Vaula 141 viestejä – 4.4.2009 08:51
Kyselin Apetitilta viime vuoden puolella heidän valmistamistaan kasvispihveistä, koska netissä tuotteista oli erilaiset merkinnät kuin itse pakkauksissa, jossa kasvisliemen yhtenä ainesosana oli vehnä.
Sain tällaisen vastauksen:
Kiitoksia palautteestanne koskien Apetit Porkkanpihvien ainesosaluetteloa. Lähetin tämän saman vastauksen Keliakialiitolle.
Kaikki kasvispihvimme (Kasvis-, Porkkana-, Juures- ja Punajuuripihvi) ovat gluteenittomia. Gluteenittomuus oli aiemmin mainittu pakkauksessa etusivulla. Gluteenittomien tuotteiden tullessa erityisruokavaliovalmisteiksi, viranomaisten vaatimusten mukaan myös valmistustilojen pitää täyttää erityisruokavaliovalmisteille asetetut vaatimukset. Me valmistamme kaikki tuotteet samoissa tiloissa. Meillä ei ole erityisruokavaliovalmisteille omaa tuotantotilaa. Olemme kuitenkin aina olleet erityisen tarkkoina tuotteiden kohdalla, jotka sopivat yleismpiin erityisruokavalioihin, esim. gluteenittomuus, laktoosittomuus ja allergisia
oireita aiheuttavien tuotteiden käsittelyssä.
Olemme muuttaneet/tarkentaneet pakkaustekstejämme tämän vuoden alussa. Uudet pakkaukset on painettu jo helmikuussa. Huomasin nyt, että netissämmekin on vielä vanhat tekstit vaikka ne oli tarkoitus muuttaa pakkausuudistuksen myötä. Kasvispihvimme ovat joka tapauksessa GLUTEENITTOMIA, vaikka pakkausteksteissä lukeekin vehnä. Vehnä tulee vehnämaltodekstriinistä ja vehnäglukoosisiirapista.
Olemme joskus mitanneet varmuuden vuoksi jonkin kasvispihvimme gluteenipitoisuutta: Mittaustuloksissa ei näkynyt merkkejä gluteenista. Kaikki kasvispihvimme ovat siis tämän perusteella gluteenittomia.
Tämä on erittäin valitettavaa, että pakkausmerkintämme aiheuttavat hämmennystä. Merkinnät ovat kuitenkin lain mukaisia. Aikoinaan vehnä -sana kirjoitettiin allergeenisuuden vuoksi erikseen, mutta se aiheutti hämmennystä joten teimme tämän nykyisen muutoksen kuten kerroin.
Ystävällisin terveisin
Apetit Pakaste Oy
Omana kommenttina vielä, että netissä Apetitin kasvispihvi-tuotteissa (esim. porkkanapihvi) lukee ainesosalistassa kasvisliemen osalta nyt kasvisliemivalmiste [vehnäproteiinihydrolysaatti, glukoosisiirappi, maltodekstriini, aromit, arominvahventeet (E621, E631)] kun tuotteiden pakkauksissa vehnäproteiinihydrolysaatin kohdalla lukee edelleen pelkkä vehnä.. eli merkinnät eivät ole vieläkään kohdallaan ja aiheuttavat sekaannusta.
KattiMatikka 271 viestejä – 7.5.2009 14:14
Onpa hankalaa tuollainen sekaannuts. Kiitos selvityksestä! Itse jättäisin pakkauksen tiskiin, jos siinä on tuoteluettelossa mainittu pelkkä vehnä. Enhän minä voi tietää, että se on vehnäproteiinihydrolysaatti :/Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat ottaa osaa keskusteluun. Jos sinulla ei ole vielä omaa käyttäjätunnusta, ole hyvä ja rekisteröidy. Se on nopeaa ja ilmaista! Jos olet jo rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikean yläkulman valikosta.
Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.