Naturade-juoma - gluteeniton vai ei?

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!
<< Alkuun < Edelliset
Seuraavat > Loppuun >>
  • Vaula 141 viestejä22.7.2009 19:31

    Sinebrychoffin Naturade-juomat (Sitruuna & Inkivääri sekä Karpalo & Vadelma) mainitaan Sinebrychoffin nettisivujen tuotetiedoissa gluteenittomiksi. Kuitenkin juomat sisältävät ohramallasta (2%) - eikö tässä nyt ole epäloogisuus? Olen tähän asti luullut että maltaassa on aina gluteenia. Voisiko joku valaista asiaa?

  • Suviih  629 viestejä23.7.2009 08:07

    Esimerkiksi myös Kukko oluet sisältävät ohramallasta, mutta ovat gluteenittomia. Ainakin oluen valmistuksessa ohramaltaan sisältämä gluteeni alkaa hajota ja Kukon valmistaja tarkkailee, että valmiin oluen gluteenipitoisuus on niin alhainen että se sopii keliaakikoillekin.

    Arvelisin että jostakin samantyyppisestä ilmiöstä on kyse tuon Naturade-juomankin kohdalla tai sitten juomaan laitettava maltaan määrä on niin vähäinen, että ilman suurempaa käymisreaktiotakin lopputuotteen gluteenipitoisuus jää sallittujen rajojen alapuolelle ja valmistaja tarkkailee, että se ei pääse missään tuotantoerässä nousemaan liian korkeaksi.

    Gluteenittomia leivontaohjeita: http://www.gluteenitontaleivontaa.fi
    Blogin Facebook-sivut:
    https://www.facebook.com/gluteenitontaleivontaa

  • Anonyymi23.7.2009 10:25

    Ohrassa on gluteenia, joten keliakiaa sairastavat eivät voi sitä käyttää.[7] Joidenkin ohramaltaista tehtyjen oluiden valmistusprosessissa gluteeni kuitenkin poistuu niin hyvin, että keliaakikkokin voi niitä juoda.[8]

    Tämä suora lainaus wikipediasta.

<< Alkuun < Edelliset
Seuraavat > Loppuun >>

Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!

Osallistu keskusteluun

Eniten luetut keskustelut alueella

Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.

©2024 Glu.fi
Tietoa palvelustaUutisetKäyttöehdotKerro kaverilleOhjeet ja säännötIn englishLähetä palautettaSähkönsäästö ‐ Made ❤ Helsinki ‐ 0,011s