LG1982 

Moilas-patonki – 12/05/2009 8:13 PM

Ainakin cittareissa näitä. En ole uudistuksen jälkeen syönyt näitä, ne entiset oli pehmeitä kuin pesäpallomaila, mut ihan ok-makuisia.

Behnfords – 12/05/2009 8:11 PM

Ei ollut erityisesti gluttituotteita, mut monet makeiset, naposteltavat ja juomat sopii useimmille keliaakikoillekin. Tuotteita pienessa tilassa tosi paljon, joten tuoteselosteissa riittää lukemista.

Ton vinkin toivoin lähinnä innostavan muitakin, en kehtaa tilauttaa amerikkalaisia gluttituotteita vain itselleni.

Daim – 10/19/2009 7:40 PM

Mietin tota Maraboun suklaiden gluteenittomuutta sen uuden Almondy-kakun osalta. Siinä Maraboun maitosuklaata ja gluteenitonta, mutta Marabou ei takaa saman suklaan gluteenittomuutta levynä..? Ajattelin sen sitten johtuvan tosta levymuodosta, vähän samaan tyyliin ku Fazulla, jonka levyissä voi olla jäämiä, mutta konvehdeissa asiasta ei mainintaa.

Mukavia tilanteita – 10/18/2009 12:30 PM

Työpaikkaruokaloita tulee aina mollattua, joten kirjoitetaan muutama positiivinenkin kokemus niistä aloittaen uusimmista:

kävin ensi kertaa uudessa työpaikkaruokalassa ja pyysin gluttileipää (oli itse leivottua, ihan hyvää) ja osasivat heti suoraan tarjota erillistä levitettä. Seuraavan päivän listalla oli muun muassa lohipastaa ja he olivat tehneet siitä erikseen myös gluttiversion (oli kyllä aika kamalaa, mutta hyvä yritys). Joten aika hyvin olivat mut huomioineet.

Aiemmasta ruokalassa tilattiin kokouskahvit ja heidän ainoa mulle sopiva vaihtoehto oli herkullinen ja tosi iso mansikkaleivos. Jotta mun leivos ei erottuisi, niin muille oli erikseen leivottu listan ulkopuolelta mansikkakakku. Tosin ei erottuminen aina niin pahasta, kerran muilla oli tavallisia peruspullia kokouksessa ja mulle tuotiin yrttimarinoituja mansikkaviipaleita ja taisi siinä marinadissa olla jotain likööriäkin. Aika moni olis halunnut vaihtaa pullansa niihin. Samasta ruokalasta on myös lähdetty erikseen hakeen mulle sopivaa vaihtoehtoa parin minuutin aikataululla vaikka sitä ei ollut kokoustilauksessa mainittu (yritin kyllä kieltää) ja sain varmaan jonkun työntekijän eväsbanaanin tilaisuuden jo alettua.

Toisaalta ei ne tilaukset muutenkaan aina ihan putkeen mene. Sihteerimme kertoi, että meinasi unohtaa tilata mulle erityisruokavaliovaihtoehdon, mutta oli sitten kuitenkin muistanut lisätä lomakkeeseen, että mulle tulee olla kolerapulla. Hyvin olivat kuitenkin ravintolassa osanneet koleran keliakiaksi tulkita. Tälle kolerapullalle on kyllä naurettu sen jälkeen monet kerrat.

Gluteeniton vehnätärkkelys, sopii vai ei? – 10/07/2009 1:13 AM

Tämän hetken tutkimustiedon valossa gluttivehnätärkkelys ei aiheuta suolinukan vaurioita tai estä nukan paranemista. Kuitenkin hyvä muistaa, että läheskään kaikki vehnätärkkelys ei ole gluteenitonta. Kyse myös tämän hetken tutkimustuloksista, jotka muuttuvat ja tarkentuvat ajan mittaan. Ei niin kauan sittenhän kaura oli kiellettyä ja ohratärkkelys sallittua, mutta nyt päinvastoin jne.

Itse saan suuremmista määristä vehnätärkkelystuotteita vastaavantyyppisiä oireita kuin gluteenia sisältävistä, joten olen jo ajat sitten jättänyt ko. tuotteet pois. Käytännössähän kyse on parin ruotsalaisfirman tuotteista sekä joistakin jauhoista. Tuotteiden poisjättämistä ruokavaliosta suositteli myös sekä keliakiaan erikoistunut lääkärini että ravitsemusterapeuttini. Keliakia ei myöskään estä millään tavalla saamasta allergiaoireita vehnästä, joka saattaa osalla selittää oireita.

