hemu

Keliakia, vai onko sittenkään? – 04/04/2013 9:03 PM

Hei Marika!

Mielenkiintoista tuo sinun nälkäisyytesi. Myös minä olin ennen diagnoosia aina hirmu nälkäinen. Varsinkin aamupäivät oli vaikeita, kun hyvästä aamupalasta huolimatta heikotti ja maha kurni. Oltuani muutaman kuukauden dieetillä, huomasin yhtäkkiä älyttömän nälän kadonneen! Silloin vasta tajusin sen olleen oire. Nyt olen sitten joutunut tarkkailemaan painoa ja syömään melko tarkan ohjelman mukaan. Sillä konstilla paino onkin pysynyt hyvin kurissa, ja vointi hyvänä.

Yritän vain kuvitella, mitä lääkäri plisi sanonut, jos olisin valittanut ainaista nälkää. Varmaan olisi kehottanut syömään enemmän ja sitten nauranut pihalle...

Oireiden poistuminen – 03/23/2013 6:18 PM

Hei Sarkku!
Minulla on jo puolitoista vuotta dieettiä takana, mutta muistan ne alkuajat tosi hyvin. Vaikka asian piti olla minulle jo hiukan tuttu, oli siinä monta uutta asiaa opeteltavana. Omasta kokemuksesta voin suositella, että opettele itse leipomaan gluteenitonta. Tulee paljon halvemmaksi ja varsinkin makeita leivonnaisia on kaupassa surkean pieni valikoima. Nykyisin pidän leipomista kivana harrastuksena. Gluteenittomat kahvileivät maistuvat ihan hyvin myös taviksille. Joskus jopa sämpylät ja ruokaleivät ovat kelvanneet. Tältä palstalta löydät näkemyksiäni leivonnasta, jos haluat tutustua.

Minäkin luulin, että olin jokseenkin oireeton, mutta kummasti olo parani, kun aloitin dieetin. Moni pikkuvaiva helpotti yllättäen. Ei tosiaan jotain rannekanavasyndroomaa osaisi epäillä keliakian oireeksi. Lihaskuntoharjoituksetkin alkoivat vaikuttaa, ja lihaskunto parani ihan yllättävän hyvin. Olin vain ajatellut, ettei tämmöisen vanhan tädin treenit niin vaikuta...Tämä kaikki tietysti motivoi dieetillä oloa, eikä se missään vaiheessa ole tuntunut vaikealle.

Voimia sinulle uuden dieetin kanssa!

Oudoin ja yllättävin tuote, jossa gluteenia? – 03/03/2013 3:46 PM

Törmäsin jälleen oudossa yhteydessä tuotteeseen, jossa on "saattaa sisältää"-varoitus. Työpaikan kahviautomaatilla työtoveri tuli vilkaisseeksi kahvimaitopakkausta. Siinäpä kerrottiin, että saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia! Tosi harmillista. Vaikka kuvittelen olevani supertarkka, ei kahviautomaatin maito sentään tullut mieleeni. Minua on neuvottu, ettei tämmöistä "saattaa sisältää"-tuotetta pitäisi käyttää päivittäisessä käytössä. Sitä kahviahan nimenomaan ryystetään päivittäin. Piti viedä omat maidot jääkaappiin.

Tämä automaatti on Selectan, eikä tällä firmalla kuulemma ole muuta maitovaihtoehtoa. Aion laittaa asiasta kiukkuista palautetta.

Tarkastakaapas muutkin tilanne työpaikkanne kahviautomaatilla!

Gluteeniton muotidieetti vie kvinoan – 02/07/2013 9:10 PM

Juu, kvinoa on kyllä hyvää ainetta. Totesin äskettäin, että BioFair reilun kaupan luomukvinoassa on "saattaa sisältää gluteenia" -varoitus! Parasta siis suosia kotimaista luomukvinoaa, jota voi ostaa ainakin Ruohonjuuresta ja Hyvinvoinnin tavarataloasta.

Sinänsä on tietemkin hyvä asia, että ollaan kiinnostuneita terveellisestä ruuasta. Kvinoan viljelyä pitäisi näköjään kovasti lisätä sekä Boliviassa että muualla maailmassa. Onneksi jo ainakin yksi suomalainen viljelijä on ryhtynyt toimeen.

Gastroskopia – 11/25/2012 9:40 PM

Kommentoinpa taas tätä gastroskopiakeskustelua. Olin viime kuussa siis ensimmäisessä seurantatähystyksessä.

Kerroinkin jo aikaisemmin ensimmäisestä tähystyksestäni, joka ei mielestäni mennyt lainkaan hyvin, koska jännitin kovasti, enkä siitä huolimatta saanut mitään rauhoittavaa.

Tällä kertaa pääsin tähystykseen Turunmaan sairaalaan, jossa tiesinkin palvelun paremmaksi kuin yksityisellä puolella. Ja totta tosiaan, tutkimus sujui melko miellyttävästi! Minulta vain kysyttiin, haluanko esilääkityksen, ja kerroin haluavani. Todella nopeasti lääkäri tuikkasi minulle piikin ja samantien aloitti tutkimuksen. Kerkesin kerran yökätä, mutta sitten katkesi filmi, ja lopun ajan olinkin unten mailla! Heräsin, kun hoituri alkoi patistella viereiseen huoneeseen lepäämään. Nukuin vielä varmaan puoli tuntia, jonka jälkeen tapasin vielä lääkärin.

