Pulla

Vehnädekstriini – 04/27/2009 1:03 PM

Mutta jotkut voivat olla herkempiä ja itse ihokeliaakikkona kanssa vältän kaikkea vehnäperäistä, koska noudatan luontaista linjaa. Tosiaan syötävää löytyy muutenkin.

Kysyin Keliakialiitosta, onko eroa, jos on tuoteselosteessa mainittu "tärkkelyssiirappi" tai "tärkkelyssiirappi (vehnästä)". - Molemmat ovat gluteenittomia. Samaten karkkien "vehnätärkkelys" on gluteenitonta. (Tiedoksi niille, jotka niitä käyttävät eivätkä luontaista linjaa noudata.)

Irtomakeiset – 04/03/2009 7:01 PM

Minkä takia Leaf ei voi laittaa varoitusta pakettiin?!

Saarioisten kiisselit – 04/01/2009 11:31 PM

Miksi täytyy sitä vehnätärkkelystä olla?

Keliakia-korvaus – 03/27/2009 1:52 PM

Pienen paikkakunnan kauppojen ruokatarjonta on kanssa olematonta, jauhojen hinta on paljon kalliimpi kuin kaupungeissa. Eikä koskaan ole tarjouksia.

Keliakian korvaus on sitenkin perusteltavissa, että jos tauti jää hoitamattomaksi, siitä voi koitua paljon suuremmat kulut, kun joudutaan hoitamaan osteoporoosia, syöpiä ym.

Kummallisin gluteenituote – 03/27/2009 1:47 PM

Jossain aromisuolassa on korppujauhoa (gluteenillista).

Lääke keliakiaan – 03/27/2009 1:44 PM

Ko. geenitutkimus on edelleen käynnissä. Suvussa ei tarvitse olla muilla keliakiaa, silti voi osallistua. Jos kyseessä on sama tutkimus. Juuri olemme käyneet verikokeissa ja viime viikolla täytin 19 sivua kyselylomakkeita.

Sipsit ! ? – 03/26/2009 1:23 PM

Eihän vehnätärkkelys aina ole gluteeniton - vai onko?

Seuranta – 03/26/2009 1:22 PM

Hankaluus on myös se, että en tiedä, tarvitseeko noudattaa luontaista dieettiä. Koska iho-oireeni eivät ole mitään paiseita, niin ei välttämättä tiedä. Niillä, joilla voi tutkia veren vasta-aineita, on helpompaa, kun voidaan tarkkailla, onko dieetti ollut riittävä.

Kasvissyönti ja keliakia – 03/24/2009 5:44 PM

Vaula, olen monta kertaa kysynyt, että ei kai esim. keitto sisällä lihalientä. Myyjä sanoo, ettei tiedä, tai sitten ensin sanoo, että jokin ruoka on kasvisruoka ja sitten lisää, että lihalientä siinä kyllä on. Useimmiten on käynyt niin, ettei tiedä, mitä ruoka sisältää. Ennen en niin kauhean tarkka ollut, mutta nyt, kun on keliakia, en juuri käy missään syömässä, koska muistan nuo tapaukset, että ei tosiaan tiedetä, mitä ruuat sisältävät. Ja siis hyvin harvoin olen aiemminkaan ulkona syönyt.

Liivate- ym. jutuista en ole tarkka. Esim. juuri söin rautatablettikuurin ja eikö tavalliset rautatabletit ole eläinperäistä?

Keliakia-korvaus – 03/24/2009 5:36 PM

Minusta kannattaa asiasta pitää ääntä. Mitään ei nosteta, ellei kukaan "vaadi". Kyllä korvausta tulee saada ja enemmän. Toinen vaihtoehto on se, että gluteenittomien tuotteiden hintaa lasketaan. Luulen, että minulla menee noin 50 euroa kuukaudessa enemmän ruokaan kuin aiemmin. En ihan kaikkein linnunruokaisimpia ihmisiä ole, mutten käy esim. ulkona syömässä tai muuten mitään ihmeellisiä käytä.