Ninni

Leipätarjonta ravintoloissa – 07/30/2012 11:40 AM

Itse olen törmännyt lähinnä siihen, että kun muille seurueessa tuodaan automaattisesti leipää ja jotain levitettä, en minä keliaakikkona saa mitään, vaikka gluteenittomuus olisi jo tilatessa tullut esille. Nykyään en edes jaksa pyytää sitä leipää, kun joko sitä ei ole tai se on ihan kamalaa. Ja pärjään ilmankin

Mukava poikkeus oli Postres Helsingissä, jossa oli luultavasti heidän itsensä leipomaa, oikeasti hyvää gluteenitonta leipää. Olin jo pöytävarauksen yhteydessä kertonut gluteenittomasta ruokavaliosta. Leipä tosin tuotiin vähän myöhässä pöytään, myöhemmin kuin muun seurueen tavallinen leipä, ilmeisesti tarjoilija ei ihan heti tullut ajatelleeksi asiaa.

Valkosipulikermaperunat – 03/05/2012 10:26 AM

Nämä on niitä asioita, joita vähän pelkään kyläillessä. Kun tuollaista asiaa ei välttämättä itsekään tule huomanneeksi, niin miten voisi olettaa, että joku, jolle ehkä minä olen ensi kosketus gluteenittomuuteen, tulisi ajatelleeksi lukea myös perunapussin tuoteselosteen. Ja ihan kaikkea ei aina kehtaa tentata tyyliin, mitä lihaliemikuutiota käytit, käytitkö korppujauhoja, luitko perunapussin tuoteselosteen...?

Jopa 2v ymmärtää siskon ongelman! – 03/05/2012 10:23 AM

Meillä on käynyt vähän samalla tavalla. Olen siis itse keliaakikko ja gluteenittomalla dieetillä, lapseni syö ihan normaalia ruokaa. Gluteenittomuudesta on kuitenkin kotona paljon puhuttu, ja 6 vuotias on meillä hyvin perillä siitä, mitä gluteenittomuus tarkoittaa ja mitä voi syödä ja mitä ei. Kerran oli uusi suklaapatukka, jota söin hyvällä ruokahalulla ja lapseni kehoitti minua lukemaan tuoteselosteen ennen kuin syön sen. No, vehnäähän siellä oli! En olisi itse kiinnittänyt silloin asiaan huomiota

Puhdaskauraa/tattaria luomuna? – 02/17/2012 11:42 AM

Tuohon minun kysymykseeni tulikin vastaus eilen postilaatikkoon tipahtaneesta Keliakia lehdestä: kauraleseitä ei tällä hetkellä ole markkinoilla gluteenittomina

Puhdaskauraa/tattaria luomuna? – 02/14/2012 2:20 PM

En osaa sinua auttaa, mutta oma kysymykseni liippaa samaa asiaa. Onko kukaan löytänyt puhdaskauraleseitä? Itse en ole kaupoissa nähnyt, mutta mielelläni sellaisia käyttäisin. Ja tietysti, jos löytyy luomuna, niin vielä parempi, mutta en ole löytänyt minkäänlaisia.

Kirje Keskolle Pirkka-tuotteista – 02/06/2012 11:56 AM

Hienoahan se olisi, jos merkinnät olisivat noin selkeät.

Minulle tulee kuitenkin mieleen kaksi ongelmaa:

Merkinnäthän tulevat valmistajilta, joten Kesko yksin ei voi tällaista käytäntöä laittaa pystyyn. Toki he voisivat suosia sellaisia tuotteita, joissa merkinnät ovat, mutta se edellyttäisi, että erilaiset valmistajat ottaisivat käyttöönsä tavan merkitä kaikki tuotteen ominaisuudet selkeästi. On paljon muitakin ruokarajoituksia ja varmasti kaikkien rajoitusten edustajat haluaisivat nähdä sen oman rajoituksensa selkeästi (gluteeniton, pähkinätön, soijaton, maidoton, vehnätön...).

