Näetkö, maistatko, haistatko, tunnetko vai peräti kuuletko edessäsi olevasta ateriasta sisältääkö se gluteenia?
Itse en tällaisia taitoja omaa, joten en hyödy siitä, että Thaimaassa ei huhujen mukaan juuri käytetä vehnää. Itselläni pari lomapäivää meni ihan tavallisista cashew-pähkinöistä toipumiseen. Kaikkien suurempien valmistajien pähkinät sisältävät vehnää oli pähkinät maustettuja tai ei. Ajatus siitä, että gluteeni jotenkin näkyisi päälle päin tai luottamus siihen, että vastaava tuote on Suomessa gluteeniton ei toimi. Keliakiaa ei Thaimaassa laajasti tunneta ja kaupoissa tuoteselosteet lähinnä vain thaiksi. Elimistön kannalta on ihan sama syötkö pari viikkoa vahingossa gluteenipitoista ruokaa vai tietoisesti ruisleipää.
Tällä kertaa vuorossa oli siis Thaimaan Phuketiin tutustuminen. Lennot olivat TuiFlyn suorat lomalennot. Ateriat tuli tilata erikseen ja maksoivat meno-paluu yhteensä 24 euroa. Jos aterioita ei tilaa, niin silti koneessa tarjottiin juuri ennen laskeutumista kevyt tarjoilu kaikille. Menolennon ateriat olivat ok ja paluulennolla jopa selvästi keskivertoa paremmat. Paluulennolla pihviä ja parsaa sekä erikoisen makuista leipää. Leipää oli paljon, paluulennon eri aterioilla ainakin kuusi viipaletta ja jossain vaiheessa ymmärsin mistä erikoinen maku tulee, banaanista.
Hotellin aamiaisella useampi ihminen kokoontui hämmästelemään keliakiakäännöstä. Parin tarkentavan kysymyksen jälkeen ymmärsivät asian hyvin ja aamiainen koostui lähinnä paistetuista munista, pekonista ja lihasta sekä hedelmistä. Loman alkupuolella yksi tarjoilija toi lisäksi jogurttipurkin, joka sai aikaan mielenkiintoisen episodin ja muut tarjoilijat muistivat vielä seuraavanakin päivänä kysyä, ettenkö tosiaan tullut siitä kipeäksi. Sen jälkeen jogurttia oli joka aamu. Aamiainen sama joka aamu, joten pidemmällä lomalla vähän yksipuolista eikä mitenkään lentojen veritulppariskiä vähentävää. Leipää ei ollut tarjolla missään.
Pähkinäepisodi sai itseni vähän varovaiseksi, mutta muutoin loma sujui ihan hyvin. Itse en listaisi Thaimaata keliaakikon helpoimpien maiden joukkoon, sillä keliakian tuntemus heikkoa ja mitään ei suoraan ole merkitty gluteenittomaksi. Se, että vehnää käytetään vähän ei tarkoita, että juuri se sinun edessäsi oleva annos on gluteeniton.
No comments yet. Share your valuable opinion and comment!
You must be logged in to post a comment. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.
Tip has no related images yet.