Monesti on Fredaa pitkin painellut valkosipuliravintola Kynsilaukan ohi. Nyt vihdoin äitienpäivänä pääsin testaamaan kyseistä ravintolaa.
Pöytävaraus löytyi nopeasti ja ystävälliset tarjoilijat tulivat tiedustelemaan seurueelta, josko haluaisimme leipää. Olimme ilmoittaneet pöytävarausta tehdessä, että kahdella henkilöllä porukassamme on keliakia. Tämä tieto oli mennyt perille aivan tarjoilijoille asti ja he tiedustelivat automaattisesti, josko haluaisimme gluteenitonta leipää. Hetken päästä saimmekin kolme lämmintä siivua leipää. Tarjoilija tiesi myös kertoa, että valkosipulilevite on gluteenitonta.
Pöydässä oli myös erilaisia purkkeja, joissa oli kaikenlaista valkosipulilisuketta. Näistä olisi voinut laittaa herkkuja leivän päälle, mutta itse en rohjennut, kun varmasti monet muutkin ovat kaapineet sieltä kamaa tavallisten leipien päälle. Emme kysyneet, josko olisimme saaneet omat purkit.
Lyhyeen menuun ei gluteenittomuutta ole merkitty, mutta listan lopussa kehotetaan kertomaan ruokarajoitteista tarjoilijoille. Kun olimme juoneet karpalo-shampanja-valkosipuli-drinkkimme, olimme valmiit tilaamaan ruokaa. Tiedustelin gluteenittomuudesta ja tarjoilija osasi suoraan kertoa mitkä annokset eivät onnistu gluteenittomina - niitä oli vain muutamia. Päädyin siis alkuruokana etanoihin ja pääruoaksi otin listan kalleimman tuotteen, härän sisäseläkettä. Ryhmämme muut jäsenet päätyivät kanan kosintaan eli paistettuun kananrintaan.
Alkuruoat tulivat nopeasti, myös 6 etanaani. Etana-annoksen pinta oli kuorrutettu jauhomaisella aineella, mutta tarjoilijan mukaan annos oli gluteeniton. Söin sen luottavaisin mielin ja hyvää oli.
Pääruoat tulivat myös nopeasti ja pihvini näytti erittäin herkulliselta. Lisukkeena oli (yllätys yllätys) valkosipuliperunoita. Muut saivat kana-annoksensa ja kana oli leivitetty jollakin. Tarjoilijan mukaan myös leivitetty kana oli gluteenitonta.
Tilasimme lopuksi vielä kahvit ja "tavikset" tilasivat myös jälkiruokaa. Näitä jouduimme odottamaan melkoisen tovin, mutta lopuksi tarjotut yrtti-digestiivit hoitivat pisteet kotiin.
Kahden tunnin nautinnosta jäi erittäin positiviinen kuva. Pihvi oli ehkä paras pihvi, jota olen ikinä syönyt ja niitä on tullut syötyä muutama. Myös epäilyttävän näköiset annokset olivat kaikki oikeasti gluteenittomia - kumpikaan meistä keliaakikoista ei saanut mitään oireita (pois lukien ähky), vaikka toinen on hyvin herkkä. Osa seurueestamme on käynyt Kynsilaukassa useita kertoja paikan 22 vuotisen historian aikana ja kuulemma ruoka on ollut AINA erinomaista sekä pyydettäessä gluteenitonta.
Jopas oli ylistystä, mutta itse tykkäsin paikasta kovasti ja aion varmasti mennä toistekin. Kannattaa testata, jos Helsingissä liikkuu. Jokainen ravintola, jossa keliaakikko kokee olonsa turvalliseksi, on kokeilemisen arvoinen - eivätkä ne hinnatkaan nyt ihan hirveät ole 
Pöytä kannattaa varata etukäteen ja varautua valkosipulilöyhkään jälkikäteen!
No comments yet. Share your valuable opinion and comment!
You must be logged in to post a comment. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Finland ‐ Author Jezu ‐ 04/23/2012
Naturally gluten-free cafeteria. All products are gluten-free. Products are manufactured on-site. They serve...
Czech Republic ‐ Author Jezu ‐ 09/12/2011
We had nice euro trip last summer. While driving from Warsaw to Bratislava, we got hungry near Brno, Chech Republic....
Spain ‐ Author Jezu ‐ 09/05/2010
There is an excellent restaurant called Molinet with it's own menu for celiac customers on Paseo de las Canteras...
Germany ‐ Author Jezu ‐ 07/30/2011
Nice thai restaurant in central Hamburg. They have gluten-free marks in their menu and many of the items are...
20 West 72nd Street, New York ‐ Author Jezu ‐ 09/12/2011
Southern Italian home cooking next to Central Park since 1987. Gluten-free menus and gluten-free beer. Also gluten-free...
Spain ‐ Author conesa ‐ 10/14/2010
We are a company that we make hot sandwiches and since 4 years ago, we make hot sandwiches without gluten. We have a...Restaurant La Casa del Parmigiano
Spain ‐ Author Jezu ‐ 08/29/2010
My friend told that she had visited in pasta restaurant in Puerto del Carmen. At the last visit she realized that the...
Italy ‐ Author Jezu ‐ 09/05/2010
This restaurant offers gluten-free pasta and bruschetta.
Finland ‐ Author Jezu ‐ 10/17/2010
Morrison's restaurant offers fair and delicious food at Ateneuminkuja. Casual eatery, which quickly has become very...
Dolores Restaurant offers mexican food
Germany ‐ Author Jezu ‐ 09/01/2010
Dolores restaurant offers Mexican-style food. Staff reported that the burrito bowl is gluten-free. Check it yourself if...
Spain ‐ Author Jezu ‐ 08/23/2010
Italian-owned restaurant in Las Palmas next to Hotel Melia Las Palmas. The restaurant has a gluten-free menu.
Mariehamn, Finland ‐ Author Jezu ‐ 07/30/2011
Small pizza restaurant on walking street. Serving tasty gluten-free pizza.
Espoo, Finland ‐ Author Jezu ‐ 04/19/2011
The best gluten-free bacon burger ever! The bun was indeed better than Hesburger's or McDonalds'.
Rome, Piazza Risorigemento 46/A ‐ Author Jezu ‐ 09/08/2010
This restaurant offers gluten-free pizza and pasta. For dessert they offered a gluten-free cake. Extra price for...
Estonia ‐ Author Jezu ‐ 09/05/2010
In this small and welcoming restaurant they knew immediately what gluten-free means when ordering in finnish language....
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.
Tip has no related images yet.