Jezu 

Zaran gluteeniton paita aiheutti pahennusta – 30.3.2016 21:45

Espanjalainen muotiketju Zara toi myyntiin t-paidan, jonka etupuolella luki isolla "Are you gluten free?" eli "Oletko gluteeniton?" Tämä aiheutti vastalauseiden myrskyn ja Zaraa vastaan kerättiin 53000 nimen adressi, jotta he poistaisivat paidan myynnistä.

Mielensäpahottaneiden mukaan paita luo kuvan keliakiasta muotivillityksenä. Gluteeniton trendi tuntui ärsyttävän kovasti. Toisaalta osa keliaakikoista olisi halunnut paidan itselleen.

Lopulta Zara kuitenkin veti paidat pois myynnistä ja pahoitteli aiheuttamaansa mielipahaa.

Mitä mieltä sinä olet asiasta? Itse olen pitkään harkinnut paitaa, jossa lukisi "Gluten free". Tätä olisi helppo osoittaa ravintolassa Toisaalta ymmärrän, että joitakin asia ahdistaa. Nyt rohkeasti kommentoimaan miten Zaran olisi pitänyt toimia.

Lue Daily Mailin juttu aiheesta. (englanniksi)

Myllärin uudet !!! – 26.3.2016 21:32

Hauska mainos ja sitä pyöritetään kyllä todella isolla rahalla, kun näytti olevan myös todella suositun Haluatko miljonääriksi -ohjelman mainostauolla. Olivat isosti esillä myös Gastro-messuilla.

Video löytyy myös Youtubesta:

Gastro 2016 -messujen gluteeniton tarjonta – 17.3.2016 21:09

Vielä huomiona pääsylipusta:

Alaikäraja 18 vuotta (koskee myös sylilapsia).

Eli lapset joutuu jäämään kotiin iästä riippumatta

Gastro 2016 -messujen gluteeniton tarjonta – 17.3.2016 19:30

Saatat törmätä huomenna Gasto 2016 -messuilla myös allekirjoittaneeseen Tapahtuma on auki vielä huomenna perjantaina 18.3. klo 10-17. Kyseessä on HoReCa-alan ammattilaistapahtuma, mutta myös tavikset pääsevät sisälle lunastamalla 20 euron pääsylipun. Kannattaa huomata, että tapahtuma on K18, eikä sinne pääse edes vauvan ja rattaiden kanssa (asia varmistettu Messukeskuksesta puhelimitse).

Gluteenitonta ruokavaliota noudattavia saattavat kiinnostaa ainakin nämä näytteilleasettajat (ei tietoa esittelevätkö kaikki myös gluteenittomia tuotteita). Lopussa osaston sijainti:

- Oy Arvid Nordquist Finland Ab (Schärin tuotteet) 6p71
- Europicnic Oy (mm. Sigdalin gourmet-kauranäkkäri) 6n59
- Helsingin Mylly Oy (myslit ja uudet kauratuotteet) 6b49
- Keliakialiitto ry 6r68
- Ab Korv-Görans Kebab Oy (kebabit) 6m51
- Leipomo Pekan Parhaat (gluteenittomat leivokset ja leivät) 6h59
- Moilas Oy 6k79
- Porokylän Leipomo Oy (kuulemma lähes kokonaan gluteeniton osasto) 6m59
- Oy Rollfoods Ab (näitä te syötte mm. hotellien aamiaisella) 6c51
- Oy Sinebrychoff Ab (Lightbeer, Koff I) 6m29
- Tamisy Oy (gluteenittomien maahantuontia, esim. Bezgluten) 6m79
- Urtekram int. A/S (gluteenittomia luomutuotteita) 6h51

Katso kaikki näytteilleasettajat täältä.

Nähdään huomenna! Saa tulla juttelemaan

Gluteenitonta Marks & Spencerillä – 15.3.2016 16:58

Marks & Spencer tiedottaa herkkuosastolle saapuneista gluteenittomista tuotteista:

Marks & Spencerin herkkuosastoille on nyt saapunut myös gluteenittomia tuotteita. Suolaisempaan nälkään saat maukasta spagettia, pastaa sekä juustokeksejä. Jos taas makeannälkä yllättää, voit poimia mukaasi Triple Chocolate, Lemon Shortbread tai Ginger Snaps -keksejä.

Oletko jo maistanut?

Kaurajuomien käyttö – 15.3.2016 00:12

Itse en ns. tavallisia kaurajuomia käytä ja olen miettinyt aivan samaa tuosta maksimirajasta. Voisihan ajatella, että joku käyttää pienen määrän "tavallisia" kaurahiutaleita vaikkapa jogurtin seassa. Olisiko myös tällöin gluteenin määrä olematon? Onko noiden juomien gluteenipitoisuutta tutkittu enemmänkin vai mistä näkemys "hyvin matalaan gluteenipitoisuuteen" perustuu?

Tässä vielä linkki tuohon liiton tiedotteeseen:

Keliakialiitto: Kaurajuomat ja -valmisteet keliaakikon ruokavaliossa

Laitoin tästä muistutuksen myös Faceen, josko tulisi muiltakin kommentteja

Juuri keliakiadiagnoosin saanut, kysymyksiä olisi – 10.3.2016 19:00

Hesus kirjoitti:
Täällä tuore keliakiadiagnoosin saanut.
Tämä ei taida ollakkaan niin yksinkertaista kun kuvittelin Tietoa kyllä on, mutta kaikessa tässä kiireessä siihen menee aikaa kun yrittää löytää...

Eli muutamia kysymyksiä olisi, vastatkaa jos on tietoa, ei nyt erikseen mun puolesta tarvii käydä selvittää. Olen käsittänyt että homma on aika tarkkaa, eli murustakaan gluteenia ei sais päästä elimistöön...

Gluteenittomat pääsiäismunat? – 8.3.2016 23:23

Keliakialiitto on jälleen julkaissut listan gluteenittomista pääsiäismakeisista:

Keliakialiitto: Gluteenittomia pääsiäismakeisia 2016

Kannattaa muistaa, että tuotteiden ainesosat voivat muuttua ja viimeisin tieto löytyy aina pakkauksesta.

Liittoo muistuttaa myös, että seuraavat ainesosat ovat aina gluteenittomia: maltodekstriini, proteiinihydrolysaatti, soijalesitiini, siirapit (esim. tärkkelyssiirappi, glukoosisiirappi), lakritsiuute ja lakritsijauhe.

Vuohelan Herkun tarina Hesarissa – 27.2.2016 13:34

Helsingin Sanomissa oli mainio kirjoitus Vuohelan Herkusta. Mielenkiintoinen tarina. Kiteytettynä: menestys on vaatinut paljon, todella paljon työtä sekä uhrauksia:

HS: Leipuri sairastui keliakiaan – se oli miljoonabisneksen alku

Glu.fi nostaa hattua Pirkolle!

Mukavia tilanteita – 24.2.2016 21:59

Aivan liian harvoin tulee kirjoitettua mukavista tilanteista, joten tässä tulee:

Kävin tilaisuudessa, jonne piti etukäteen ilmoittaa erityisruokavaliot. Ja voi sitä onnea kun paikan päällä selvisi, että KAIKKI buffetin ruoat jälkiruokia myöten oli tehty gluteenittomana. Ainoastaan leivät oli erilliset taviksille ja G-porukalle, mutta gluteenittomien leipien voi oli hienosti erillään tavisten levitteistä.

Erittäin laadukkaan ja monipuolisen buffetin tekeminen ei todellakaan edellytä mitään gluteenipitoista