Rupert

Ilta-Sanomissa – 12/13/2013 11:49 AM

Jos ja kun nettikommentit tarkistetaan toimituksen puolesta, silloin toimitus on mielestäni niistä myös vastuussa ja siten myös hyvitysvelvollinen, jos päästää yhden kansanryhmän hulluiksi leimaavaa viestintää läpi.

Ilta-Sanomissa – 12/13/2013 11:31 AM

On siellä joku kommenteissa kysellyt gluteenittomien sämpylöiden perään ja siitä sitten tuo yksi kommentoija on ilmeisesti kilahtanut. Ois aika hyvä jos Iltasanomat hyvitykseksi tekisi gluteenittomien hampurilaisten vertailun, mukaan vaikka McDonalds, Hese, Burger King, Snacky, Scanburger, Rolls, Amarillo ja Midhills. Liekö noista kaikista edes saa gluteenitonta, mutta tulos se on nollan tähden tuloskin...

Lidlissä gluteenitonta pastaa – 12/03/2013 7:37 PM

Soffiine kirjoitti:
Kikhernejauhotko ne haisevat siinä Lidlin pastassa niin kauhealle?

Uusia gluteenittomia Rainbow-tuotteita – 11/25/2013 5:03 PM

Tallulah, tuuttijäätelössähän oli kyse nimenomaan kermajäätelötuutista, ei soijasta tai riisistä tehdystä jäätelön korvikkeesta. Puffet olisi kyllä myös ok. Ja lisätään listalle myös gluteeniton ja vähälaktoosinen/laktoosion pakastekakku. Joko "Dajm"- tai ihan oikea kermakakku.

Uusia gluteenittomia Rainbow-tuotteita – 11/24/2013 7:07 PM

Sehän noissa joululaatikoissa just on, että täytyy käydä monen valmistajan laatikot läpi, että löytää joka laatikosta sen gluteenittoman version, tai jos samaan talouteen pitää vielä hommata vähälaktoosisetkin, niin jo menee monimutkaiseksi. Jouluna jääkaappi on muutekin täynnä ilman, että joka laatikosta pitää olla kaksi versioita.
Mutta jos palataan alkuperäiseen aiheeseen, eli Rainbow-sarjan gluteenittomiin toiveisiin, niin yksi olennainen asia on myös hinta. Ei sitä gluteenitonta kolmioleipää tai tortelliniannosta tule ostettua, vaikka kuinka toivottu olisikin, jos hinta on tähtitieteellinen verrattuna vastaavaan tavis-tuotteeseen.
Tuuttijäätelöstä puheenollen, Schärin pakastepizzapaketin takana oli kuva Schärin oikein herkullisen näköisestä suklaatuutista. Eli puuttuu vain, että joku alkaisi niitä tuoda Suomeen...

Uusia gluteenittomia Rainbow-tuotteita – 11/21/2013 5:55 PM

Jos nyt vaikka aloittaisivat siitä, että poistaisivat turhat gluteenipitoiset ainesosat tuotteista, joissa niitä ei välttämättä tarvita ja laittaisivat merkinnät kuntoon epäselvissä tapauksissa. Esimerkiksi röstiperunoissa voisivat mainita, onko jostain tarpeettomasta syystä käytetty vehnätärkkelys gluteenitonta vai ei ja mielellään korvata koko vehnätärkkelyksen vaikka maissitärkkelyksellä. Vastaavasti tuliset broilerin siipipalat voisi tilata firmalta, joka pystyy tekemään ne ilman "saattaa sisältää vehnää" merkintää. Vastaavia tapauksia löytyy lukuisista muistakin Rainbow ja X-Tra tuotteista. Mutta jos uusia tuotteita mietitään, niin kolmioleivät ja mäkkärin hampurilaissämpylät kelpaisivat kyllä minullekin. Lidlin erinomaiset gluteenittomat pastat olisi kiva löytää S-kaupastakin.
Pakasteleipäosastolle kaipaisin muutakin kuin Moilasen ylitiiviitä tönkköleipiä ja ruotsalaisia vehnätärkkelyshöttöjä. Palauttaisivat vaikka Moilasen Aamiaisleivän takaisin valikoimiin Rainbow:n nimellä jos eivät kokonaan uutta vehnätärkkelyksetöntä leipää keksi.
Niin ja gluteenittoman vohvelin sisältävä kermajäätelötuutti olisi todella kova sana.

Midhill:stä burgereita gluteenittomana – 11/18/2013 7:40 PM

Ilmeisesti on niin hieno paikka, etteivät voi "maineen menettämisen pelossa" laittaa G, VL ym. merkintöjä ruokalistaan, saati mainita, että gluteeniton sämpyläkin on saatavilla.

abc-seisovapöytä – 11/18/2013 7:34 PM

Ensimmäinen gluteeniton näkkäri tuli aikoinaan syötyä nimenomaan ABC:n buffetissa. Ihan ok perussafkaahan noissa buffeteissa on, ehkä taso on hieman laskenut vuosien saatossa, mutta ei todellakaan vältettävälle tasolle. Eikäpä matkalla aina juuri muita vaihtoehtoja olekaan. Joku epämääräinen kahvila tai burgerpaikka ei sen laadukkaampaa ruokaa kuitenkaan tarjoa.

Fazerin uudet "saattaa sisältää vehnää" -merkinnät – 11/18/2013 7:29 PM

Osuipa ruokakaupassa käteen Fazerin suklaarasia, jossa valmistusaineiden lopussa luki, että saattaa sisältää pieniä määriä vehnää ym. Mutta kun lukaisin valmistusaineet tarkemmin, valmistusaineiden joukossa oli vehnäjauho ja toisessa rasiassa vehnäproteiini. Eli nähtävästi ei voi enää luottaa noihin "saattaa sisältää" teksteihin ollenkaan.

Gluteeniton soijakastike tarjouksessa – 10/06/2013 10:35 PM

Eikös kaikki soijakastikkeet ole nykytietämyksen mukaan gluteenittomia, vaikka niissä vehnää valmistusaineena olisikin? Vehnän gluteeni hajoaa käymisprosessisssa tms. Pitäisi oikeastaan siis joka pullossa lukea gluteeniton ja sitten joidenkin erityisherkkien tarvitsemassa kokonaan vehnättömässä versiossa "vehnätön" tms. turhan sekaannuksen välttämiseksi. Älytöntä, että jotkut ravintolat jättävät gluteenittomia annoksia merkitsemättä gluteenittomiksi, koska niissä on soijakastiketta. Sitten kun sattuu vähän asiantuntemattomampi tarjoilija paikalle, niin sitä sitten selvitelläänkin, onko mitään sopivaa annosta.