Ohje on alunperin Maku-reseptiarkistosta, kuorrutteen ohje omista arkistoista.
Kakku:
200g voita/margariinia
3dl sokeria
3 kananmunaa
4½ dl Semperin hienoa jauhoseosta / Sunnuntain vaaleaa
2tl leivinjauhetta
1 appelsiini
Vuokaan rasvaa ja gluteenittomia korppujauhoja
Kuorrute:
50g tummaa suklaata
2½ rkl kermaa
pieni nokare voita/margariinia
2mm appelsiiniaromia (myydään isoissa marketeissa)
Raasta pestystä appelsiinista kuori (ei valkeaa osaa) ja purista mehu (n. 1 dl). Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon kananmunat hyvin vatkaten. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja appelsiinin kuori keskenään ja lisää seos taikinaan kevyesti sekoittaen. Kaada taikinan joukkoon lopuksi appelsiinimehu ja sekoita. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun 2 litran vuokaan ja paista 175 asteessa 50 minuuttia. Kumoa kypsä kakku vuoasta ja anna jäähtyä ennen kuorruttamista.
Sulata suklaa mikrossa välillä sekoittaen. Kuumenna kerma joko mikrossa tai liedellä lämpimäksi, mutta ei kiehumispisteeseen saakka. Sekoita suklaa kerman joukkoon ja lisää joukkoon myös rasvanokare ja appelsiiniaromi. Anna kuorrutteen jäähtyä hieman ennen kakun päälle laittoa.
No comments yet. Share your valuable opinion and comment!
You must be logged in to post a comment. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Author Jezu ‐ 10/03/2010
I started to gather a list of all gluten-free beers in the world. List is still quite Finnish weighted but it's growing...
Author Jezu ‐ 12/28/2010
This recipe comes from Finnish Celiac Association's old webpage. Many users were looking for this recipe so I shared it...
Author Jezu ‐ 08/15/2011
Approx 250 g potatoes (3 mid-size) Approx 1 1/2 litres water 200-250 g buckwheat flour 1 bag of pitted prunes (220 g) 3...
Author Jezu ‐ 11/09/2010
Lay's Stax chips in blue plastic cans are naturally gluten-free - there's gluten-free text at the back of the can. And...
Author Sascha ‐ 03/19/2013
Very simple, very tasty, these make a great sunday morning breakfast in bed, or to have your partners folks over to...
Author Jezu ‐ 10/26/2016
Key Lime Pie Key lime pie is one of my favorite pies. My version of the pie is meringue-topped. Lime, meringue and a...
Author Jezu ‐ 11/18/2010
There's "gluten free food" text on the back of the Jelly Belly packages. Great candies with zero fat - 4 calories per...
Author Jezu ‐ 08/30/2010
Oy Seege Ab says that all Alpro Soya products on Finnish market are gluten-free and in addition milk free. Go and taste!
Author 88whitehead ‐ 08/28/2023
onnen resepti on yksinkertainen: tee jotain uutta ja hanki esimerkiksi viileitä tunteita...
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.
Tip has no related images yet.