kulkija

Ikäviä tilanteita – 10/09/2010 10:43 PM

Kurkin prismassa ei ollut tuota leipää ja ne joita kokeilin tuntui kovilta. Asun pikkukaupungissa, joten taitaa olla etsintä edessä. Onneksi likilASKUINEN LEIPÄ KELPasi myös mieheni pojalle, se kohta syöty

Ikäviä tilanteita – 10/08/2010 3:51 PM

Kiitos tiedosta! yritän etsiä jos löytäisin täältä tuollaisen, toast.Ja että rossostakin saisin ihan gluteenittoman ihana tieto.Sen olen huomannut että paljon on tullut lisää nyt ihan viime aikoina tänne prismaan gluteenittomia tuotteita,ja jauhoja kokeilen nyt mutta tulos oli erittäin tiivis melkein likilaskuinenm mutta sentään syötävän makuinen vaalea leipä leipäkoneessa.

Ikäviä tilanteita – 10/08/2010 2:44 PM

Minä olen vasta vajaan vuoden harjoitellut gluteenittomalla oloa ja vasta nyt ensimmäisiä leipiä opettelen tekemään ja huomaan että se on tekohengitystä, sillä sekä kaupasta ostamani että itsetekemäni ovat kengänpohjia , kuohkeasta leivästä ei tietoakaan. Kaupasta ostamani pitza ja leipä ovat olleet todellisia puruvärkin kestävyyskokeiluja.Olenkin ajatellut että pitäisi opetella littanan maissileivän tekeminen, onhan noissa maissa joissa tehdään gluteenitonta leipää se leipä mitä tarjotaan äkkiä tehty littana leipä, ettei edes yritä mitään hiivaleipää tehdäkään.Toisaalta voihan viljanhimonsa tyydyttää puurolla, olen laittanut Puuppolan puhdaskaurasta puuroa, mutta harmikseni lapsuusajan pakkopuurot ovat sykeröittäneet vatsahermoni oksennusrefleksille kaurapuuroa syödessä, olen yrittänyt saada sitä siirapin ja voin kanssa alas, mutta siirappia pitää olla todella paljon Munakokkeli oli hyvä keksintö aamupalaksi, taidankin palata siihen edelleen.Munakokkelia hyvää kinkkusiivua ja kurkkua sen päälle siinä aamupala kera appelsiinimehun.Ei tarvitse leivän korviketta

Valitusketju – 10/08/2010 1:47 PM

Löysin tämän sivuston äsken kun etsin leipäkoneista tietoa. Tosin toinenkaan yritykseni saada maukasta leipää ei vieläkään onnistunut. Minulla ei ilmeisesti ole keliakiaa , vaikka gluteenisen viljan poisjättö helpottaa sekä vatsaoireita että niveloireita.Meni 56 vuotta kunnes Paukulle löytyi ohje, jota noudattaen ei enää paukuttele. Minua on kutsuttu milloin luulotautiseksi milloin hermosairaaksi ja kas kun jättää leivät pois onkin vaan ihminen, ei enää kaikenaikaa turvoksissa oleva röhkivä luulosairas. Ja se mikä sitten pännii eniten on tietenkin se että vuosikymmenien aikana ei yhdenkään lääkärin mielessä ole edes vahingossakaan käynyt että kyseessä voisi olla keliakiaa vastaava tila, ja että luulosairas pääsee vaivoistaan kun syö oikein, ei hermolääkkeitä syömällä.Jo aiemmin olen saanut kuullakseni kaikenlaisia kommentteja (laktoositon ruokavalio jo yli 30 vuoden ajan) että eihän maitojauheessa ole laktoosia, voit kyllä tätä käyttää. Ja nykyään jauhojen suhteen, ota nyt pieni pala ei noin pienestä mitään tule. Maista nyt edes, kun muutakaan ei ole tarjolla. Jos sitten erehdyn antamaan periksi ja maistan ihan vähän onkin mahani taas ihan sekaisin monta päivää.ja niveliä särkee niin että pyörimisennätys tulee taas yrittäessä nukkua.
Kyllähän maailmassa on kaikenlaista ruokaa mitä voi silti syödä, mutta kahvilat ovat onnettomia paikkoja ja huoltoasemat. Ei ole kuin erilaisia vehnäleipomuksia tarjolla. Ihan joku salaattiannoskin olisi hyvä olla tiskissä,kun kylmälaitteistot kuitenkin on juomia varten.