittomia tuotteita. Suosion myötä he ovat lisäämässä gluteenittomien tuotteiden tarjontaa. Huovisen leipomo tiedottaa Facebookissa seuraavasti:

Elokuussa esittelemme laajaa gluteenittomien tuotteiden valikoimaamme! Leipomomme on panostanut laadukkaisiin ja tuoreisiin gluteenittomiin tuotteisiin jo vuosien ajan. Kastellin leipomotilat saneerattiin vuonna 2010 pieneksi gluteenittomaksi leipomoksi, jolloin tuotteille saatiin omat tuotanto- ja varastotilat. Gluteenittomien tuotteiden suuren suosion myötä olemme tällä hetkellä laajentamassa Maikkulan toimitilojamme entistä suuremmalle gluteenittomalle leipomolle.

Huovisen leipomon glutenittomiin tuotteisiin voi tutustua täällä.

Tietääkö kukaan löytyykö näitä PK-seudulta? Olisi kiva päästä testaamaan