Kyse omasta voinnista ja terveydestä, joten päätös syödä tai olla syömättä jotain pitää jokaisen tehdä itse. Omalla kohdallani vaikea kuvitella, että suostuisin kärsimään oireista, vain koska joku on jossain todennut, että kyllä vehnätärkkelyksen pitäisi käydä. Ikävää todeta, mutta hankalinta lg-ruokavaliossa ovat muut keliaakikot. Taviksille keliakiaa saa aina selitellä, mutta todella ärsyttää joutua selittelemään ja perustelemaan omaa ruokavaliotaan toisille keliaakikoille. Lg-ruokavalio tuntuu olevan punainen vaate ja muut tietävät paremmin mitä voit tai et voi syödä. Mut tähänkin tottuu ja vehnätärkkelyksen tuputtajille voi heittää vastakommentiksi, että ota pullaa, siinä vain ihan vähän vehnäjauhoja, ei kai haittaa. Tämä yleensä saa heidät tajuamaan tilanteen ja sen ärsyttävyyden.

Juustot gluteenittomia? – 10/07/2009 12:37 AM

Eikös jotkut sulatejuustot sisällä jotain vehnäpohjaista, joten ei ainakaan lg-tuotteita?

Luin joskus, että homejuustojen hometta kasvatetaan käyttäen hiilihydrattilähteenä vehnää ja hometta siirretään sitten juustoon. Tämä tuskin kuitenkaan pitää paikkaansa tai koskee jotain erikoisjuustoa, sillä luulisi tähän olevan laboratorioissa tehokkaammatkin keinot.

Keliakia tulee kalliiksi – 09/25/2009 7:29 PM

Keliakialiiton sivuilta jää mielikuva, että invalidivähennyksen saanti olisi jotenkin veronmaksukyvyn alentumisvähennystä vaikeampi saada. Itse vaadin aikanaan jo pelkän keliakian vuoksi lääkäriltä todistuksen nimenomaan invalidivähennystä varten ja siitä lähtien mennyt joku vakiosumma verotuksen vähennyksenä. Veronmaksukyvyn alentumisvähennys sen sijaan harkinnanvarainen ja koska siinä vaikuttavat muuttuvat tekijät sitä lienee anottava joka kerta uudestaan? En tiedä ketään kuka olisi onnistunut tätä vähennystä saamaan keliakian vuoksi, mutta erot eri kuntien kesken lienee suuret. Voisikin ihan mielenkiinnosta kokeilla hakea.

Kehitetään palvelua! – 09/22/2009 3:57 PM

Kivalta vaikuttaa. Itse lisäämiään sisältöjä ei voi arvostella, joka osin kyl ihan ymmärrettävää. Riippuen sisällöstä voi olla vähän hankala mieltää mitä arvostelee. Arvostelin esim. vinkin yliopiston kahvilan gluttileivoksesta ja jäin miettiin arvostellako tietoa siitä, että kahvilasta saa leivoksia, itse leivosta vai kahvilan palvelua.

Uudelle omaisuudelle 5 tähteä.

Gluteenitonta Roomassa? – 09/17/2009 12:36 AM

Tuotteita saa ilman mitään reseptiä, mutta gluteenittomat tuotteet saa halvemmalla reseptiä vastaan. Italiassa taitaa saada reseptillä tietyn määrän tuotteita peräti ilmaiseksi, jos en ihan väärin muista. Turistille reseptiä ei kuitenkaan taida irrota tai ainahan yrittää saa eli vaatia reseptiä ja samaa hoito/etutasoa kuin paikallisilla eurooppalaisen sairasvakuutuskortin kautta.

Kehitetään palvelua! – 09/08/2009 11:47 PM

Voiskohan noihin tuotteisiin lisätä jotenkin enemmän vertailtavuutta? esim. nettimakuraati käyttäjien arvioista 0-5 tai ihan faktapohjalta kuitupitoisin palveluun lisätyistä mysleistä jne. Taitaa vain olla hankala toteuttaa käytännössä.

Itsekin kaipaillut mahdollisuutta korjata kirjoitusvirheitä aiemmista viesteistä. Faktatiedot sen sijaan ihan kohtalaisen ymmärrettävässä muodossa Keliakialiiton ja Keliakianuorten sivuilla, joten en ole osannut niitä tänne kaivata. Saattaa tosin olla tarpeen uusille tapauksille ainakin jos näkökulma käytännönläheisempi.