finnishredder

HKI luontaisesti gluteeniton kahvila – 03/05/2012 9:16 PM

Huvilan Kahvila on aivan huippuhyvä kahvila! Kannattaa käydä!

Lontoo rae -suklaalevy – 03/05/2012 9:13 PM

Kaikki fazun suklaalevyt sisältävät gluteiinia.... vaikka tämäkin olisi "erittäin vähägluteiininen" niin tuo lausehan sen sanoo: siinä on erittäin vähän gluteiinia. Kaikki eri levythän valmistetaan samoilla linjastoilla, joten luulis kaikkien levyjen sisältävähn vähän jäämiä... Jos suklaa maistuu niin kannattaa tutustua raakasuklaaseen perussokerisuklaan sijaan!

Gluteeniton dieetti muoti-ilmiö jenkeissä? – 04/30/2011 9:10 AM

Heh, tietty siellä on joku yliopistoproffa jauhamassa kuinka vaarallista tämä "dieetti" on ei-keliaakikoille.... Mut hienoa, että tuolla tavalla julkkisten trendien myötä tieto GF-ruokavaliosta leviää! Faktahan on, että me keliaakikot ollaan onnekkaita, koska meidän ruokavaliomme (yliopistoproffien mielipiteistä huolimatta) on terveellisempi kuin vehnäpullaa mössöttävien... ja he eivät sitä tiedä (paitsi noi julkkikset)! 8-) mutta tonne babycakes -leipomoon on seuraavalla nykinreissulla (milloin se siten ikinä onkaan) pakko päästä!

http://www.babycakesnyc.com/

Helsingin kahvilat – 03/10/2010 12:10 PM

Kiitos hyvistä vinkeistä, jatketaan samaan malliin ja laitetaan lisää Helsingin kahviloita ketjun jatkoksi.

Yks mikä tuli mieleen, niin Cafe Javassa saa hyviä salaatteja gluteenittomina. Reilut annokset ja hinta on kohdallaan. Muistaakseni niillä on myös niitä moilasen pakastekumikiekkosämpylöitä jos leipää haluaa salaatin ohelle...

Helsingin kahvilat – 02/14/2010 11:35 PM

Noniin!

Tuli tänään sitten laskiaisen kunniaksi koitettua metsästää Helsingistä kahvilaa josta sais hyviä gluteenittomia leivonnaisia (ei pakastealtaan daim-kakkua sulatettuna) tai suolaisia leipiä / salaatteja, mutta homma osoittautui yllättävän hankalaksi! Joten ajattelinpa, että laittakaahan tähän ketjuun Helsinkiläisiä kahviloita, joissa olette saaneet glut herkkuja joita haluatte kehua!

Tänään tuli testattua Bulevardin Kahvisalonki Bulevardin ja Manskun kulmassa. Todella mukava kahvila niin miljööltään kuin tarjonnaltaan! Heillä oli kolmea erilaista gluteenitonta kakkua tarjolla (kahvilan itsetekemiä), joten pitääpä pistäytyä pian uudestaan että saa maistettua kaikki läpi! Ja teevalikoima ja kaakao olivat hyviä. Suosittelen! http://www.bulevardinkahvisalonki.fi/

Toinen kahvila mikä tulee mieleen, on Cafe Fazer Kluuvikadulla josta saa muistaakseni paria erilaista kakkua makeannälkään.

Pistäkäähän vinkkejä kehiin, niin saadaan Stadin kahvilat järjestykseen!

Gluteenitonta Saksassa? – 02/14/2010 11:23 PM

Tänks!

Lomalla Helsingissä – 02/14/2010 1:34 PM

Dennis on keliaakikon pizzaparatiisi. Aivan tajuttoman hyviä kiekkoja! Pastat Dennisissä sen sijaan on aika mitäänsanomattomia... mut pizzallehan Dennisiin pitää mennä!

Gluteenitonta Saksassa? – 02/14/2010 1:22 PM

Moi!

Saksassa vuoden (tarkemmin Berliinissä) asuneena voin sanoa, että lähes kaikista luomu-liikkeistä löytyy gluteenittomia tuotteita hyvin. Saksalaiset ovat todella sekaisin luomutuotteista, joten kauppoja pitäisi löytyä hyvin pienemmistäkin kaupungeista.

Laittamalla googleen hauksi "bioladen nürnberg" saat tuloksia (kaupunkia vaihtamalla saa sitten tietty muiden saksan [tai vaikkapa itävallan tai sveitsin] kaupunkien luomu-kauppoja). Sitten tietty sivujen löydyttyä pitää osata surffailla saksaksi.... helppoa, hehheh.

Tässä pikaisesti pari tärppiä Nürnbergiin mitä löytyi:

Vitalia Reformhäuser -kauppaketju

http://www.vitalia-reformhaus.de/shops/nuernberg.html

ebl naturkost

http://www.ebl-naturkost.de/unsere_maerkte

Mach's gut!

Ravintola Satkar – 02/14/2010 12:52 PM

Moro!

Toivottavasti Satkarin ruoka maistui, siellä nimittäin saa vallan herkullista gluteenitonta safkaa! Muistaa vain mainita tarjoilijalle asiasta ja kannattaa pyytää naan-leivän sijasta papadameja kyytipojaksi. Todella herkullista ruokaa ja aina on pötsi täynnä kun Satkariin on tullut mentyä...

Muita vastaavia nepali/intia -osaston hyviä ravintoloita Helsingistä joita voisin suositella on Gandi joka sijaitsee Töölössä. Gandissa tekevät mielettömän hyvää ruokaa, ja tarjoilijan sanoman mukaan kaikki heidän ruokansa ovat gluteenittomia (toki aina kannattaa varmistaa ja mainita asiasta). Kertaakaan ei ole tullut oireilua Satkarin tai Gandin keikan jälkeen.

Eiku syömään!