taigis

ABC-liikennemyymälät – 09/19/2009 3:01 PM

Tänään syömässä Siihtalan ABC.llä Joensuussa.
Lounaslistalla päivän pihvi oli merkitty G:llä. Joku possupihvi, kermapippurikastike..
Tilasin sen ja sanoin, että pitää olla gluteeniton.
Tyttö sanoi. "Vaihdanko siihen sellaisen tummemman kastikkeen, jotta se on sitten varmasti gluteeniton!?" :O
Hämmennyin ihan,, vastasin,,joo, tottakai!!
Elikkä taas tilanne, jolloin merkitty ruoka ei sitten varmasti ollutkaan gluteeniton.
Leipää saimme erikseen, kun pyysimme, levitettä ei tällä kertaa ollut mukana!!

Juhlissa – 09/09/2009 8:30 AM

Meilläkin tehty 10 vuotta kaikki täytekakut gluteenittomina. Poikkeuksetta niitä aina kehutaan, varsinkin pohjaa! Ihmiset ihmettelevät miten gluteeniton voi olla niin hyvää.
Keväällä ylioppilasjuhlissa kakku oli aivan ylihyvää!! Eikä se oikeasti ollut sen ihmeempää kuin 3 (*2) pellin kokoista kääretorttulevyä (perunaj.+ glut.jauho) päällekkäin, paljon hilloa, kermaa ja tuoreita mansikoita!!

Kaupassa – 09/01/2009 9:01 PM

Tänään tuolla Joensuun Prisman jauhohyllyssä tuli mieleeni seuraava juttu.
Glut.jauhot olivat aivan oikeaoppisesti siellä ylimmällä hyllyllä, mutta aika vähissä, eli niitä oli vain siellä hyllyn takareunassa muutamia pusseja.
Minä olen pitkä, yli 180 senttinen ja juuri sain sieltä tarvitsemani jauhot kurotettua. Tuli mieleen, miten ne sieltä saa otettua itseäni lyhyemmät keliaakikot, jo 10 senttiä lyhemmälle voi olla lähes mahdoton tehtävä!

Syömässäkin kävin,, lounasravintola, jossa näkyvillä vain päivän lounasvaihtoehdot.
Tänään kaikki muut vaihtoehdot (4) sisälsivät gluteenia paitsi kantarellikeitto. Kaikki merkitty hyvin.
Kysyin kassalta, eikö tosiaan olisi mitään muuta gluteenitonta kuin tuo keitto, ei oikein se maistunut ja oli kova nälkä!
Kävi kysymässä keittiöltä ja sain lounashintaan oikein hyvän leikepihvin ranskalaisilla ja kunnon salaatein.
Vatsa täysi ja hyvä mieli siitä!

Mitä kaipaatte entisestä elämästä? – 09/01/2009 8:54 PM

Minä tuoksuttelen tuoretta ruisleipää, alkuaikoina näin unia sen syömisestä, aina aamulla en ollut varma oliko se ollut unta. Kyllä se oli..
Myös tuoreet itseleivotut pullat maistuisivat.

Pizzeriassa – 08/25/2009 12:58 PM

Eilen kävin pitkästä aikaa pizzeriassa. Joensuulaispizzeria mainostaa ikkunassaan isoin punaisin kirjaimin "Meiltä myös gluteiinitonta pizzaa!", itseasiassa siinä on joku kirjoitusvirhekin mutten nyt muista mikä
No, olen siellä käynyt ennenkin ja tiedän että pizzat tehdään valmispohjasta, paistetaan vuoassa ja ovat ihan ok,, ehkä vähän suolaisia (liikaa aurajuustoa?)
Ruokalistassa myös kebabpizzoja, kerroin tarjoilijalle ottavani G-pizzan ja kysyin onko heidän kebablihansa gluteenitonta? :O
Tarjoilija aika huuli pyöreänä.. :" Kyllä se minun mielestäni on, mutten voi sitä nyt kyllä todistaa, kun se tulee sellaisessa isossa laatikossa, laatikko ei mahdu pakastimeen ja kuoret on heitetty pois!"
Kysyi varovasti.. :"Mitenniin se ei olisi gluteenitonta?"
Kerroin, että kebablihassa saattaa olla korppujauhoja, jos se on tehty seoksesta.
Ei ollut varma, joten otin kinkkupizzan... Kuulin tarjoilijan kysyvän paistajalta, tietääkö hän onko kebabissa korppujauhoja ja kuinka pitää ottaa siitä laatikosta se sisällysluettelo johonkin seinälle esiin..
Kun toi salaattiani, kertoi paistajan olleen sitä mieltä että lihaseoksessa on korppujauhoja!

Summasummarum,,, ovat myyneet jo monta vuotta gluteenittomia pizzoja, kaikista tarjolla olleista lajeista. Eikö kukaan muu keliaakikko ole kysynyt Kebabpizzaa vai ovatko vain luottaneet sen gluteenittomuuteen? Henkilökunnalle ei se selvästi ollut tullut mieleenkään!

Tuntosarveni olivat herkällä päällä eilen!

Asiaa Keliaakikoille !!! – 08/21/2009 6:57 PM

"""Myös Myllyn Parhaan hiutaleet ja jauhot sopivat useimmille keliaakikoille, vaikka niissä varoitetaankin gluteenimääristä."""

Totta puhut Katti, tuon lainatun lauseenhan voi ymmärtää myös niin, että myös Myllyn Parhaan kaurahiutaleita voi syödä!!!
Ja miksei Kellogsin maissihiutaleita voi syödä,, jos muitakin maissihiutaleita voi. Onko sekin seurausta tästä uudesta "vähägluteiininen" jutusta... Turvallisinta syödä pottuja pellosta!!!

Murot – 08/17/2009 3:47 PM

Tuo Kellogsin murojen "listalta" poistuminen on kyllä mulle sellainen punainen vaate! Varsinkin kun niissä ei ole mikään muuttunut.
Itseasiassa en ole siitä noille teineilleni edes vielä maininnut. Käyn jonkinasteista sotaa itseni kanssa,jatketaanko meillä niiden syömistä vaiko eikö. Ovat kuitenkin sellainen "normituote", jota meillä on käytetty vuosia ja nyt nekin pitäisi ottaa pois... Käyttö ei ole päivittäistä eikä suurta, en oikein tiedä!!

Kaurasta kysymys! – 08/17/2009 3:44 PM

...mutta ne kuidut, kun niitäkin pitäis jostain saada!

Kokemuksia kielimatkoista? – 08/17/2009 3:42 PM

Hei
Meiltä ei olla oltu kielimatkoilla, mutta jossain vaiheessa asia oli keskustelussa ja otin siitä vähän selvää. Silloin sain selville, että jos on erikoisruokavalio, tapahtuu majoitus ja ruokailut perheessä eikä jossain yhteismajoituksessa kuten yleensä (?)
En muista edes sitä minkä puljun kielimatkoja tutkin.

Oireet – 08/05/2009 11:01 AM

.