Jezu Ylläpitäjä – 16.10.2012 23:40
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
Jontsa 67 viestejä – 17.10.2012 00:19
Pikaisella netin selailulla käsitin, että ksantaanikumiallergia voi aiheuttaa vatsavaivoja. Ainakin finland.somefood.org -sivustolla sanotaan näin: "Lisäaine voi aiheuttaa pahoja vatsa- ja ilmavaivoja allergikoille. Tämän lisäaineen käyttöä kannattaa seurata mikäli suolisto-oireet vaivaavat - syynä voi olla allerginen reaktio ksantaanikumille."
Pitäisikin ruveta tarkkailemaan tuota ksantaanikumia. Joudun jo välttämään E407 eli karrageenia, koska se aiheuttaa mun Crohnin tautiselle mahalleni ripulia. Lisäksi E621 eli natriumglutamaatti on mulla pannassa. Alkaa ihan pikkuhiljaa ärsyttämään nuo E-aineet 
Jontsa 67 viestejä – 17.10.2012 00:23
Celiac.com -sivustolta löytyy seuraava artikkeli (in English):
http://www.celiac.com/articles/21710/1/Could-Xanthan-Gum-Sensitivity-be-Complicating-your-Celiac-Disease-Recovery/Page1.html
norppa 59 viestejä – 17.10.2012 10:30
Pelästyin jo, koska käytän leivonnassa ksantaania, mutta sitä merkkiä ei tehdä onneksi vehnästä.
http://www.allermiina.fi/tuote/44/487/farina-ksantaani
Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat ottaa osaa keskusteluun. Jos sinulla ei ole vielä omaa käyttäjätunnusta, ole hyvä ja rekisteröidy. Se on nopeaa ja ilmaista! Jos olet jo rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikean yläkulman valikosta.
Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.