LeenaK

Gluteeniton Riika? – 05/17/2015 10:26 AM

Juuri Riikasta palanneena suosittelen gluteenitonta Tira Maize leipomo-kahvilaa (http://www.tiramaize.lv) Gertrudes street 60.
Valinnan vaikeus iski mitä haluaa syödä kun oli kerrankin valinnan varaa.
Ravintoloissa kielikäännöksellä pärjäsi. Itse suosin ravintoloita joissa oli menussa annoksen kuvat niin pysty päättelee mitä uskaltaa syödä.

Gluteeniyliherkkyys vrt keliakia?! – 12/15/2013 1:06 PM

Hei.
Kiva kun aloitit ihan oman keskustelun. Itsellä ei ole myöskään todettu keliakiaa tähystyksellä kun verikokeet olivat puhtaat. Itse pidän kyllä itseäni ihan keliaakikkona ja näin sanoin myös muille ihmisille. Läheiset tietävät ettei oo diagnoosia mutta vieraat eivät. Tunnen useamman ihmisen joka myös samalla tavalla keliaakikko vaikka ei oo diagnoosia mm. äitini ja siskoni sekä hyvä ystäväni.

Itse saan oireita jos satun syömään vahingossa gluteenia. Kerran söin mokkapalan niin tiesin kyllä vähä ajan päästä ettei se ollut sopiaa.
Itse käytän samoja työvälineitä mitä tavallisetkin kun tiedän että ovat puhtaat. Samaa voirasiaa käytän myös mutta otan reunasta tai semmoisesta kohdasta josta en näy muruja tms.

Minulla oireet helpottui yllättävän nopeasti muistaakseni alle viikossa. Olen nyt ollut reilu 1.5 v gluteenittomalla ruokavaliolla. Aluksi joku kysy et miten pitkään noudatat dieettiä mutta itselle oli heti selvä että tämä on elämän tapa. Itse myös yllätyin miten nopeasti ja helppo oli omaksua asia. Auttoi varmasti asiaa kun äiti on kotona noudattanut gluteenitonta ruokavaliota ainakin 10.v joten tiesin mitä se on. Kauraa ja ruista minulla on ikävä. Puhdaskaan kaura ei sovi joka ikävää kun sitä on monessa paikassa gluteenittomissa leivonnaisissa.

Kiva olisi kuulla toisen gluteeniherkkien ajatuksia.

Ei keliakiaa, vai? – 07/24/2013 7:52 PM

Hei katia ja muut saman ongelman edessä olevat/olleet.

Jos oireita tulee gluteenipitoisista tuotteita niin miksi käyttää sanoi sitten lääkäri tai keliakialiitto mitä tahansa. Itsellä ei keliakiaa löydetty mutta olen reilun vuoden ollut gluteenittomalla ruokavaliolla enkä päivääkään ole katunut valintaa. Puhun asiasta niin kuin diagnoosi olisi tehty yleensä, läheiset kyllä tietää ettei diagnoosia ole.
Muutaman kerran olen käynyt keliakialiiton järjestämissä tilaisuuksissa ja sielä painoitetaan kovasti että diagnoosi pitää olla ennen kuin alkaa ruokavaliota muuttamaan. En minä sitä kiellä etteikö diagnoosi ole hyvä mutta jos sitä ei saa niin pääasia että itsellä on hyvä olla.

Itseä kiinnostaisi saada vertailutukea niiltä jotka noudattavat gluteenitonta ruokavaliota vaikka ei diagnoosia ole.

Yksi ilta vahingossa söin tavallisen piirakkapalan niin vielä seuraavana aamuna tiesin että olin jotain gluteenipitoista syönyt. Ei ollut lainkaan mukava olla.
Keväällä yksi tuttu kysyi et oonko vielä gluteenittomalla dieetillä. Sanoin etten ikinä ole ollut vaan olen muuttanut pysyvästi ruokavaliota.

Gluteeniyliherkkyys ja hypotyreoosi – 01/20/2013 12:40 PM

Kiva kuulla että on muitakin jotka noudattavat gluteenitonta ruokavaliota mutta ei ole todettu keliakiaa (ainakaan virallisesti). Itse olen monien erilaisten vaivojen jälkeen päätynyt gluteenittomalle ruokavaliolle enkä kadu lainkaan. Puoli vuotta olen nyt noudattanut gluteenitonta ruokavaliota ja olo on todella parempi kuin ennen. Eron huomasin kyllä itse asiassa tosi nopeasti itse sekä muut ympärillä. Haasteellista tämä on kuitenkin kun kaura on tässä pahinta joka suurimmalle osalle käy. Monessa gluteenittomassa tuotteessa on kauraa ja varsinkin raakaravinto jutuissa.
Oletteko liittyneet alueen keliakia yhdistykseen? Itse liityin mutta en ole vielä käynyt tapaamisissa. Harkinnassa on kuitenkin mennä, kun tuli uusille jäsenille tapaaminen.