Jezu 

Kurssi gluteenitonta ruokavaliota noudattaville – 09/14/2021 11:22 PM

Keliakialiitto pyysi vinkkaamaan viikonlopputapahtumasta gluteenitonta ruokavaliota noudattaville. Kurssi on suunnattu ensisijaisesti heille, joilla ei ole keliakiadiagnoosia.

Kolmepäiväinen kurssi tapahtuu Espoossa 19.-21.11.2021 ja se maksaa 45 euroa.

Keliakialiitto kertoo tapahtumasta seuraavasti:

Gluteenittomuus arjessa -viikonloppukurssilla käsitellään gluteenittoman ruokavaliohoidon periaatteita. Tiedon ohessa saat lisää voimavaroja tarkan ruokavalion kanssa elämiseen ja pääset jakamaan kokemuksia toisten gluteenitonta ruokavaliota tarvitsevien kanssa. Kurssilla on luvassa myös mukavaa virkistäytymistä.

Kurssille kannattaa hakeutua, jos koet haasteita gluteenittoman ruokavalion noudattamisessa ja haluat kuulla muiden gluteenitonta tarvitsevien kokemuksia sekä jakaa omiasi. Tieto- ja vertaistukipitoinen kurssi on myös mukava irtiotto arjesta!

Lue lisää kurssista ja katso ilmoittautumisohjeet täältä:

Gluteenittomuus arjessa, viikonloppukurssi gluteenitonta ruokavaliota noudattaville

Siedätyshoito keliakiaan – 03/01/2020 10:15 PM

Yle kertoo Helsingin yliopiston tutkija Tobias Freitagista, joka on kehittänyt ja testannut siedätyshoito keliakiaan. Alustavat tulokset ovat olleet lupaavia:

Siedätyshoidossa potilaan verenkiertoon ruiskutettaisiin nestettä, jossa on mukana imeytyviä pallomaisia nanohiukkasia. Nanohiukkaset ovat 500 nanometriä eli 0,0005 millimetriä halkaisijaltaan olevia proteiinipalloja. Niiden sisältämä gliadiini on eristetty vehnästä.

Suomessa tutkijaryhmä on testannut nanohiukkassiedätystä hiirillä. Kun nanopartikkeleita on ruiskutettu hiiriin kokeissa, ovat koe-eläinten tulehdukset ja kudosvauriot vähentyneet merkittävästi. Myös kehon puolustusreaktioon liittyvissä geeneissä näkyi muutoksia.

– Havainnot tukevat ajatusta, että saattaa olla mahdollista uudelleenohjelmoida immuunijärjestelmä keliakiapotilailla ja ohjeistaa T-lymfosyyttejä sietämään gluteenia, Freitag toteaa.

On kuitenkin hyvä huomioida se, että valmiin hoitomenetelmän kehittäminen voisi viedä vielä vuosikausia:

Tampereen yliopiston Keliakiatutkimukseskuksen johtaja Katri Kaukinen pitää Helsingin yliopistossa tehdyn kokeellisen tutkimuksen tuloksia kiinnostavina. Tie ensimmäisistä tuloksista testattuihin toimintavarmoihin lääke- ja hoitomuotoihin kestää usein vuosia, jopa vuosikymmeniä.

Kokeilisitko sinä tällaista lääkettä?

Lue lisää

Yle: Toimiiko siedätyshoito keliakiaan? Suomalaistutkimuksen mukaan uusi hoitomuoto on mahdollinen

Helsingin Ylipisto: Sie­dä­tys­hoi­to ke­lia­ki­aan? Ko­keel­li­sen tut­ki­muk­sen mu­kaan sie­dä­tys veh­nän glu­tee­nil­le on mah­dol­lis­ta

Gluteenittomat veriletut – 01/26/2020 12:38 AM

Saarioinen, Atria, HK... keneltä tulee ensimmäisenä gluteeniton veriohukainen myyntiin? Verilätyt on yksi harvoista tuotteista, joista ei vielä kukaan ole vääntänyt gluteenitonta versiota eineshyllyyn. Toivottavasti tämä tapahtuu mahdollisimman pian. En malttaisi odottaa

Pandan gluteeniton lakritsi – 01/26/2020 12:32 AM

En usko, että olen ainoa, joka toivoisi Pandan valmistavan gluteenitonta lakritsia Siis juuri sellaista kuin ne tavalliset versiot. Ja täyteversiota myös (ainakin suklaaversiota). En usko, että vastaavan tuotteen valmistaminen gluteenittomana on mahdotonta. Jos olet samaa mieltä, kommentoi alle, jaa tätä postausta ja anna palautetta suoraan Pandalle:

Panda Kuluttajapalaute

Jasmin Hamidin haastattelu Iltalehdessä – 12/25/2019 10:59 PM

Näyttelijä Jasmin Hamid on keliaakikko ja hän kertoo Iltalehden jutussa kokemuksiaan Keliakiasta:

"Hamid kertoo, että nyt jo pitkään vallalla ollut gluteeniton ruokavaliotrendi haittaa jonkin verran keliaakikkojen elämää.

Myyntiin on tullut entistä enemmän gluteenittomiksi kutsuttavia tuotteita, joiden valmistus tai säilytys on liian huolimatonta keliaakikolle.

– Koska gluteenittomasti syöviä on enemmän, kauppojen valikoimat ovat kyllä lisääntyneet. Tämä on kuitenkin aiheuttanut sen, että jos kysyn ravintolassa ruoan gluteenista, minulta kysytään usein, että olenko sille kauhean herkkä.

– Tuntuu, että nykyään tätä asiaa joutuu entistä enemmän varmistelemaan. Ennen tätä buumia ravintoloissa ja kahviloissa oltiin tosi tarkkoja kontaminaation riskistä."

