kaija

Missä matkaillut keliaakikkona? – 03/07/2010 1:07 PM

Ensimmäiseen reissuun lähdössä gluteeniton ruokavalio mielessä ja hhhhirvittää. Huhtikuun viimeistä viikkoa odotellaan ja silloin saan kohdata Lontoon keliakiaihmisenä. On hieman vaihdellut ihmisten mielipiteet ravintoloiden tarjonnasta, mutta eihän tässä auta muu kuin rohkealla mielellä lähteä tutustumaan menuihin. Ehkä eniten mietityttää hotelli, jonka huonehintaan kuuluu mannermainen aamupala... laitoin hotelliin s-postia, mutten ole saanut vastausta. Olisin kysellyt gluteenottomasta vaihtoehdosta, lieneekö heille hepreaa?!
Jostain syystä olen siirtänyt matkalle lähtöä, kun aina on mieleen tullut mitä sitä sitten syö! On tämäkin elämää, pitäisi vaan ottaa itseään niskasta kiinni. Niin no, nythän otin.
Mielenkiinnolla reissuun, ja jos jollain on vinkkejä Lontoon ja Westminsterin alueen suhteen ruokapaikoista, kiitollisuudella otan niitä vastaan.

Makaronilaatikko – 02/23/2010 8:12 AM

Itse käytän Semperin makarooneja ja keitän niitä pakkauksessa mainitun ajan. Koskaan eivät ole olleet liian pehmeitä vaan juuri sopivia. Laatikko on ollut todella makoisaa, eikä sitä voi erottaa "tavallisista" makarooneista tehdystä. Nam, nam.

Valion gluteenittomat kahvileipälajitelmat – 02/13/2010 1:54 PM

Jyväskylässä Valion myymälässä on samat lajitelmat myynnissä, tosin itse en ole niitä ostanut. Hintaa en muista, täytynee katsastaa ensi kerralla. Ilmaantuessaan myymälään taisi ostaminen tyssätä piiiitkäään lisäaine luetteloon, jossa oli E-kirjain pokineen.

Keliakiaruokavalion vaikutus hiuksiin – 02/10/2010 11:57 AM

Itse en ole mistään kuullut enkä lukenut, että kilpirauhasen vajaatoiminnalla olisi mitään tekemistä keliaikian kanssa. Tosin itselläni vajaatoimintaa on hieman, mutta lääkityksellä en ole koska oireita ei ole ilmaantunut. Niin, paitsi hiustenlähtö. Ja se jäänee toistaiseksi arvoitukseksi, mikä on aiheuttajana. Viime vuosi oli muutoinkin raskas huolineen ja murheineen, joten syitä kyllä löytyy. Päivä kerrallaa, nämä harmit nyt ovat kuitenkin helpoimmasta päästä.

Keliakiaruokavalion vaikutus hiuksiin – 02/10/2010 9:11 AM

Itse uskon vakaasti, että gluteenittomalla ruokavaliolla on selvä yhteys hiusten lähtöön, ainakin itselläni. Muutama kuukausi meni uudella ruokavaliolla kunnes sulkasato alkoi. Gluteenittomalla olen ollut nyt puolitoista vuotta, hiuksia lähtee - mutta uutta on kasvamassa ONNEKSI! Hiuksia ei löydy esim. tyynyltä, mutta aina hiusten ollessa kosteat, on kammassa niitä iso tukko.
Parturini on seurannut onneksi asiaa, eikä vielä ole syytä pahemmin huoleen. Hiukseni ovat aina olleet ohuet, mutta niitä on ollut runsaasti. Siitä syystä en liene vielä kalju... hieman kyllä pelottaa tulevaisuus, uusi hius kun kasvaa niin hitaasti n. 1 cm / kk.
Eilen etsin apteekista sinkkivalmistetta, löysin yhdistetyn seleeni+sinkki -kapseleita. En vielä ostanut, mutta jäi harkintaan. Pelkkää sinkkiä ei ainakaan siinä apteekissa ollut. Lieneeköhän terveyskauppojen tuote?
Viime viikolla mainitsin hiusten lähdöstä tk:n lääkärille, ja hän ei nähnyt mitään yhteyttä keliakialla siihen. Hivenaine tutkimuksia tk ei kuulema tee. Tuumasin itse että juupa juu. Sama juttu joka kerta, hyvää päivää näkemiin.

Sikainfluenssa – 02/01/2010 12:13 PM

Meidän perheessä ei ole rokotetta otettu. Itse olin heti vastaan koko asiaa, koska rokotetta ei ole testattu. Kirurgi Antti Heikkilä puhui asiasta todella viisaasti yhdessä radio-ohjelmassa tammikuun aikana, ja hän oli rokotetta vastaan. Ei uskonut tehoon, koska juuri sika-infulenssaan sitä ei ole ehditty testata ollenkaan.

