motusalem

Sain tietää keliakiasta, ahdistaa – 11/06/2019 10:49 AM

Vastoinkäymisenä keliakia on vielä aina pieni.

Semperin uusi ilme...ja hinta – 11/06/2019 10:44 AM

Alan toimijana olet varmaankin rekisteröinyt tuon minua paremmin. Olen ehkä huomioinut kasvun vain yleisellä tasolla.

Ps. Ei Moilanen tai Porokylä teidän karjalanpiirakoillenne pärjää 😉

Semperin uusi ilme...ja hinta – 11/05/2019 10:11 PM

Epäilemättä tilanne on juuri näin. Semperin Pohjoismaisen volyymin uskoisin kyllä kestävän nykyisen hintakilpailuun. Hinnoittelu ei ole henkilökohtaisesti erityinen ongelma, arvostan edelleen valikoimaa edullisuutta enemmän.

Gluteeniton olut – 11/05/2019 4:44 PM

Minni kirjoitti:
Ei voi juoda. Laitilan gluteenittomien oluiden tuotanto/uuttoprosessi on sellainen, että gluteeni saadaan valmiista tuotteesta (lähes) poistettua. Eli pelkällä ainesosalistalla ei voi lähteä pelaamaan.

Gluteeniton olut – 11/05/2019 4:39 PM

tepponen kirjoitti:
Eilen join kolmannen kerran elämässäni Lapin Kulta luomu gl olutta pullollisen ruuan kanssa ja joka kerta olen oksentanut kaikki parin tunnin päästä pois.Tiedänpähän etten koskaan kyseistä olutta juo. Ihmettelen vaan miksi vatsani ei kestä kyseistä olutta, vaikka on gluteenitonta?? Onko valmistuksessa tapahtunut jokin virhe?Onko muilla samanlaisia kokemuksia kyseiseen olueen liittyen?

Semperin uusi ilme...ja hinta – 11/05/2019 2:51 PM

Semper paketoi keksinsä uusiin hienoihin pahveihin... ja hinnoitteli tuotteet uusiksi (Tuskin kauppiaan idea)? Cittareissa halvin keksipaketti on nyt 3,09e, kun aiemmin Melkein kaikkien hinta alkoi kakkosella? Samaan aikaan media kertoo kovaan ääneen ruokakorin halpenemisesta? Huonoa kehitystä, huomioiden gluteenittomien tuotteiden menekin ja valikoiman nopea ja jyrkkä kasvu.

Porokylän Leipomo kasvaa – 07/23/2016 5:42 PM

Jezu kirjoitti:
Yle Uutiset kirjoittaa Porokylän Leipomon laajentumisesta. Tiukasta markkinatilanteesta huolimatta erikoistuminen gluteenittomiin tuotteisiin on kasvattanut myyntiä merkittävästi. Tämän johdosta yhtiö laajentaa Lieksan toimipistettään 700 neliöllä ja työntekijämäärä nousee 15 henkilöstä 20:een.

Glu.fi onnittelee Porokylän Leipomoa menestyksestä! Toivottavasti tällaisia tarinoita saadaan lisää Suomeen

Olut armon vuonna 2014 – 09/08/2014 2:22 PM

Huomasin äsken, että Keisari ja Kuohu oluet on poistettu gluteenittomien oluiden listalta. Kummankaan oluen resptiin ei luonnollisestikaan ole puututtu, mutta jokin muu seikka muokkaa tätä elintarvikekenttää aika ajoin. Asia kiinnostaa minua ainoastaan teoreettisesti. Viimeisimmästä oluestani lienee jo vuosia aikaa.
Onko kyseessä raja-arvojen tarkistus? Eli noiden juojat ovat myrkyttäneet itseään vuosia. Vai rahalla ostettavan sertifikaatin puuttuminen?

Ihan vaan keskustelua herättääkseni

Villus häiriintynyttä tähystyksessä – 11/25/2013 7:31 PM

Lianna kirjoitti:
Keliakia on tunnetusti todella vaikea todeta kliinisesti! Paras luottaa itseensä ja tarkkailla omaa oloa, mikä ruoka tekee hyvää ja mikä ei! "häiriintynyt villus" ei kuulosta ihan normaalilta!

abc-seisovapöytä – 11/17/2013 10:51 PM

Abc- huoltamoiden seisova pöytä on lähes ihmisravinnoksi kelpaamatonta. Kukaan ei selviä siitä ilman vatsakipuja. Gluteeni lienee ongelmista pienin (paitsi tietysti meille). Olen tehnyt periaatepäätöksen, että varmaa nälkäkuolemaa pienemmästä syystä en koskaan syö Abc-tunkioissa. Tuo laitos on pilannut kokonaisen sukupolven nuoria urheilijoita, joilla on seuransa kautta sopimus pelimatkojensa aikana ruokailla noissa ruokahelveteissä. Nuff said.