higga

Gluteenitonta Tampereella? – 05/22/2010 9:36 PM

American dinerista saa varmaan hyviä hampurilaisia, mutta meidän perheen käynnit ei onnistu kun ne ranskalaiset ei oo puhtaita. Toinen perheen keliaakikko on 3 v, en viitsi sille ostaa gluteenitonta hampparia kun se jaksaa syödä siitä niin vähän. Ranskalaisia poika söis mieluusti ja pärjäisi vain niillä. Eli ehkä mekin mennään sinne sit 10 v päästä

Monet ravintolat ei ehkä ymmärrä kuinka paljon esim. rankalaisten puhtaus vaikuttaa ravintolan valintaan. Meidän 4-henkinen perhe onneksi löytää ruokaa muualtakin, eli Dinerilla menee niin hyvin et voi valita asiakkaansa

Keisarinleikkaus aiheuttaa keliakiaa – 05/21/2010 5:44 PM

No eipä tuo ainakaan meidän perheessä päde, molemmat keliaakikot syntyneet ihan alteitse. Ja poika oli 1 v kun keliakia löytyi, että ei se syntymätapa taida vaikuttaa. Ehkä äidin toteamaton keliakia vaikuttaa enemmän noiden leikkausten määrään.

Tarviin tukea!!! – 05/17/2010 10:29 PM

No peruna sellaisenaan on ihan gluteenitonta, useat perunavalmisteet taas saattavat sisältää esim. vehnäjauhoja (lohkoperunat..) punajuuret ja suolakurkut ovat turvallisia

Tältä sivustolta löytyy paljon tietoa ja toinen hyvä on keliakialiiton nettisivut!

Itsekin keliaakikkolapsen äitinä tiedän kuinka sydäntä riipoo kun lapsi ei saa jotain keliakian takia, mutta kummasti sitä on onnistunut etsimään korvaavia tuotteita.

Monia gluteenittomia tuotesarjoja on myynnissä useissa maissa, suomessakin on paljon saksasta, ruotsista, englannisa tuotuja elintarvikkeita... ne pitää vain onnistua löytämään kaupasta ja se voi olla se haastavin osuus

Kun mikään ei tunnu toimivan – 03/30/2010 7:25 PM

Tota "lisäaineruokaa" mä oon miettinyt, meillä kotona syödään itsetehtyä. Kuntamme kouluruuat on halvimmista raaka-aineista tehty mitä vaan löytyy ja eineksiä on paljon! Toki kaikkia eineksiä ei gluteenittomana saa, eli ne kait tekevät sitten keliaakikoille erikseen. Se on kuitenkin varmaa, että ruoka poikkeaa totutusta raaka-aineiltaan ja lisäaineiltaan todella paljon. Täytyy toivoa, että vika olis niissä, eikä gluteenia olis pojan suuhun joutunut. Olen yrittänyt kysellä olisko mahdollista et poika napsis kavereiden ruokia, mutta hoitajien mielestä saa vain oikeaa ruokaa. Odottelen nyt lääkärin mielipiteen ja verikokeillahan se pitäis varmistua onko poika saanut väärää ruokaa.

Kun mikään ei tunnu toimivan – 03/30/2010 3:20 PM

Varoitus, sisältää vuodatusta!
3-v. keliaakikkopoikani aloitti pari kuukautta sitten päivähoidon. Ruokavaliot kävin päiväkodin henkilökunnan, keittiön ja valmistuskeittiön kanssa läpi. Kaikki tuntui olevan ok, oli puhtaita tuotteita ja tietämystäkin! Nyt poika on alkanut kakkaamaan n.1-2krt viikossa "vääränväristä" keltaista/vihreää/harmaata. Näitä värejä on ollut vain ennen keliakiadiagnoosia, ei dieetin aloittamisen jälkeen koskaan (olen ollut kotona hoitovapaalla). Poika voi muuten hyvin, ruokahalu on kasvanut, eli imeytyykö ruoka? Onko tuo kakan väri mekki et saa jotain väärää? Lääkärin yhteydenottoa odottelen, mutta tuntuu, että kaikki vaan kaatuu päälle ja kun ei viitsis joka päivä päiväkodissa kyseenalaistaa sitä ruokaakaan! Töihin paluuni ja lasten päiväkoti on ollut muutenkin suuri muutos ja nyt tuntuu että mikään ei vaan suju ja huoli on tottakai pienestä lapsesta suuri! Joskus nämä vuodatuksetkin auttaa, mutta kertokaa mistä tätä salapoliisityötä lähdetään tekemään... vai voiko pojan vatsa reagoida vain "laitosruokaan" vaikka se olisikin puhdasta?

Aloittelija kyselee reagointiherkkyydestä yms. – 03/30/2010 3:09 PM

Oliko muroista jo mainittu rainbow riisimurot? Ne oli ainakin viime vuonna sallittujen listalla ja ovat samanlaisia kuin kellogsin! Nämä on meillä käytössä - ainakin toistaiseksi.

Gluteenittomat pääsiäismunat? – 03/11/2010 8:32 PM

Jos nostetaan tämä viimevuotinen ketju kun alkaa olla taas ajankohtainen.. muutamia uusia munia on kaupoissa näkynyt, onko joku jo ehtinyt niiden gluteenittomuutta tutkailla?

Arvaa kumpi on gluteeniton – 02/18/2010 9:33 PM

Carsu kirjoitti:
Joo näyttää tutulta Noi Branderin gluteenittomat pullat oli semmosta sahajauhoa kyllä.. Ostin semmosen ja söin siitä sitte vaan hillon ja kermat

Gluteeniton laskiaispulla! – 02/06/2010 7:15 PM

Juu itse leivotut pullat on pakastimessa odottamassa oikeaa laskiaista ja runebergin tortut syöty Lähinnä halusin tän ketjun aloittaessani hehkuttaa sitä, että joku leipomo on onnistunut leipomaan oikeasti hyviä pullia ja että joku kauppa suostuu niitä myymään, joskus on IHANAA kun saa jotain valmiinakin. Käyhän suurin osa ihmisitä joskus ravintolassa syömässä vain siksi, että ei tarvitse aina tehdä kaikkea itse, se kun on suuri osa gluteenitonta elämää.

Gluteeniton laskiaispulla! – 01/29/2010 2:28 PM

Eilen löydettiin Cittarista Branderin gluteeniton laskiaspulla. Pakko oli ostaa vaikka hinta oli suolainen 2 pullaa 5.90e. Mutta oli kyllä hyvät, pehmeät, kuohkeat ja aivan kuin tavalliset!! Kuvaa en huomannut ottaa, mutta näitä ei voi olla liikaa hehkuttamatta. Luultavasti tampereen seudulla on saatavilla nyt sesonkiaikaan.