Käsittääkseni ainakin Suomessa merkintä "gluteeniton" edellyttää sitä, että tuotteen jokainen erä testataan laboratoriossa. Suurin osa tuotteista, jotka oikeasti ovat gluteenittomia, ei varmasti ole merkitty gluteenittomaksi siksi, että tällainen testaus maksaa ja jos joskus jossain erässä vähän gluteenia olisikin, sitä ei voisi tuoda markkinoille. Jos gluteeniton merkintä ei riittävästi lisää myyntiä, valmistajalla ei ole intressiä maksaa testeistä. Jos meillä olisi joku säädös siitä, että kaikki rajoitukset on merkittävä, se saattaisi lisätä "saattaa sisältää" merkintöjä, jos valmistaja ei halua maksaa testauksesta ja laittaa sitten varmuuden vuoksi saattaa sisältää maininnan, jotta pääsee vastuusta. Tämä saattaisi johtaa keliaakikkojen kannalta jopa nykyistä hankalampaan tilanteeseen.

Likööri – 02/04/2012 10:42 AM

Tässä jutussa eräs keliaakikko sanoo, että gluteenittomalla dieetillä ei voi juoda liköörejä.

http://www.iltalehti.fi/terveys/2012013014958274_tr.shtml

Juon liköörejä tosi harvoin, vain erityisissä juhlatilaisuuksissa. En ole kuitenkaan koskaan ajatellut, että ne olisivat kiellettyjen ruokien listalla. Onko muka likööreissä gluteenia? Ei ole nytkään yhtään pulloa, josta tarkistaa. Mutta mielenkiinnosta kysyn tätä teiltä.

Fazerin moka – 01/24/2012 9:10 AM

Tuon tumman konvehtirasian tiedot ovat saamastani vastauksesta huolimatta edelleen heidän nettisivuillaan väärin...

Siellä siis väitetään rasian sisällön olevan erittäin vähägluteeninen. Erittäin omituista!

Fazerin moka – 01/23/2012 10:25 AM

No virhehän siellä oli...

Hei!

Olemme pahoillamme. Tuotetietopankkiimme on päässyt väärä tieto. Rasiaa ei voi merkitä erittäin vähägluteeniseksi, kun siellä on yksikin tuote, joka
sisältää vehnää.

Rasian tiedot on nyt korjattu.

Ystävällisin terveisin

Fazer Makeiset
Kuluttajapalvelu

Vähän hurjaa ja kurjaa, jos näihin pakkausselosteisiin ei voi täysin luottaa... Itse en herkästi saa oireita, mutta sehän ei tarkoita, etteikö suolinukkavaurioituisi, jos sieltä täältä tulee pieniä määriä vehnää jatkuvasti tällaisten mokien takia.

Fazerin moka – 01/20/2012 3:19 PM

Sain Fasulta tällaisen (oudon) vastauksen:

Hei! Kiitämme yhteydenotostanne.

Karl Fazer Dark 150g-konvehtirasia sisältää seuraavat konvehdit:

Kissankieli gluteeniton (alle 20mg/kg)
Karpalo erittäin vähägluteeninen (alle 100mg/kg)
Tumma mantelikinuski erittäin vähägluteeninen (alle 100mg/kg)
Cappuccino erittäin vähägluteeninen (alle 100mg/kg)
Minttutryffeli erittäin vähägluteeninen (alle 100mg/kg)
Aprikoositryffeli erittäin vähägluteeninen (alle 100mg/kg)
Puolukkamarsipaani erittäin vähägluteeninen (alle 100mg/kg)
Tumma mantelirouhe gluteeniton (alle 20mg/kg)
Vadelma-mousse gluteeniton (alle 20mg/kg)

mutta Hasselpähkinänougat sisältää gluteenia yli 100mg/kg eli se ei mahdu kumpaakaan yllämainittuun kategoriaan.

Mikäli Teillä on lisää kysyttävää, vastaamme mielellämme kysymyksiinne.

Ystävällisin terveisin

Fazer Makeiset
Kuluttajapalvelu

Pyysin vielä lisäselvitystä siitä, miten rasiaa voidaan kutsua erittäin vähägluteeniseksi, jos ihan koko sisältö ei sitä kuitenkaan ole....