Lue koko juttu täältä:

IL: Suolistosairaus on runnellut satojen tuhansien suomalaisten elimistön - näyttelijä Jasmin Hamid kärsi omituisista vatsakivuista, kunnes lääkärin diagnoosi muutti koko elämän

VAROITUS: Rebel WHOPPER sisältää gluteenia – 11/27/2019 10:52 PM

GlutExo kirjoitti:
Erikoista kyllä kaikki parhaan makuiset kasvispihvit taitavat sisältää vehnää, samoin myös muutamat muut tuotteet joissa käytetään erilaisia lihankorvikkeita.
Me ratkaisimme gluteenittomassa lihapiirakassa ongelman kehittämällä täytteen joka maistuu kevätkääryleeltä ja se onkin ollut kivan kysytty tuote.

VAROITUS: Rebel WHOPPER sisältää gluteenia – 11/26/2019 11:09 PM

Woltin kautta voi tilata Burger Kingin uuden Rebel WHOPPER -hampurilaisen gluteenittomalla sämpylällä. Tästä voi saada käsityksen, että koko annos olisi gluteeniton, mutta näin ei ole, koska uusi Rebel WHOPPER -kasvispihvi sisältää vehnää.

Burger Kingissä on hyvä muistaa myös se, että ranskalaiset saatetaan paistaa samassa öljyssä gluteenia sisältävien tuotteiden kanssa.

VAROITUS: Gluteenia Lidlin salaatissa – 09/04/2019 10:23 AM

Lidl tiedottaa tuotteen takaisinvedosta, koska tuotteessa on väärän tuotteen ainesosaluettelo:

Takaisinveto: Grillimaisteri pastasalaatin pakkauksessa perunasalaatin ainesosaluettelo

Olemme poistaneet myynnistä erän Grillimaisteri-merkin BBQ-pastasalaattia. Kyseisen erän pakkauksissa on perunasalaatin ainesosaluettelo, joka ei vastaa pakkauksen sisältöä. Pakkauksissa oleva pastasalaatti sisältää sulfiitteja, joita ei ole mainittu ainesosaluettelossa. Sulfiitit ovat allergeeneja, joten tuote ei sovellu sulfiiteille yliherkille henkilöille. Lisäksi pasta sisältää gluteenia ja viljaa, jotka eivät sovellu keliaakikoille ja muille, jotka ovat yliherkkiä viljoille. Muille tuote on turvallinen käyttää.

Takaisinveto koskee tuote-erää, jonka parasta ennen -päiväys on 14.9.2019. Tuotetta on myyty kaikissa Suomen Lidl-myymälöissä.

Asiakkaamme voivat halutessaan palauttaa virheelliset tuotteet mihin tahansa Lidl-myymälään, jossa tuotteen hinta hyvitetään. Pahoittelemme ylimääräistä vaivaa.

Lisätietoja asiakkaille : Lidl Suomi Ky, puh. 0800-0-5435 tai asiakaspalvelu@lidl.fi

Katso kuva tuotteesta
Lidlin takaisinvetotiedote
Ruokaviraston tiedote asiasta

Maailman tunnetuin keliaakikko? – 05/18/2019 12:23 AM

Keliakialiitto osui aika napakymppiin haastattelemalla huippujääkiekkoilija Kaapo Kakkoa Gluteeniton elämä -lehteen juuri lätkän MM-kisojen alla. Nyt kun Kaapo pelaa erinomaisesti, monet mediat ovat nostaneet Kakon sairastamat keliakian ja diabeteksen isosti esiin lisäten näin tietoisuutta keliakiasta valtavasti. Kaapo on kyllä malliesimerkki siitä, että keliakian ei tarvitse rajoittaa elämää ja pystyy mihin vain

Keliakialiitto on avannut Kaapo Kakon haastattelun vapaasti kaikkien luettavaksi tänne:

Gluteeniton elämä: TPS:n Kaapo Kakko: Keliakia tuli yllätyksenä

Tässä muutamia muita juttuja joissa Kaapo Kakko ja keliakia on mainittu:

HS: Kaapo Kakko ei syö vehnäpullaa, mämmiä tai ruisleipää, murunenkin gluteenia olisi liikaa

IL: Sairaudetkaan eivät pysäytä sensaatiomaista Kaapo Kakkoa: "Elän täällä ihan normaalia elämää"

IL: GE: Yksi verikoe muutti Kaapo Kakon elämän viisi vuotta sitten - sairaudet näkyvät arjessa koko loppuelämän ajan

Apu: Kaapo Kakko, 18, ei anna kahden vakavan sairauden hidastaa itseään

IS: SM-liigan nuori supertähti Kaapo Kakko, 18, kertoi verikokeesta, joka muutti hänen elämänsä – kaksi parantumatonta sairautta

MeNaiset: Koko kansan Kaapo! 4 sydämet sulattavaa asiaa tämän hetken puhutuimmasta jääkiekkoilijasta

AL: Kaapo Kakko antaa kasvot kahdelle sairaudelle – Leijonien tähden isä ylpeänä: "Poika hoitaa senkin asian viimeisen päälle"

MTV: Lehti: Kaapo Kakko elänyt sairauksien kanssa viisi vuotta – verikokeesta paljastui ikävä tuplayllätys

Täytyy kyllä hattua nostaa nuorelle herralle ja toivottaa tsemppiä NHL:ään

Vegaaninen piimä – 04/27/2019 2:39 PM

Tavallinen piimähän on tunnetusti gluteenitonta, mutta kertokaa onko saatavilla gluteenitonta vegaanista piimää? Onko sellaista edes mahdollista valmistaa? Varmasti monelle piimän ystävälle iso kynnys siirtyä vegaanisiin tuotteisiin.