Pulla

Ruokalasyöminen – 08/11/2009 10:52 PM

Kiinnitin huomiota silloin, kun työpaikan ruokalassa söin, että kun ihmiset syövät näkkileipää, muruja on joka paikka täynnä ja vielä lentelevät haukatessa sinne tänne. Monta kertaa siirsin omaa tarjotinta kauemmas vieruskaverista, kun hän haukkasi näkkileipää...

VAROITUS: Saarioisten Mannapuuro 300g – 08/11/2009 10:50 PM

"Vehnägluteenille allergiset"... Entäs keliaakikot? Outoa, että tuollainen virhe mannapuuron gluteenittomuudesta yleensä on päässyt syntymään.

Vuohelan herkkupuoti – 07/08/2009 1:29 PM

Tämä on nyt vähän sama asia kuin tärkkelyssiirapit yms. että kuten ne, ei myöskään kaura sovi kaikille. Näin minulle on ainakin väitetty - siis edes se puhdas kaura.

Vähän ohi aiheen, mutta kuten kauraa kaupitellaan gluteenittomana tuotteena, kaupataan kanaa/broileria kasvisruokana... Kun sanon, etten syö lihaa, niin kaupataan noita.

Vuohelan herkkupuoti – 07/07/2009 11:27 PM

Olen miettinyt tuota kauraa: voiko tuote olla luontaisesti gluteeniton, jos siinä on kauraa? Joskus kysellessäni luontaisesti gluteenittomia tuotteita, minulle kaupataan kauraa sisältäviä. Vai onko se vain kaura (puhdas), mutta ei luokitella luontaisiin?

Vuohelan herkkupuoti – 07/07/2009 10:48 PM

Tekeekö Vuohela vain luontaisesti gluteenittomia tuotteita vai myös gluteenittomia?

Keliakia ja paino – 07/07/2009 10:42 PM

Minulla siis pysyi paino kilolleen samoissa lukemissa aikaisemmin (ennen pahinta sairastelua). Nyt on aika opetteleminen uutta ruumiinkuvaa, kun ekaa kertaa näkyy melkein selluliittia ja vatsa roikkuu. Urheiluun tottuneena lihasten hallinta oli hoikkana tosi helppoa. Nyt rasva vain on - ja painaa. Vaikka painoindeksi on (kai) normaali: n. 58kg/169 cm.

Myyjien keliakiatietous – 07/07/2009 9:32 PM

Kun nämä eivät ole edes mitään sijaisia. Viimeksi tänään kävin tiskillä, joka myy "tavallisia" tuotteita ja myös Vuohelan luontaisesti gluteenittomia. Myyjä oli tosi närkästynyt, kun tivasin, onko tuote tosiaan luontaisesti gluteeniton, kun näytti tavalliselta tai ainakin pelkästään gluteenittomalta pullalta. Jäi vaivaamaan, oliko myyjällä sama otin kuin tavallisiin tuotteisiin. Tietenkin vielä tuli kutisevia näppylöitä, joita ei ole ollut kuukausiin. Täytyy joskus myöhemmin mennä tarkistamaan tuo asia. Ihan asiallisetkin myyjät joutuvat nyt tämän minun "vainoharhaisuuteni" kohteeksi. Ihmettelen, missä kaikki muut keliaakikot asioivat, kun tuntuu, ettei ennen ole moisia kyselty.

Mutta on Turun kauppahallissa sentään Suloiset gluteenittomat -myymälä/kahvila, joka myy (ja valmistaa) VAIN gluteenittomia tuotteita. Ihanaa, kun ei tarvitse kysellä tuotteiden puhtaudesta!

LUOMUmansikka – 07/05/2009 6:16 PM

Ajattelin, että jos jotain olkia on laitettu mansikoiden juurille. En tunne noita heiniä nimiltä, mutta kun nyt niitä tutkailin, yhdessä on ainakin sellaiset pienet "jyvät" kukinnossa.

Nyt mansikat olivat tosi roskaisia, kun on sateella poimittu. Huuhtelen ne kyllä aina, mutta huonosti roskat lähtivät. Mansikkaa ei saisi kyllä huuhdella, kun tulevat vetisiksi.

Noin minäkin päättelin, että kaipa edellisen vuoden viljat ovat jo mädäntyneet.

Myyjien keliakiatietous – 07/04/2009 10:49 PM

Olisi "hauskaa", jos joku tekisi piilokameraa myyntitiskeillä. Itse jokin aika sitten kyselin kaupan kalatiskin tytöltä tuotteista. Kovin ystävällinen oli, mutta aika silmät pyöreänä, kun kyselin, mitä mitäkin tuote sisältää.

Viime aikoina olen ahkerasti käynyt Turun kauppahallissa ja voin vain ihmetellä ruokapaikkojen myyjiä ja jopa liha/kalatiskin myyjiä, kun ovat niin närkästyneitä kyselyistä. Vastaus on jotain tyyliä: "Se on kalaa ja mausteita." "Ei siinä muuta ole kuin kalaa ja mausteita." Kun kyselen, mitä mausteita, vastaus on: "Siinä on joku mausteseos." Ilme on myös paljon puhuva, kun kysyn, onko tuotteelle oma ottimensa. Gluteenittomana myydään myös salaattia, jonka astian päälle reunalle on laitettu leivitettyä lihaa/kalaa.

Ärsyttää myös se aina kuultu vastaus: "Ei siinä pitäis mitään olla." "Ei siinä varmaan mitään ole." - Ja aina se: "Ei siinä JAUHOJA ole."

LUOMUmansikka – 07/04/2009 10:39 PM

Tietääkö joku luomumansikan viljelystä tarkemmin? Ihmettelin niissä olevia "heiniä" ja mielestäni siellä oli seassa ihan kuin pieniä viljanjyviä. Ainakin viljelykiertoa pelloissa tehdään, jolloin välillä samalla pellolla viljellään viljoja. Varmaan "jyvät" voivat olla jostain heinäkasvista. Rivien välithän kasvavat heinää.