Lopun päivää olin hiukan tokkurainen. Olin kyllä tosi tyytyväinen, kun tutkimus sujui niin helposti. En tosiaankaan tajua, mikseivät kaikki lääkärit tee tähystystä tämmöisen lääkityksen avulla.

Auttaisikohan, jos me potilaat alkaisimme tosissaan vaatia parempaa kohtelua?

Jos te tähystykseen menijät nyt satutte asumaan jossain Turun lähettyvillä, niin pyytäkää ihmeessä lähete Turunmaan sairaalaan!

Nukan palautumisesta – 11/18/2012 8:58 PM

Hei

Minuakin kiinnostaa tuo nukan palautuminen. Olin kuukausi sitten ekassa kontrollitähystyksessä ja kuulin lääkärin kommentit viime viikolla. Sikäli kun ymmärsin, löytyi suolen pinnasta ihan normaaleja alueita, mutta myös alueita, joissa nukassa oli jotain pientä häikkää. Tähystyksen tehneen lääkärin mielestä tulos oli kuitenkin aika hyvä, mutta kuitenkin hän ehdotti kauran käytön vähentämistä.

Olen nyt hiukan ymmällä. Voisiko tämä kuitenkin olla vain sitä, että nukka ei ole vielä täysin korjaantunut? Diagnoosista oli siis vuosi ja kaksi kuukautta. En nyt olisi kovin innokas vähentämään kauraa, saati sitten luopumaan siitä.

Onko kellään samantapaista kokemusta? Onko nukka kuitenkin korjaantunut myöhemmin?

No juu, olen nyt siis toista vuotta ollut dieetillä ja omasta mielestäni on sujunut aivan loistavasti. Olo on kohentunut aivan valtavasti, eikä tunnu edes vaikealle. Teistä kaikista kohtalotovereista on ollut aivan hirveän suuri apu. Täältä sivustolta on löytynyt jos jonkinlaista vinkkiä ja leivontaohjetta, puhumattakaan henkisestä tuesta. Kiitos siis
teille kaikille kirjoittajille. Erikoiskiitos Jesselle. Tämä sivusto on ihan hirveän tärkeä.

Toivottavasti voin itse joskus olla avuksi muille.

Hyvää loppusyksyä teille kaikille.

Moilasen murotaikina-lopetettu,onko tietoa? – 09/11/2012 9:27 PM

Hei kotileipurit!
Harmi, jos sen murotaikinan valmistus on lopetettu. Olisihan se ihan hyvä hätävarana. Kuitenkin tänään kerkesin kokeilemaan sitä
Ponipimun nopeatekoista reseptiä, tein siitä omenapiirakkaa. Käytin siihen suosikkijauhoani Virtasalmen viljatuotteen vaaleaa jauhoseosta ja hyvää tuli. Kiitos vaan reseptistä, sitä käytetään jatkossakin.

Kokonaiset puhdaskaurajyvät, mistä löytyy? – 08/02/2012 4:22 PM

Ei ihan, mutta saman valmistajan toinen tuote. Näköjään sitä myydään nimellä KAURARYYNI. Kyseessä ovat ymmärtääkseni juuri kokonaiset kauranjyvät, joista voi valmistaa uunipuuroa tai keittää niitä riisin tapaan lisäkkeeksi. Pakkaus on samannäköinen kuin po. hiutalepakkaus, mutta väriltään vihreä.

Kokonaiset puhdaskaurajyvät, mistä löytyy? – 08/01/2012 10:26 PM

Hei!
Puuppolan Aitokauran kokonaiset kaurasuurimot lienevät juuri niitä. Olen nähnyt po. suurimoita useissa isommissa marketeissa,
muistaakseni ainakin City Marketissa. En ole sattunut itse kokeilemaan, mutta kuulemma uunipuuro näistä suurimoista on oikein hyvää.

Proteiini- ja energiapatukat – 07/22/2012 7:49 PM

Hei!

Olin vuosi sitten samanlaisessa tilanteessa kuin sinä nyt. Minäkin ensi töikseni etsin gluteenitonta energiapatukkaa. Tutkimusteni mukaan useimmat Fast-patukat ovat gluteenittomia.
Fastin nettisivulla on usein kysytyissä kysymyksissä luettelo niistä, jotka EIVÄT ole gluteenittomia. Luulen, että luettelo kaipaisi päivitystä, mutta näissä patukoissa on aina selvä varoitus, jos sisältävät gluteenia. Luomukaupat, kuten Ruohonjuuri, myyvät Organic food bar-patukoita jotka ovat tietääkseni kaikki gluteenittomia. Näistä jotut ovat hiukan kummallisen makuisia ja sisältävät mitä merkillisempiä ainesosia, mutta ovat taatusti tuhtia tavaraa, jonka voimalla kyllä jaksaa urheilla pitemmänkin rupeaman.

Palasin juuri tänään kolmen päivän melontaretkeltä jolla minulla oli välipalaeväänä molempia edellä mainittuja patukoita. Hyvin jaksoin! Kunnon ruoka ja Pirjo Hörkön gluteeniton näkkäri auttoivat myös.

Sinulle tsemppiä uuden ruokavalion kanssa. Urheilukin alkaa sujua paljon paremmin, kun saat dieetin kuntoon!