Budapest vai Bilbao? Pääsiäisenä Lufthansan lentoja oli edullisemmin tarjolla Unkariin, joten sinne siis. Päädyimme perille Munchenin kautta vaihdolla. Lufthansan lennoilla tarjoiltiin pizzaa ja erikoisia riisivanukkaita, joten keliaakikko sai tyytyä viinikärryn antimiin - nämä kaikki siis kuuluvat hintaan.
Vaihdot hoituivat sujuvasti ja olimme aivan ajallaan perillä. Laukut napattuamme oli aika hankkia taksi ja se sujui varsin kätevästi. Fötaxi on lentokentän ainoa virallinen taksifirma (muita kyytien tarjoajia ei kannata kuunnella). Tuloaulan lattiasta löytyy nauha joka ohjaa taksien luo. Ennen autoon menoa kerrotaan Fötaxin kopissa päivystävälle henkilölle minne on menossa. Hän tulostaa kuitin, jossa näkyy matkan hinta ja osoite. Tämä kuitti annetaan sitten kuskille ja matka maksaa enintään kuitissa olevan hinnan. Käytännössä puolen tunnin matka kentältä keskustaan maksaa noin 20 euroa. Antavat myös alekupongin, jolla pääsee takaisin kentälle 15 eurolla. Vertailun vuoksi kyyti Kalliosta Helsinki-Vantaalle maksoi 36 euroa/suunta. Kun illan hämärtyessä päädyimme hotelliimme InterContinental Budapestiin, oli huoneemme jokinäkyvä henkeäsalpaava - suosittelen ehdottomasti varaamaan huoneen jokinäkymällä!
Hotellin tarjonta
Ensimmäisenä iltana ei jaksanut lähteä kaupungille syömään, joten tutustuimme hotellin Corso-ravintolaan. Olimme etukäteen varmistaneet hotellilta, että heillä on gluteenittomia vaihtoehtoja tarjolla ja tämä piti paikkansa. Söimme Corsossa useita kertoja ja joka kerta homma toimi, kunhan vain tajusivat minun tarvitsevan gluten-freetä. Sainpa eräällä kerralla jopa gluteenitonta leipää gulassikeittoni lisukkeeksi. Kaikki tilaamani annokset muokattiin keittiössä gluteenittomiksi, eikä vatsanväänteitä ilmennyt. Palvelu oli kaikinpuolin ensiluokkaista. Söimme myös baarin puolella, jossa gluteenittomuus oli hieman vaikeampi saada menemään perille. Sitten kun asia meni perille, tekivät keittiössä ceaser-salaattiin jopa erilliset krutongit gluteenittomasta leivästä.
Julkinen liikenne toimii
Kaupunkiin tutustuminen alkoi sitten heti seuraavana aamuna ja nähtäväähän piisaa. Buda castle, Citadella (kannattaa kiivetä, huikeat näkymät), Gellert spa, parlamentti, Margitsziget, City Park, House of Terror jne. Vaikka hankimme 7 päivän julkisenliikenteen passin (4600 HUF) erinomaisesti toimivaan metro/bussi/ratikkaverkkostoon, kuluivat kengänpohjat kummasti viikon aikana (huomaa, että 7 päivän passeja saa vain lipunmyyntipisteistä, ei automaateista). Nähtävyyksien lisäksi tutustuimme myös keliaakikolle oleellisiin kohteisiin eli gluteenitonta tarjoaviin ravintoloihin sekä kauppoihin. Niistä lista alla:
Etna II (Baross tér 10) http://www.etna.hu/glutenmentes_etelek
Jos matkalla on mahdollisuus maistaa gluteenitonta pizzaa, sitä maistetaan varmasti. Etna II:ssa kävimme luontevasti kaksi kertaa. Ensimmäisellä kerralla tilasin salamipizzan ja toisella hawaijin eli kinkku-ananaksen. Gluteenittomista pitsoista perittiin 200 HUF lisä, mutta silti gluteenittomat pitsat maksoivat alle 7 euroa. Menussa oli tieto gluteenittomista pitsapohjista (flour allergy) ja tarjoilijat ymmärsivät mistä on kyse. Hauskana yksityiskohtana samaan ravintolaan osui suomalaisseurue, joka mitä ilmeisemmin tilasi myös gluteenitonta. Ruokia sai molemmilla kerroilla odottaa pitkän tovin, mutta herkulliset pitsat olivat odottamisen arvoisia.
