porajata

Muunneltu tärkkelys – 01/08/2010 8:09 AM

Google/Wikipedia kertoilee asiasta, tuossa lyhyt kopio....

Muunnettu tärkkelys

Aine, jota saadaan yhdellä tai useammalla kemiallisella käsittelyllä
syötävästä tärkkelyksestä, joka voi olla fyysisesti tai entsymaattisesti
käsiteltyä ja jota on voitu ohentaa tai valkaista happo- tai emäskäsittelyllä.

Vehnätärkkelyksen sopivuus – 01/07/2010 12:26 PM

porajata kirjoitti:
Uskon tuohon tutkimukseen, olen sen itsekin joskus lukenut

Olen syönyt vehnätärkkelystä koko keliakiakauteni ajan

Tosin jos syön (tosi) paljon niin tukkii hiukan mahaa...

Vehnätärkkelyksen sopivuus – 01/06/2010 7:53 PM

Uskon tuohon tutkimukseen, olen sen itsekin joskus lukenut

Olen syönyt vehnätärkkelystä koko keliakiakauteni ajan

Tosin jos syön (tosi) paljon niin tukkii hiukan mahaa...

Oireet jatkuvat ruokavaliosta huolimatta – 01/05/2010 10:08 AM

Mulla myös tiukka ruokavalio kolme vuotta mutta vasta-aineita verestä löytyi...jostain piilogluteenia, ehkä työpaikan ruokalasta koska listoissa oli virheitä, nyt näyttäisi listat pitävän paremmin paikkansa käytännön sisältöjen osalta.

Varmaan joitakin omiakin huolimattomuuksia saattoi olla.

Toisessa gastrossa ei kuitenkaan pahempaa näkynyt

Gastroja ei enää tehdä, seuranta verikokein, täytynee käydä joskus keväällä antamassa taas näyte.

Tuossa vanhat historia;

Kudostrasglutaminaasista (S-tTGAbA)

Lähtötilanne 2006 oli n. 50 kU/l

-2007 /21.0 kU/l
-2008 /22.0 kU/l---->25.0 kU/l (talvi/syksy)
-2009 /28.0 U/ml---->13.0 U/ml (talvi/syksy)

Glu.fi:n rekistyröityneet käyttäjät – 01/02/2010 5:33 PM

Tosiaa hyvä tilasto tuolla

http://www.kela.fi/it/kelasto/kelasto.nsf/alias/Vamm_08_pdf/$File/Vamm_08.pdf?OpenElement

sivu 47

Glu.fi:n rekistyröityneet käyttäjät – 12/31/2009 2:32 PM

Kari,niinpä tietenkin (G), ei tullut mieleen , että tuossa määrässä voi olla ns. terveitäkin

Panen vähän paremmaksi, 59 oli mittarissa kun tuo todettiin...

Vaivoja tais olla kyllä jo vuosia....nyt kunto kohdallaan, just tulin 20km hiihtolenkiltä...

Glu.fi:n rekistyröityneet käyttäjät – 12/31/2009 10:09 AM

Olispa mukava tietää miten keliakia jakautuu ikäryhmittäin...

Onko sitä nykyään enemmän nuorilla vai vanhoilla

ja miten se ikäryhmittäin puhkeaa...

Glu.fi:n rekistyröityneet käyttäjät – 12/30/2009 11:15 AM

Missähän ne 99 % luuraa ?

Jouluateria – 12/29/2009 4:31 PM

Jouluruokia tuli taas syötyä oikein urakalla

Viimeiset kinkkusiivut meni juuri.....

Niin ja lipeäkalaa meinasin vielä syödä uutena vuotena....

Maha kesti kaikki mahdolliset herkut, tosin vatsahapot vähän alkoi vaivaamaan loppumetreillä (röystäily)

Lisää gluteenittomia oluita – 12/20/2009 8:54 AM

Hei

Onkos jo kaupoissa myytävissä oluissa näkynyt gluteeniton merkkintä ?

”Kuluttajan valintojen helpottamiseksi gluteeniton-merkintä tulee näkymään kauppojen juomahyllyissä oluiden hintatietojen yhteydessä”,