Jälkiseuraamukset mitä yleensäkin rokotteista voi saada, ei tule sillä istumalla vaan ajan saatossa.

Mutta se on hyvä asia, että jokainen voi itse päättää ottaako rokotteen vai ei. Joka vuosi Suomessa kuolee kausi-infulenssaan 500 - 1000 henkilöä. Muistaakseni tällä hetkellä on varmistunut 47 kuolemantapausta sikainfluenssaan sairastuneista.

Terveydenhoitoalalla joskus työskennelleenä voin vain arvailla, mitä kaikkea kyseinen rokote sisältää. Sellaisia aineita en itseeni vapaaehtoisesti halua. Vaikka toki tämän päivän maailmassa on myrkkyjä muutenkin joka puolella, ruoassa, ilmassa... ym. Ja onhan se niin, ettei täältä kukaan hengissä selviä. Suurin osa niin sika- kuin kausi-infulenssan sairastaneista kuitenkin jatkaa elontaivaaltaan täällä maailmassa.

Mutta päätös on jokaisen oma, hyvä niin. Mukavaa talven jatkoa kaikille

Vehnätärkkelyksen sopivuus – 01/06/2010 9:32 AM

Itse en osta mitään tuotetta missä on maininta vehnätärkkelyksestä. En ole halunnut edes kokeilla kävisikö vai ei, koska on helppo jättää kyseinen tuote kaupan hyllyyn. Ainakin Prismojen pakasteesta löytyy valinnanvaraa leivonnaisissa, sekä ruokaleivissä joista ei vehnätärkkelystä löydy. Ja kaikista varmintahan on se, kun leipoo itse! Sämpylät on helppo pyöräyttää, ja leivonnaisista helpoin taitaa olla kääretorttu! Täytteeksi jotain tosi hyvää, ja se on NAM!!!
Kaupassa kannattaa käydä joskus ajan kanssa, ja tutustua valikoimiin rauhassa. Hintavertailuja kannattaa ehdottomasti tehdä, sillä kukkarollehan tämä gluteenittomuus helposti käypi.

Kanelin kanssa tarkkana – 12/12/2009 2:38 PM

Ehkä tässäkin asiassa järki käteen. Harva syö maustetta lusikkakaupalla, yleensä maustemitat ovat hyvin vähäisiä. Ja uskoisin, että suurin osa kanelista päätyy ihmisten suuhun joulun aikoihin. Aion jatkossakin käyttää ruokakaupasta ostettua tuotetta, sen verran vähäinen on menekki tässä talossa.

Toki on tärkeä tietää mitä syö, ja lisäaineet ovat pahasta. Hyvä kuitenkin, että jokainen voi päättää itse mistä ostaa ja mitä ostaa. Ja etenkin, mitä suuhunsa laittaa.

Keliakia ja viski? – 12/12/2009 2:32 PM

Kaikki tislatut juomat sopii, viinit, siiderit ja long drink -juomat. Ja tietysti gluteenittomat oluet, jotka eivät valitattevasti edes oluelle maistu, nyyh. Mutta suosittelen käyntiä keliakialiiton sivuilla, sieltä löytyy vastauksia moniin mieltä askarruttaviin kysymyksiin.

Kyllä tämä elämä sujuu näiden rajoitteidenkin kanssa, kunhan ei liikaa stressaa itseään. Maalaisjärki käyttöön, ja hyvin menee. Itse olen elänyt reilun vuoden gluteenittomalla ruokavaliolla, ja kyllähän siinä aikaa meni ennenkuin oppi kaiken suuhunsa laittaman tarkistaa. Ja onhan tässä elämässä paljon muutakin kuin RUOKA.

Tsemppiä

Oireet - harvinaisemmatkin? – 11/05/2009 11:38 AM

Olen kärsinyt useamman kuukauden ajan hiustenlähdöstä. Pesun jälkeen kun hiukset ovat märät, niitä jää kampaan aikamoinen joukko. Hiusten olessa kuivat, pysyvät kiltisti päässä. Olen aiemmin syyttänyt vaivasta kilpirauhasen lievää vajaatoimintaa, mutta mutta! Kampaajani kertoi toisen asiakkaansa maininneen keliakian myötä tulleesta hiuskadosta! Typerä olin, kun en kysynyt loppuiko sulkasato jossain vaiheessa vai mikä oli tulos. Onko kenelläkään vastaava kokemusta? Joko tässä on suunniteltava tupeen hankintaa :P