Andesa 1 viesti – 14.8.2009 13:55
Luultavasti olette jo kuulleetkin tästä, mutta kerron silti.
Amarantti on kasvi, jonka alkuperämaa on etelä-amerikka ja sitä kasvatetaan ravintopitoisten siementen takia. Ajattelin sen tuoda esiin täällä, koska se on gluteenittomaan ruokavalioon sopiva.
Tarkempaa tietoa:
http://www.andesa.fi/inka-gourmet-amarantti/
carietta 72 viestejä – 5.11.2009 18:49
Mihin olette käyttäneet muuten amaranttia? Itse olen vasta puuroa opetellut tekemään ja siitähän tulee ihan hyvää, kunhan muistaa tarpeeksi kauan keittää 
Nuutti 56 viestejä – 5.11.2009 18:53
En ookkaan ennen kuullut tämmöisestä kasvista. Eli siitä pystyy valmistamaan puuroa? Missä myydään? Olis mielenkiintoista kokeilla. Taas yksi uusi lisä ruokavalioon.
Suviih 629 viestejä – 5.11.2009 21:01
Olen käyttänyt niitä amarantin siemeniä leipiin ja sämpylöihin lisukkeena. Löysin näitä K-supermarketista, joten varmaan isot marketitkin myyvät. Luontaistuotekaupoista näitä on myös saatavana.Gluteenittomia leivontaohjeita: http://www.gluteenitontaleivontaa.fi
Blogin Facebook-sivut:
https://www.facebook.com/gluteenitontaleivontaa
Amarantti 35 viestejä – 6.11.2009 08:08
Niin: toinen saman tyyppinen kasvi, jonka siemenosat osat sopivia syötäväksi on quinoa(kvinoa suom. ) Et.Amerikasta sekin. Aika hyvän makuinen, vähän hirssiä muistuttaa.....
Saa ainakin Ruohonjuuresta. Saagoa en ole vielä kokeillut. Sopii keliaakikoille. Imeisesti et.Amerikasta sekin.
sarikka 12 viestejä – 26.1.2010 20:06
Sain Amaranttia Perulaiselta ystävältä. Hän suositteli esim. leivittämään pihvin siinä, eli paneeraamaan. Myös jugurtin kera. Paketin kyljessä on osoite josta löytyy reseptejä http://www.andesa.fi ja nettiosoite josta tuotetta voi tiedustella andesa@andesa.fi (Lohjalla) sieltä saa myös mm. ihanaa perulaista kahvia, ja Matkamessuilta löysin heidän kojultaan hyviä gluteenittomia keksejä.
Supersonic 5 viestejä – 26.9.2010 09:57
Myydäänkö amaranttia myös hiutaleena? Minulla on amaranttipuuron ohje ja siinä mainitaan hiutaleista. Kaupassa olen kuitenkin nähnyt vain suurimoita. Lisäksi löysin amarantti POP tuotteen (paahdettua amaranttia).
Tule mukaan keliaakikoiden omaan yhteisöön Glu.fi:hin – täysin ilmaiseksi!
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat ottaa osaa keskusteluun. Jos sinulla ei ole vielä omaa käyttäjätunnusta, ole hyvä ja rekisteröidy. Se on nopeaa ja ilmaista! Jos olet jo rekisteröitynyt, kirjaudu sisään oikean yläkulman valikosta.
Huomaa, että kuka tahansa voi lisätä palveluun millaista sisältöä tahansa. Myöskään kaikki mainoksissa olevat tuotteet eivät ole gluteenittomia. Ylläpitäjä ei voi vastata sisällön oikeellisuudesta ja olet aina itse vastuussa siitä mitä suuhusi laitat. Jos huomaat ilkivaltaa tai gluteenipitoisia sisältöjä, ilmoita siitä ylläpitäjälle.