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"Por questões de saúde eu não posso comer nada que contenha glúten na sua composição, nomeadamente farinha de trigo, centeio, cevada e aveia.
O meu corpo não tolera este tipo de farináceos (MESMO EM QUANTIDADES MINIMAS TAIS COMO MIGALHAS), como tal, não me sirva comida que contenha estas farinhas ou seus derivados.
Na prática NÃO POSSO COMER NADA frito em oleos que estejam contaminados com outras comidas que tenham estas farinhas, que contenha pão, pão ralado, bolachas, batatas fritas congeladas, massas, comida frita nestas farinhas, tais como panados e pataniscas. Não posso comer molhos que sejam confecionados com farinha de trigo, cerveja e\ou mostarda. Tambem cuidado com os molhos e caldos de galinha/carne/etc. industriais.
Obrigado por ter em atenção as minhas necessidades de saúde e por me informar e preparar comida que eu posso tolerar."
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