Euroopan kiertueemme ensimmäinen kohde Ranskassa oli Lyon ja hotellina Holiday Inn Garden Court Lyon-Villeurbanne. Majoittauduimme hotellissa kolme yötä ja hotellin ravintola Le Grand Camp tuli tutuksi kahden visiitin myötä.
Ensimmäinen ruokailu osui juuri juhannusaattoon, joten päätimme syödä oikein kunnon juhlaillallisen. Alku ei ollut lupaava, sillä tarjoilijalta tuli pitkä uuuuuh-äännähdys, kun hän sai ranskankielisen keliakialapun kouraansa. Homma hoitui lopulta hyvin ja osasivat kertoa, että annoksestani joudutaan jättämään toinen kastike pois. Söin ison, herkullisen häränpihvin keitettyjen pottujen ja vihannesmuhennoksen kera. Kyytipojaksi tarjoiltiin Louis Roederer -samppanjaa, Cote de Rhone -punaviiniä ja San Pellegrino -kuplavettä. Hieman erilainen, mutta kaikin puolin onnistunut juhannusaatto.
Toinen kerta meni saman kaavan mukaan saman tarjolijan valvovan silmän alla. Taas muistutettiin toisesta kastikkeesta, mutta kuinka ollakaan keitetyt potut olivat vaihtuneet ranskalaisiin. Yritin selvitellä onko ne paistettu erillään muista leivitetyistä tuotteista. Vaikka tarjoilija yritti selittää niiden sopivan, oli välillämme sen verran suuri kielimuuri, että ranskalaiset jäivät syömättä. Lisäksi pihvi oli tällä erää todella sitkeä ja jänteinen.
Hotellin ruokapaikasta jäi kohtuullisen hyvä vaikutelma ranskalaisen mittapuun mukaan - Ranskahan on tunnetusti tuskainen paikka keliaakikolle. Joka tapauksessa Lyon on näkemisen arvoinen - vanha kaupunki on UNESCOn maailmanperintökohde.
No comments yet. Share your valuable opinion and comment!
You must be logged in to post a comment. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.
Tip has no related images yet.