KattiMatikka

Querfood ostoksia – 05/24/2009 8:52 PM

Itse olen tilannut ja homma toimi hyvin ja todellakin ihania tuotteita ja PALJON. Myslit, croissantit, jauhot, välipalapatukat yms.yms.

Paypalilla maksetaan.

Tilasin kaverin kanssa kimpassa ja kun tilasi yli 100e arvosta niin säästyi postimaksuilta. ja äkkiä sitä tilattavaa sen verran kahdelta ihmiseltä tuli

Gluteenittomien tuotteiden tilaus – 05/24/2009 8:50 PM

Tuli mieleen, että onko moni tilannut ulkomailta gluteenittomia tuotteita? Ja jos joku on, niin millaisia kokemuksia ja mistä kaupoista?

Itse olen tilannut Saksasta ja Ruotsista. (Querfood ja Allergimat) Hinta oli saksalaisten tuotteiden osalta halvempi. Tilasin kimpassa tuttavan kanssa ja jos tilaus meni yli 100e niin säästyi postimaksuilta. Ja lähinnä sen valikoiman takia itse innostuin tilaamaan: hapanleipäjauhoja, suklaacroissantteja ja erilaisia müslejä. Ruotsissa tuotteen hinta oli kohdallaan mutta postikulut oli ihan törkeät. Kuitenkin tilasin neljä kiloa Laila's mix nimisiä jauhoseoksia koska ne on ihan ykkösparhaita gluteenittomia jauhoja joita olen kokeillut.

Tilaukset ovat sujuneet ihan mallikkaasti. Saksaan maksoin paypalilla ja Ruotsiin suoraan pankkitilille.

Juhlat – 05/24/2009 7:54 PM

Joo tosiaan diabetesta ei tarvitse tarjottavissa huomioida.

Diabeetikko voi syödä kaikkea mitä muutkin. Itse asiassa ne kauppojen/leipomojen sokerittomat ovat monesti diabeetikolle itse asiassa pahasta, koska jos sokeria jätetään leivonnasta vähemmälle niin yleensä se korvataan rasvalla...

Juhlat on juhlat ja niinkuin suviih totesi, diabeetikko osaa itse annostella omat syömisensä.

Mukavia tilanteita – 05/23/2009 4:54 PM

KattiMatikka kirjoitti:
Jäätelökioskilla gluteeniton vohveli ja jopa niin, että gluteenittomaan vohveliin oli oma muovinen pidike, jossa luki "gluteeniton".

Markkinoilla ohukaiskoju, jossa oli useita muurikkapannuja. Yhden pannun yläpuolella luki "maidoton ja gluteeniton".

Uutta Glu.fi:ssä! – 05/21/2009 7:46 PM

Hauska, kun juuri kirjoittaessani viestiä ja palatessani etusivulle ihmettelin, että hupsis. Mitä on tapahtunut? ja selitys löytyi heti

Vitamiinilisät – 05/21/2009 7:45 PM

Magnesiumin tehtävistä ja tarpeesta voi lukea esim.

http://www.avoin.helsinki.fi/opetus/materiaalit/ravitsemustiede/04_kivennais_magnesium.shtml

Kuitulisät – 05/21/2009 7:16 PM

Suosittelisin olemaan todella kriittinen näitä luontaistuotekauppojen "kuitu"valmisteita kohtaan. Siinä vaiheessa, kun pystyvät kertomaan, mitä kuitua sisältää ja kuinka paljon niin hyvä juttu, mutta niin kauan kun kerrotaan valmisteen sisältävän "kuitua" ja turpoavan mahassa niin suosittelen ottamaan ihan arkijärjen käyttöön.

ravitsemustieteellisesti kuitua ei nyt vaan saa pilleristä... Sitä saa ravinnosta.

Ja Reetta on ihan oikeassa, että vihannesten kuitumäärä on yllättävän pieni. Tästä asiasta olen käynyt jo keskustelua toisessa ketjussa http://www.glu.fi/keskustelu/aihe/Keliakia+ja+v%E4h%E4hiilihydraattinen+ruokavalio/16/?id=16&total=19&offset=10

Kuitulisät – 05/20/2009 3:29 PM

Ikävä kyllä kuitua sellaisenaan ei ole olemassa puristeena tai kapselina.

Vi-siblin ja Agiocur ovat valmisteita, joita käytetään ummetuksen hoitoon. Nämä valmisteet ovat rakeita ja sisältävät psylliumia (Plantago ovata-kasvi).

Pellavansiemenestä huom: Pellavansiemen itsessään ei vaikuta kuin vatsan toimintaan, koska ihmisen ruoansulatus ei pysty hajoittamaan pellavansiemenen kuorta. Jos haluaa saada pellavansiemenestä myös kuituvaikutuksia ja antioksidantteja tehokkaasti, niin silloin suositellaan rouhetta. Ja on myös erittäin tärkeä muistaa, että suositeltava saantimäärä on max. 2rkl koska pellava kerää maaperästä kadmiumia. Siitä määrästä (2rkl) saa jo päivän tarpeeseen huomattavan määrän rasvahappoja ja antioksidantteja.

Ikäviä tilanteita – 05/20/2009 3:06 PM

Ikävä kyllä tuollaiset sairaalassa tapahtuvat "kömmähdykset" on todennäköisesti enemmän tai vähemmän tavallisia... Sairaanhoitajan koulutukseen kuuluu tavattoman vähän asiaa erityisruokavalioista. Varmasti tässäkin on eroja oppilaitosten välillä mutta keskimäärin sanottuna voi todeta, että ravitsemustieteen opetusta on hoitotieteen ammattikorkeakouluopinnoissa vähän.

Ja minun serkkuni (erityissairaanhoitaja) totesi, kun oli puhetta keliakiasta " eikö se mene ohi".

siis toistan vielä "eikö se mene ohi".

ja ammatti todella on sairaanhoitaja.

Jälleen kerran en tiennyt olisiko pitänyt itkeä vai nauraa

Kosmetiikka: vehnäuute – 05/17/2009 9:04 PM

Ihon kautta elimistöön toki päätyy aineita, mutta tämä gluteeni eli viljan proteiini ei voi imeytyä ihon kautta. On sen verran iso molekyyli kemiallisesti.

Ihokeliakiankin ihottuma johtuu siitä, kun gluteenia pääsee ruoansulatuskanavaan ja se aiheuttaa vasta-ainereaktion iholla.

Näin ainakin olen itse asian ymmärtänyt