Googlatessa Krakovan gluteenitonta tarjontaa ei juuri muuta löytynyt kuin Pod Baranem, mutta se olikin kerännyt kehuja kilokaupalla - kuulemma mykytkin onnistuvat gluteenittomana.
Tämä ravintola on helppo löytää vanhaa kaupunkia ympäröivän puiston kupeesta. Ravintolan ikkunoissa on selkeät bezgluten-tekstit ja gluteeniton-leimat.
Kävimme reissun aikana kaksi kertaa Pod Baranemissa. Ensimmäisellä kerralla palvelu oli aavistuksen ontuvaa. Minulle avattiin kyllä menun gluteeniton-osuus, mutta juomaksi olisi myyty tavallista olutta. Ensimmäisellä kerralla ei myöskään tarjottu gluteenitonta leipää. Valitsin ruoaksi paistettua kultaotsa-ahventa ja riisiä 20cl punaviinin kera. Annos oli komea, tosin kalassa oli miljoona ruotoa. Maku oli kuitenkin kohdallaan. Jälkiruoaksi upposi herkullinen crème brûlée. Tämä setti maksoi 20 euroa.
Kotiinpaluuta edeltävän päivänä menimme Pod Baranemiin syömään pitkän kaavan mukaan ja tuhlaamaan viimeiset slotit. Alkuun otimme kalalautasen ja pääruoaksi listan kalleimman eli chateaubriandin riisin kera. Jälkiruoaksi valikoitui näyttävä, superherkullinen vadelmakakku - ehkä paras herkku koko reissulla. Tämä kokonaisuus 20cl viinilasin kera maksoi 36 euroa. Toisella kertaa myös palvelu pelasi täydellisesti. Minulle tuotiin gluteenitonta leipää pyytämättä ja seuralaisen tilaamista perunakroketeista kerrottiin, etteivät ne sopisi minulle. Aina kun kysyin annosten gluteenittomuudesta, totesivat hymyillen, että kyllä on.
Kun keliaakikko menee Krakovaan, Pod Baranemissa nyt vain pitää käydä syömässä. Paikka on ilmeisen tunnettu, sillä jälkimmäisellä kerralla paikalla oli myös muita keliaakikoita, ilmeisesti Espanjasta. Eivätkä hinnat huimaa päätä.
No comments yet. Share your valuable opinion and comment!
You must be logged in to post a comment. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.