LG1982 

Ruusuja vai risuja ruokakaupalle? – 06/14/2011 6:06 PM

Toiveita toki paljon, tässä muutamia:

1.) arkipäivän tuotteita keliaakikoille eli tuotteita, jotka ravintokoostumuksensa ja hintansa puolesta sopivia arkikäyttöön. Tarjolla on paljon juhliin sopivia tuotteita, joilla kyllä paikkansa, mutta keliakia liittyy jokaiseen päivään. Leipien energiapitoisuudet vaihtelevat useita satoja kaloreita per 100 grammaa ja isot pakkauskoot eivät houkuttele kokeilemaan uusia tuotteita. Tarjouskampanjoita, maistiaisia ja aidosti muiden valmistajien tuotteista eroavia tuotteita. Tuoretuotteiden myyntiajat ja puoleen hintaan myynti kuntoon.

2.) raakapakasteita en itse ole kaivannut, mutta muutoin eri tavoin pakatut tuotteet, tuoreleivät, pakasteet, vakuumipakatut, tölkkipakatut, näkkileivät jne sopivia eri tarkoituksiin, joten monipuolinen valikoima tässä suhteessa olisi ok.

3.) tuotteita, jotka soveltuvat useampaan erityisruokavalioon. Selkeät pakkausmerkinnät esim. erottamaan tuotteet, joissa gluteenitonta vehnätärkkelystä tai gluteenitonta kauraa. Selkeät merkinnät myös tuotteisiin, jotka luonnostaan gluteenittomia (lihatuotteet jne).

4.) toki uutuudet aina kiva lisä, mutta usein silloin joku vanha suosikki katoaa hyllystä. Gluteenittomat tuotteet pitäisi saada houkuttelevaksi vaihtoehdoksi myös muille kuin keliaakikoille, jotta valikoimat ja hinnat olisivat kohtuullisemmat.

Gluteenitonta Ranskassa? – 06/13/2011 8:45 AM

Tuolta tuotepuolelta voi käydä kurkkaamassa ainakin Valpiformin keksien, Carrefour san glutenin ja Euro-Natin näkkileipien pakkauksia (haku-kenttään ko. merkki). Valpiformin keksit peruskeksejä, Suomeen niitä tuo Allermiina. Carrefourin croisantit omasta mielestäni aika kamalia, mutta esim. leipä ihan OK. Suklaakakku on erityisen pahaa. Carrefour-ketjun myymälöitä löytyy monesta maasta, mutta valikoima vaihtelee ja pakkauksissa en ole koskaan törmännyt esim. englanninkielisiin tuoteselosteisiin, mikä vaikeuttaa ostamista.

Kyllä Ranskastakin varmasti löytää gluteenitonta syömistä, ainakin kala-, äyriäiäs-, liha-, kasvis- ja hedelmäpuolelta. Mukavaa matkaa.

Aamiaistarjonta Suomen hotelleissa – 05/29/2011 10:40 AM

En tiedä Radisson Royalin tilannetta, mutta hyvä huomata, että todennäköisesti harvassa, jos ainoassakaan, kaupallisessa majoitusvaihtoehdossa kaurapuuro tehtäisiin gluteenittomana. Gluteeniton kaura on kuitenkin niin paljon kalliimpaa kuin tavallinen kaura.

Kouluruokailusta – 05/24/2011 3:24 PM

Koko juttu särähtää pahasti omaan korvaan, valtaosin kyse tuskin nirsoilusta, vaan oikeasta tarpeesta erityisruokavalioon. Allergioiden siedätyshoitoa ei pitäisi lähtökohtaisesti tehdä ravintoloissa ym., vaan kotona!

Vaalit 2011 – 05/24/2011 3:21 PM

Ohessa tietoa viikonlopun keskustelutilaisuddesta koskien hallitusohjelmaa ja vapaaehtoistoimintaa. Keliakiatyökin osin harrastuspohjaista.

http://ec.europa.eu/finland/news/topics/theme_year/index_fi.htm

Mainokset Glu.fi:ssä – 05/23/2011 10:35 PM

halens.fi

Mainokset Glu.fi:ssä – 05/23/2011 10:35 PM

aasa.fi
credit24.fi/Express
nopealaina.net/pikavippi
fixura.fi

Mainokset Glu.fi:ssä – 05/23/2011 10:33 PM

rahahana.fi
Lainan-haku.info
amex.fi
euroloan.fi

Ristiriita liiton kannanotoissa? – 05/23/2011 6:56 PM

Tässä mahdollisesti taustalla se, ettei noiden tavanomaisten tuotteiden gluteenipitoisuuksia seurata, joten jossain yksittäisessä erässä myös 100 mg/ kg voi ylittyä. Itselleni vehnätärkkelys tuottanee ongelmia juuri tuon kumulatiivisen saannin vuoksi eli kyllä suuret määrät leipääkin voi aiheuttaa ongelmia.

Itseäni jäi enemmän kannanotossa häiritsemään tavanomainen tuote - termi. Tällä tarkoitettaneen tuotteita, joiden pääraaka-aine ei ole vehnätärkkelys eli esim. vehnätärkkelystä sisältävät leivonnaiset eivät kuuluisi tähän ryhmään, mutta makeiset kuuluisivat.

Mainokset Glu.fi:ssä – 05/23/2011 6:47 PM

Taas tullut kiitettävä määrä noita pikavippimainoksia...