mankeli

Juoksukelit 2011 – 05/09/2011 9:01 AM

Oli kesä taikka talvi niin aamu alkaa tunnin juoksulenkillä! Tänä aamuna +13 ja aurinkoa, mahtava keli pinkoa!

Punnitse&Säästä! – 07/08/2010 8:14 AM

Missä tuo Oulun liike mahtaa sijaita? Ei löytynyt infoa ainakaan nettisivuilta!

Hirssi – 04/02/2010 9:49 AM

Hirssi lisukkeena riisin tavoin! Hirssi-papu lisuke: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/23895/Hirssi-papu%20lisuke

Tai Meksikolainen hirssi: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/50266/Meksikolainen%20hirssi

Refraktorinen keliakia – 04/01/2010 6:24 PM

Jännä sattuma, kirjoitin juuri keliakia-aiheiseen kandintyöhöni refraktorisesta keliakiasta!

Refraktorisessa keliakiassa tietyt solut (ohutsuolen epiteelin sisällä sijaitsevat T-lymfosyytit )poikkeavat ominaisuuksiltaan tavallisessa keliakiassa esiintyvistä soluista. Nämä solut ovat herkempiä muodostamaan lymfoomia eli imukudoskasvaimia.

Tautia hoidetaan käsittääkseni kortikosteroideilla ja immunosupressiivisella lääkityksellä.

En löytänyt lukuja siitä kuinka harvinainen kyseinen keliakian muoto on. Itsekin olisin kyllä kiinnostunut tietämään lisää tästä!

Gluteeniton Riika? – 01/23/2010 11:10 PM

En osaa sanoa ravintoloista, koska yhdessäkään en vieraillut pari vuotta sitten Riikassa lomaillessani, mutta ainakin Stockmannilla oli runsaat valikoimat gluteenittomia tuotteita, leivistä pastaan ja kekseihin.

Ja luulisi että jos ihan oikeaan ravintolaan menee syömään niin saa ruokansa gluteenittomana kun näyttää kielikäännöslappusen. Jos ei muuta niin Hesburgerin yksi salaatti on ainakin gluteeniton (kyllä, kauppojen nimien suhteen tunsi välillä olevansa Suomessa) Eli kyllä pärjää!

Sairaalaruoka – 11/17/2009 2:43 PM

Minulle tehtiin lapsena gastroskopiakontrolli nukutuksessa ja herättyäni tarjolla oli leipää. Unenpöpperössä olin jo haukkaamassa leipää kun isäni huomasi kysyä oliko tarjoilu varmasti gluteenitonta. No, eihän se ollut.

Huvittavaa sinänsä kun juuri gastroskopiasta saavuin..

Mukavia tilanteita – 10/12/2009 1:24 PM

tiinuleenu kirjoitti:

Parasta mitä minulle on sattunut gluteenittomuuden kanssa on Ranuan Hakuna Matata pizzeria! Olin siellä käymässä ja valmistauduin jo hakemaan kaupasta jotain valmis keittoa tms. Onneksi avasin suuni ja kysyin äidin naapurilta gluteenittomista ruokapaikaoista. Hän kertoi että kyseisestä pizzeriasta saa gluteenitonta pizzaa. Olin ihan ihmeissäni, koska kyseinen paikkakunta on todellakin pieni tuppukylä!
Painelin pizzeriaan ja kyllä, sieltä todellakin saa gluteenitonta pizzaa. Paistavat sen erillisellä pohjalla puhdistetussa uunissa. Ja oli muuten hyvää!

Keliakiaruokavalion vaikutus hiuksiin – 10/05/2009 6:00 PM

Itse ostin apteekista eläimille tarkotettua biotiinivalmistetta (kyllä nyt turkki kiiltää!) Mutta luulenpa sieltä saa ihmisillekin tarkoitettuja biotiinia sisältäviä pillereitä.

Keliakiaruokavalion vaikutus hiuksiin – 10/04/2009 9:11 PM

Itselläni hiuksia alkoi tippumaan vasta ruokavaliomuutoksen jälkeen. Kuivat ovat vieläkin, joskin eivät enää niin ohuet.

Biotiinikuurista voi olla hyötyä, itselläni auttoi ainakin. Kannattaa myös sulkea pois päänahan sairaudet!

Mitä kaipaatte entisestä elämästä? – 09/02/2009 7:28 AM

Mannapuuro. Kera voisilmän tai kanelin ja sokerin. Kaikki muut maut olen jo jotenkin unohtanut niin, ettei niitä ees osaa kaivata, mutta mannapuuron makua en varmasti unohda ikinä!

Itse en kaipaa tuota huolettomuutta juuri ollenkaan, pikemminkin on mukavampaa kun joutuu tiirailemaan etikettejä - tietää tarkalleen mitä suuhunsa pistää ja yleensä sen vuoksi jättää epäterveelliset herkut pois