Tintti

Helvetin turhautunut – 07/18/2016 12:00 AM

Todella veemäistä, etteivät ota vakavasti. Huomasin alussa saman joissakin ihmisissä. Aloin näille kertomaan, että jos saan tarpeeksi monta kertaa gluteenia elimistööni, niin saan ohutsuolen syövän. Jopa muuttuivat ilmeet vakavaksi ja alkoivat uskomaan, että minun on aina oltava tarkka.
Alussa ei ollut aina edes keksiä tarjota minulle joka paikassa, muiden syödessä kakkua. Nykyään saan heti infon mitä voin syödä pöydästä. Olen sairastanut 10 v.

Ehkä voisit kokeilla sukulaisiin tuota syöpä pelottelua. Josko sitten ottaisivat tosissaan.

Armeijan keliakiakokemuksista taisi olla täällä joskus juttua. Kannattaa selata keskustelupalstaa. En ole kyllä ihan varma mistä siitä luin.

Koita jaksella, toivotaan, että ne pikku hiljaa uskovat.

Entsyymeistäkö hoito keliakiaan. – 06/04/2016 2:04 PM

Tästä Gluten Go:sta tulikin jo varoitus, ettei sovi keliaakikoille. Mistä luit, että sopisi keliaakikoille, kun minun apteekin tarjouslehtisessä ei keliakiaa mainittu. Ainoastaan gluteeniherkille tätä suositeltiin.

Gluteeniton suolainen pannukakku? – 08/26/2015 5:54 PM

Teitkö Hilpuri ohjeellani pannaria? Kiinnostaisi tietää mitä laitoit päälle ja miten onnistui.

Gluteeniton suolainen pannukakku? – 08/18/2015 11:21 AM

Tästä ohjeesta tulee ihan normipannarin paksuinen esim. piirakkavuoan kokoiseen astiaan.

2,5 dl Semperin fin mix hieno jauhoseos
ripaus suolaa
1/2 l maitoa
1-2 rkl juoksevaa margariinia
3 munaa

Sekoita tässä järjestyksessä.

225 astetta, n.25 min.

Ja kaipa päälle voi laittaa juustoa ja ym suolaista täytettä. En ole kyllä koskaan kokeillut.

Uutuus: Gelia-valmisruoat – 03/26/2015 9:42 AM

Hawajinleikettä on ollut ikävä. Tätä on pakko maistaa. Vielä ei osu lähelle kauppaa, josta näitä saa, joten odotellaan.

Toivottavasti laittavat tänne päivitettyä listaa, jotta tietää milloin pääsee ostoksille.

Kauhea syyllisyys lapsen keliakian seurannasta – 05/30/2014 8:46 PM

Eipä sanottu minullekaan. Jostain sitten luin ja pyysin lähetteen. Arvot oli ihan hyvät. Tosin työterveyslääkäri ohjeisti minua, kun keliakia löytyi, että nyt vain jätät vehnän, ohran ja rukiin pois ruokavaliostasi. Kiitos näkemiin. Aikamoinen järkytys ja tuossa oli kaikki ohjeet. Netistä aloin tietoa hakemaan. Eipä se nyt ihan noin yksinkertaista ollutkaan.

Voit olla rauhallisin mielin, luultavasti arvot ihan kohdallaan. Olet tehnyt kaiken mitä olet voinutkin. Äitinä ymmärrän kyllä huolesi. Tulethan tänne kertomaan, oliko arvot ok.

Gluuteenitonta pizzaa Helsingissä – 05/30/2014 8:38 PM

Leonardosta saa ihan ok pizzaa, löytyy makkaratalosta. Rossosta saa myös, mutta ehdoton suosikki on Dennis. Itse tehty pohja ja reilun kokoinen. Muissa en ole käynyt kyselemässä.

Onko tämä gluttis ohje ??? – 01/08/2014 8:13 PM

Ei tuossa ole gluteenia. Miksi epäilet?

Ohran näköinen riisilisäke? – 12/20/2013 12:04 PM

Törmäsin samanlaiseen riisin kerran ruokalassa ja piti ihan kysyä onko todella riisiä, ohralta näytti. Muistelen, että kokki sanoi riisissä olevan mukana kuoriosa tms. En ole nähnyt tällaista kaupoissa.

Keliakia telkkarissa – 10/22/2013 11:25 AM

Tällä viikolla Neljän tähden illallisessa; Juha Vuorinen on keliaakikko. Katsoin juuri tänä iltana tulevasta jaksosta pätkän, jossa tarjottiin hodareita. Keliakia oli hyvin siinä esillä.
Eilisessä jaksossa kertoivat, ettei Vuorinen voi syödä riisiä. Onkohan sama kun minusta tuntuu, että riisi turvottaa. Mistä lie johtuu, mutta välttelen sitä kyllä.