Kati

Kreetalla (Maleme) gluteenittomasti? – 02/03/2013 1:21 PM

Hei,

Kreetalla Plataniaksessa olin varmaan jotain 10 v sitten. Ja kyllä käännöstekstillä onnistuin siellä ihan ok toimimaan. Tosin katsoin etukäteen listalta ruoan, joka mielestäni oli gluteeniton ja sitten aloin sitä selvittämään, jottei sisällä jauhoja. Ja tuli vakuuttelua, ettei sisällä tai vastaus, jotta en voi syödä. Eli ymmärsivät. Joten uskon, että tässä 10 vuoden aikana keliakian yleistyessä, tilanteen on täytynyt pelkästään parantua Kreikkalaisen salaatin söin aina lounaaksi, joten se sujui hyvin, kun vaan muisti mainita, että ei leipää. Yleensähän tuleekin erikseen, mutta varmuuden vuoksi kannattaa mainita, ettei pamahda samalle lautaselle.

Toissa kesänä Kreikassa Santorinilla ja ei mitään ongelmia. Oli hyvinkin keliakia siellä tiedossa.

Kielikäännös vaan mukaan ja itse tarkkana, niin luulen, ettei tule mitään ongelmia ruokailun suhteen

Päänsärkyä jostakin uuden ruokavalion aineesta? – 11/22/2011 6:22 PM

Tämä ei liity keliakiaan, mutta onko tyttärellesi kokeiltu Indometaasi-lääkettä (Indometin)? Itselläni todettu sarjoittainen päänsärky ja ensin kokeilin monta vuotta erilaisia migreenilääkkeitä ym tuloksetta, kunnes neurologi keksi, että minulla on sarjottainen päänsärky (http://www.astrazeneca.fi/search/?itemId=387056) ja siitä vielä joku harvinaisempi muoto. Eli siihen ei auta muu kuin tuo Indometaasi.

Vahingossa diagnosoidun vahinkoaltistus – 10/13/2011 6:22 PM

Minulla juuri tuo mainitsemasi loppuillan sessio. Eli huono olo tulee noin parin kolmen tunnin kuluttua syömisestä ja sitten se kestääkin monta tuntia
Aiemmin ei siis mitään vastaavia oireita. Keliakiatutkimuksiin menin äkisti ilmaantuneiden vatsaoireiden takia, jotka eivät sitten helpottaneet millään.

Kuinka nopeasti vatsakipu, jos epäilee saaneensa – 08/04/2011 10:04 PM

En ole koskaan saanut muita oireita kuin tosi rajua oksentelua. Mutta luultavasti en muulloin ole "riittävää" määrää gluteenia nauttinut. Kaksi kertaa syötetty väärää ruokaa (spaghettia ja hampurilainen - joiden piti olla molempien gluteenittomia). Kummassakin tapauksessa paha olo alkoi parin tunnin sisällä ruokailusta ja oksentelua monta tuntia putkeen.

Joten tuo mainitsemasi parin tunnin viive luultavasti pitää hyvinkin paikkansa.

Gluteeniton kakku Helsingistä – 07/21/2011 6:44 PM

Ainakin Keliapuoti Hakaniemen kauppahallissa tarjoaa:
Ellen Svinhufvudinkakkua saa 6-,12-,ja 24-hengen koossa.
www.keliapuoti.fi

Tosin en tiedä onko aina tarjolla, mutta kannattaa kysästä.

Sittenhän löytyy Frödingen pakastekakku (marenkikakku).
Sekä Almondyn juustokakkuja ja erilaisia Dajm-kakkuja.

Ja mansikkakääretorttu (en muista kenen tekemä, mutta City-market myy ainakin). Mielestäni se on tosi hyvänmakuinen.

Tapiolan leipomo Espoon Mankkaalla saattaa tehdä tilauksesta, mutta sieltä ainakin saa gluteenittomia leivoksia (pakastekamaa tosin).