Sain vihdoin käsiini Beyond Meatin The Beyond Burger hampurilaispihvejä, joista syntyy mainioita burgereita. Pihvit ovat soijattomia, gluteenittomia ja vegaanisia. Ne myös käyttäytyvät samalla tavalla kuin perinteiset jauhelihapihvit: niiden koostumus on hyvin samankaltainen ja puolikypsäksi jätetyn pihvin sisältä tirisee "verta" eli punajuurimehua. Täytyy myöntää, että ei noista erota onko kyseessä liha- vai kasvispihvi. Tulee kyllä jatkossakin käytettyä, ainoastaan pihvien hurja hinta rajoittaa: yksi pihvi maksoi K-Supermarketissa 4 euroa!
Tässä vielä näppärä resepti herkullisille burgereille (juuston vaihtamalla vegaaniversioon saa koko annoksesta vegaanisen):
Gluteeniton chilinen Beyond Burger hampurilainen (2 hengelle)
2 kpl Beyond Burger -pihvejä
2 kpl Moilas Gluten-Free Hampurilaissämpylöitä
2 viipaletta Valio Koskenlaskija Cheddar sulatejuustoa
Sopivasti Auran Vegaani Chili-majoneesia
1 iso tomaatti
Salaatinlehtiä
Ketsuppia, jos siltä tuntuu
Valmistus
1) Lämmitä Moilasen sämpylöitä 50 sekuntia mikrossa (per sämpylä)
2) Laita pohjalle tuhdisti vegemajoneesia
3) Paista Beoynd Burger -pihvit sopivassa määrässä rasvaa, 3 minuuttia per puoli (tai hieman vähemmän, jos haluat medium-version)
4) Nosta pihvit sämpylälle, päälle sulatejuustoviipale sulamaan, pari salaatinlehteä ja kaksi palaa tomaattia. Päälle sämpylän päällyspala
5) Nauti!
Ruokajuomaksi Light Beer, Coca-Cola Zero tai muu suosikkijuomasi
No comments yet. Share your valuable opinion and comment!
You must be logged in to post a comment. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Author Jezu ‐ 10/03/2010
I started to gather a list of all gluten-free beers in the world. List is still quite Finnish weighted but it's growing...
Author Jezu ‐ 12/28/2010
This recipe comes from Finnish Celiac Association's old webpage. Many users were looking for this recipe so I shared it...
Author Jezu ‐ 08/15/2011
Approx 250 g potatoes (3 mid-size) Approx 1 1/2 litres water 200-250 g buckwheat flour 1 bag of pitted prunes (220 g) 3...
Author Jezu ‐ 11/09/2010
Lay's Stax chips in blue plastic cans are naturally gluten-free - there's gluten-free text at the back of the can. And...
Author Sascha ‐ 03/19/2013
Very simple, very tasty, these make a great sunday morning breakfast in bed, or to have your partners folks over to...
Author Jezu ‐ 10/26/2016
Key Lime Pie Key lime pie is one of my favorite pies. My version of the pie is meringue-topped. Lime, meringue and a...
Author Jezu ‐ 11/18/2010
There's "gluten free food" text on the back of the Jelly Belly packages. Great candies with zero fat - 4 calories per...
Author Jezu ‐ 08/30/2010
Oy Seege Ab says that all Alpro Soya products on Finnish market are gluten-free and in addition milk free. Go and taste!
Author 88whitehead ‐ 08/28/2023
onnen resepti on yksinkertainen: tee jotain uutta ja hanki esimerkiksi viileitä tunteita...
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.