Jezu Ylläpitäjä – 26.9.2008 18:18
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
Jontsa 67 viestejä – 17.9.2009 00:09
Minä laitoin Atrialle viime syksynä kyselyä samasta aiheesta, ja sain seuraavan vastauksen:
"Hyvä asiakkaamme!
Kiitos viestistänne! Lauseella "ei lisättyä gluteenia" halutaan viestittää, ettei tuotteen reseptissä ole gluteenia sisältäviä aineita. Lauseella tarkoitetaan siis samaa kuin gluteeniton.
Esim. makkaranvalmistuksessa meillä ei ole erillisiä linjastoja Verimakkaroille, jotka sisältävät gluteenia. Joten tuotteita liikkuu samoilla liukuhihnoilla, vaikkakin gluteenittomat tuotteet pidetään erossa gluteenittomista. Kontaminaatiot ehkäistään tuotannon järjestelyin ja
välipesuilla sekä etsitään eri raaka-aineita, joissa ei ole käytetty lisättyä gluteenia. Laitan ehdotuksenne gluteeniton- merkinnän lisäämisestä tuotteisiimme tuotekehitysosastollemme. Kaunista syksyä!"
Huomasin vasta itse tuon hauskan lauseen: gluteenittomat tuotteet pidetään erossa gluteenittomista 
porajata 460 viestejä – 17.9.2009 11:57
Jontsa kirjoitti:
Minä laitoin Atrialle viime syksynä kyselyä samasta aiheesta, ja sain seuraavan vastauksen:
"Hyvä asiakkaamme!
Kiitos viestistänne! Lauseella "ei lisättyä gluteenia" halutaan viestittää, ettei tuotteen reseptissä ole gluteenia sisältäviä aineita. Lauseella tarkoitetaan siis samaa kuin gluteeniton.
Esim. makkaranvalmistuksessa meillä ei ole erillisiä linjastoja Verimakkaroille, jotka sisältävät gluteenia. Joten tuotteita liikkuu samoilla liukuhihnoilla, vaikkakin gluteenittomat tuotteet pidetään erossa gluteenittomista. Kontaminaatiot ehkäistään tuotannon järjestelyin ja
välipesuilla sekä etsitään eri raaka-aineita, joissa ei ole käytetty lisättyä gluteenia. Laitan ehdotuksenne gluteeniton- merkinnän lisäämisestä tuotteisiimme tuotekehitysosastollemme. Kaunista syksyä!"
Huomasin vasta itse tuon hauskan lauseen: gluteenittomat tuotteet pidetään erossa gluteenittomista
Jezu Ylläpitäjä – 18.9.2009 16:50
Lähetin uuden tiedustelun näin vuoden viiveellä ja sain tällaisen vastauksen:Atria kuluttajaneuvoja kirjoitti:
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
whippeli 24 viestejä – 22.3.2011 17:08
No siis nythän Atrialla on esimerkiksi broileri -tuotteissa merkintä gluteeniton, mutta samalla, esimerkiksi horneteissa, lukee ´saattaa sisältää vehnää´! He siis lupaavat, että tuote on gluteeniton, mutta saattaa sisältää vehnää.
Suviih 629 viestejä – 4.7.2011 19:06
Nyt löytyi todella erikoinen merkintä Atrian BBQ-marinoidusta broilerin grillileikkeestä: "saattaa sisältää soijaa ja gluteenitonta vehnää". Samassa paketissa oli myös tämä merkintä gluteeniton/laktoositon.Gluteenittomia leivontaohjeita: http://www.gluteenitontaleivontaa.fi
Blogin Facebook-sivut:
https://www.facebook.com/gluteenitontaleivontaa
piuks 4 viestejä – 7.7.2011 21:42
On ihan mahdollista, että tuotteessa on (gluteenitonta) vehnää ja että se on gluteeniton.
Vaikka tuote on gluteeniton, niin eikö ole ihan hyvä informoida vehnäallergikkoja heille sopimattomasta tuotteesta?
Kts.
http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/tietoa_elintarvikkeista/ruoka- allergeenit/yleisimmat_ruoka-allergian_aiheuttajat/vilja/
Suviih 629 viestejä – 7.7.2011 21:53
Juu, ymmärrän kyllä, että tuote voi sisältää jäämiä vehnästä ja olla kuitenkin gluteeniton kun gluteenin määrä jää raja-arvot alittavaksi, mutta lähinnä tuo sanamuoto "gluteenitonta vehnää" kummastutti. Gluteenitonta vehnää kun ei ole olemassa (on olemassa gluteenitonta vehnätärkkelystä, mikä on taas aivan eri asia).Gluteenittomia leivontaohjeita: http://www.gluteenitontaleivontaa.fi
Blogin Facebook-sivut:
https://www.facebook.com/gluteenitontaleivontaa
mt10 4 viestejä – 8.7.2011 23:42
Laitoin Atrialle viestiä kyseisestä aiheesta jokunen viikko sitten ja sain seuraavan vastauksen:
"Kiitos viestistänne Atrian kuluttajapalveluun. Olemme erittäin pahoillamme tuotteemme aiheuttamasta harmista. Palautteenne koski pakkauksiemme gluteeniton-merkintöjä. Atria 700g BBQ-marinoitu Broilerin Grillileikkeen tuoteselosteessa on mainittu, että tuote saattaa sisältää gluteenitonta vehnää. Vehnä on tällöin fermentoitunutta ja gluteeni hajonnut aminohapoiksi tai sitä on tuotteessa niin vähän, että tuote voidaan merkitä gluteenittomaksi. Noudatamme pakkausmerkinnöissämme EU:n lainsäädäntöä, ja koska vehnä itsessään on allergisoiva aine, tulee pakkausselosteessa aina mainita vehnä, jos tuote sitä sisältää.
Välitän viestinne eteenpäin tuotekehitykseemme ja tuoteryhmäpäälliköille."
Olli52 15 viestejä – 14.7.2011 22:02
Hei.Mitä/millaisia ovat EU-säädökset/ lainsäädäntö gluteenittomista tuotteista ja rajaarvoista?
Siis viralliset?
Jezu Ylläpitäjä – 15.7.2011 00:21
Olli52 kirjoitti:
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
Olli52 15 viestejä – 15.7.2011 14:25
Jezu kirjoitti:
Jezu Ylläpitäjä – 15.7.2011 14:40
Olli52 kirjoitti:
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
Maakrapu 3 viestejä – 31.8.2012 12:09
Moikka, pakko kommentoida vielä tuota keskustelun avauksena ollutta merkintää "ei sisällä lisättyä gluteenia". Ymmärtääkseni elintarviketeollisuus lisää kemiallisesti erotettua vehnägluteenia esim. leipomotuotteisiin sitkon ja kuohkeuden lisäämiseksi. Tämä lisätty gluteeni aiheuttaa vatsanväänteitä myös monille ei keliaakikoille - ja jos tietämys lisätystä gluteenista hiukan kasvaisi, uskoisin tämän olevan tuotteelle mitä mainioin mainoslause.
Sinänsä kuulostaa siltä, että tuo Atrian alkuperäinen vastaaja ei ole ymmärtänyt merkinnän takana olevaa ajatusta, vaikka itse tuotantoprosessi ja gluteenittoman määritelmä tuttuja ovatkin.
Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat ottaa osaa keskusteluun. Jos sinulla ei ole vielä omaa käyttäjätunnusta, ole hyvä ja rekisteröidy. Se on nopeaa ja ilmaista! Jos olet jo rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikean yläkulman valikosta.
Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.