Vesiperhonen

Gluteeniton kotikalja? – 04/05/2013 4:59 PM

Jezu kirjoitti:

Vesiperhonen kirjoitti:
Ideoin koko ajan ja kehittelen päässäni ohjetta kotikaljan tekoon... Sitten kun saan sen kehiteltyä niin empä jää sen jälkeen mistään enää paitsi!

Muista jakaa resepti kun saat sen valmiiksi

Gluteeniton kotikalja? – 04/05/2013 12:16 PM

Ideoin koko ajan ja kehittelen päässäni ohjetta kotikaljan tekoon... Sitten kun saan sen kehiteltyä niin empä jää sen jälkeen mistään enää paitsi!

Gluteeniton mämmi? – 04/05/2013 12:11 PM

lorangil kirjoitti:
Gluteenittoman mämmin ohje:
http://vesiperhonen.blogspot.fi/2013/02/gluteeniton-mammi.html
Kokeilkaahan tehdä itse.

Gluteenitonta Tallinnassa? – 03/28/2013 10:51 PM

Mä löysin Tallinnasta vanhasta kaupungista aivan ihanan ravintolan jossa kävin ennen keliakiaa aina. ♥ Siellä oli mies ulkona vastaanottamassa ja kun kysyin saako teiltä gluteenitonta ruokaa hän sanoi selvällä suomen kielellä että saa ja vei meidät sinne pohjakerroksen ravintola miljööseen.

Paikan nimi on Kalle Kusta Viru t. 21, Tallinn www.kallekusta.ee Sieltä sai villisikaa, härkää punaviinkikastikkeessa ym. herkkuja ja annosten hinnat oli tosi edullisia ja ruokaa oli lautanen ihan täynnä.

http://www.kallekusta.ee/

Suosittelen lämpimästi kaikille tätä ravintolaa!

Aamiaistarjonta Suomen hotelleissa – 03/28/2013 9:12 PM

Jos joskus poikkeatte Joensuussa niin ehdottomasti menkää Hotelli Kimmeliin yöpymään!! http://www.sokoshotels.fi/hotellit/joensuu/kimmel/

Olen aika paljon hotelleita kolunnut läpi ja yhdestäkään paikasta en ole saanut niin monipuolista ja hyvää aamiaista kuin Hotelli Kimmelissä on! Siellä on kaikki merkitty selvästi onko gluteeniton ja laktoositon ja eri pöydässä on glutenittomat tuotteet ja kun kysyy tarjoilijalta hän tuo glut. puuroakin halutessasi ja kaikki sämpylät, patongit, kahvleivät omat rasvat ym. eri lautasella suoraan pöytään.

Siellä on myös yksi tarjoilija joka on itsekkin keliaakikko joten hyvin ymmärtää sen miten tarkkaa kaiken täytyy olla. Ammiaispöydssä on myös aina paistettua pekonia, nakkeja, munakokkelia, puuroa ja kaikkea niin paljon että on ihan vaikea valita mitä ottais...

Gluteeniton leipoja telkkariin? – 03/28/2013 8:34 PM

ponipimu kirjoitti:
Toivon todella että Vesiperhonen pääsee ohjelmaan mukaan, sillä ei tätä sairautta ole liikaa vielä tuotu julkisuuteen.

Gluteenittomia leivonnaisia on kaikkea niin ihania mutta valittettavan harvoin niitä kahviloissa ym. on tarjolla. Pakasteesta kaivetaan kivikovia pullia tai sitten ne on niin rasvaisia ällötyksiä että ei tee mieli ostaa, tai kuten eräällä ABC:n huoltamolla kääretortun hillo oli kostuttanut koko tortunpalan niin vetiseksi että se ui rasiassaan. yäk.

Gluteeniton leipoja telkkariin? – 03/20/2013 7:04 PM

Suviih kirjoitti:
Kivan kuuloinen ohjelma Jos työt antaisivat periksi, niin voisi hakeakin, mutta ei toivoakaan että voisi kesäkuussa osallistua kuvauksiin Helsingissä. Mutta pidetään peukkua että Vesiperhonen pääsee ohjelmaan

Gluteeniton leipoja telkkariin? – 03/20/2013 4:04 PM

milla kirjoitti:

Vesiperhonen kirjoitti:

Jezu kirjoitti:
Maikkari hakee kokkeja Koko Suomi leipoo -ohjelmaan. Olisi hienoa, jos mukaan saataisiin myös gluteenitonta leipova kokki

Koko Suomi leipoo: Hae mukaan uuteen ohjelmaan!

Minäpä hain ohjelmaan joten nyt peukut pystyyn että pääsisin sinne leipomaan gluteenittomia leivonnaisia.

vau !! Hienoa. Pidän peukut pystyssä, että pääset !

Leipäkone? – 03/20/2013 2:20 PM

pete78 kirjoitti:
Onko kukaan kokeillut tehdä leipää perinteisellä leipäkoneella?? Tuleeko syötävää vai kengänpohjaa..?? Vai meneekö kenties kone heti tukkoon...??

Gluteeniton leipoja telkkariin? – 03/20/2013 2:01 PM

Jezu kirjoitti:
Maikkari hakee kokkeja Koko Suomi leipoo -ohjelmaan. Olisi hienoa, jos mukaan saataisiin myös gluteenitonta leipova kokki

Koko Suomi leipoo: Hae mukaan uuteen ohjelmaan!