Pata Negra (Kálvin tér 8. ja Frankel Leó út 55.) http://www.patanegra.hu/index.php?lang=en
Pata Negra osui silmään lähtöpäivää edeltävänä iltana googlaillessa. Täytyy myöntää, että kannatti tehdä etukäteisselvitystä. Pata Negra on kahden ravintolan ketju, jonka molemmat toimipisteet testasimme yhteensä 3 kertaa. He tarjoilevat kohtuuhintaisia tapaksia ja sangriaa sekä erinomaista cavaa. Tarjoilijoiden mukaan listan annoksista 80-90% on gluteenittomia (kotisivulta löytyy lista mitkä ovat gluteenittomia) ja ystävälliset tarjoilijat osasivat asiansa molemmissa paikoissa. Kokeiltuihin gluteenittomiin herkkuihin kuului oliiveja, manchego-juustoa (3 eri kypsyysastetta), katkarapu-chorizo-pannu, serranoa, possu-manchego-sipuli-paistosta, paahdettu kuivattu paprika, härkää parilalla ja kanaa valkosipulin kera muutamia mainitakseni. Kannattaa ehdottomasti vierailla, jos gulassikeitto alkaa tulla korvista ulos 
Due Fratelli (Erod utca 9) http://www.duefratelli.hu/
Tämä italialainen ravintola tarjosi gluteenitonta pastaa ja se oli kerrottu myös menussa. Ruokia tilatessa päädyin pasta carbonaraan, mutta tarjoilija kertoi, että heillä olisi myös gluteenitonta lasagnea. Pysyin kuitenkin carbonarassa ja annos oli erinomainen. Lounasaikaan paikka oli tupatentäynnä.
Free From Finom (Arena Plaza, Kerepesi út 9) http://www.arenaplaza.hu/store_profile-6498.htm
Myös tämä kohde selvisi viimeisen illan googlailuissa. Ketju on kuulemma avaamassa toimipisteitä kiihtyvällä tahdilla Budapestiin ja itse tutustuimme Arena Plaza -ostoskekuksesta löytyvään kaupan ja kahvilan yhdistelmään. Valikoimassa oli runsaasti Schärin tuotteita ja olipa pakastealtaassa Moilasen sämpylöitäkin! Myös Almondyn-kakkuja olisi ollut tarjolla. Ostin kuitenkin gluteenitonta irtojäätelöä (makujen yhteydessä oli gluteeniton-merkit) ja pullon gluteenitonta olutta. Pientä kielimuurin poikasta oli, mutta vadelmajäätelö maistui erinomaiselta.
TESCO (Arena Plaza, Kerepesi út 9) http://www.arenaplaza.hu/store_profile-6499.htm
Päädyimme hakemaan tuliaisemme tästä megamarketista. Se oli hyvä tekosyy tutustua myös gluteenittomaan valikoimaan. Gluteenittomat tuotteet oli koottu yhteen lyhyeen hyllynpätkään, joka oli merkitty punaisilla risteillä. Samaa ristilogoa käytettiin myös muiden erityistuotteiden hyllyissä, joten kannattaa olla tarkkana. Mukaan tarttui riisisuklaata, keksejä ja maustettuja naksuja. Osassa tuotteita hinnat olivat Suomea edullisemmat.
Kannattaa käydä!
Budapest on mainio matkakohde myös keliaakikolle. Viittaus itä-euroopan Pariisiin ei mielestäni ole huono, tosin palvelu on ystävällisempää.
Matkamme aikana forintin (HUF) kurssi oli 278 eli 1000 paikallista rahaa vastasi reilua 3.5 euroa. Vaikka eurosta puhutaan paljon pahaa, on se vaan pirun kätevä suurimmassa osassa eurooppaa. Tippauskulttuuria emme oppineet viikon reissun aikana - kertokaa, jos tiedätte miten homma toimii Unkarissa.
No comments yet. Share your valuable opinion and comment!
You must be logged in to post a comment. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.