Ligeia

Gluteeniton olut – 08/26/2014 2:25 PM

Kovasti kiitosta Helsingissä Kitty`s oluthuoneelle Mikkellerin gluteenittomasta IPA oluesta, vaikka hinta oli kova, nautinto oli vieläkin parempi.

Lisää gluteenittomia oluita – 05/13/2014 6:19 PM

Citymarketin olut valikoimassa on nykyään Riedenburger gluteeniton olut joka on todella hyvä. Ennen oli myynnissä S-marketeissa mutta poistivat sen jostain syystä!

Ilman tattaria? – 11/03/2013 10:29 PM

Mikä olisi paras jauho korvaamaan tattarin leivonnassa? Itse en voi sietää tattarin makua ja kaikki reseptit sisältää tattaria!

Keliakia, vai onko sittenkään? – 04/16/2013 8:44 PM

Itselläni reuman toteamisen jälkeen oireet paheni niin paljon että lääkäriin oli mentävä! Nyt kun pysyttelee gluteenittomassa/ laktoosittomassa ruokavaliossa kaikki on hyvin mutta pienikin hairahdus ja kestää kauan ennen kuin elimistö toimii normaalisti. Minulla on suvussa keliakiaa ja minullakin ilmeisesti ollut se jo pitkään. Vaikka tähystyksessä sitä ei muka ollut, koko vatsalaukku oli vain tulehtunut. Veriarvot oli koholla ja samaan aikaan alkoi myös laktoosi haitata elämää. Työterveyslääkäri sanoi että reuma ja sen lääkkeet todennäköisesti sai keliakian pahenemaan. Minulla tuli parin vuoden aikana melkein 20 kiloa lisää painoa ja kun lopetin gluteenin laihduin parissa kuukaudessa sen pois, jotain hyötyä tästäkin sitten oli!

Gluteenitonta Floridassa ja Miamissa? – 02/10/2013 9:06 PM

Olin Miami Beachillä 4.-8.2.2013 HYVÄÄ gluteenitonta ruokaa löytyi aika helposti. Jos valmistaa itse ruuan suosittelen Wallmart ja Puplix nimisiä kauppoja. Itselleni oli vaikeinta löytää laktoosittomia ruokia ja juomia!

Jos pitää pitsasta suosittelen Pizza Rusticaa, en muista olenko niin hyvää pitsaa saanut edes normaalinakaan!!!