Kalmia

Gluteeniton-merkinnät tuotteissa – 11/20/2008 5:45 PM

higga kirjoitti:
Eikös gluteeniton-merkintä uudistu alkuvuodesta, niin että gluteeniton on vain luontaisesti gluteeniton? Ja muut sitten vähägluteenisia.

Kuinka kauan teillä meni keliakian hyväksymiseen? – 11/20/2008 5:42 PM

Tuntuu etten osaa hyväksyä tätä ruokien kanssa sähläämistä sitten millään. Nyt tarkkaa ruokavaliota takana n. ½vuotta.
Kuinka kauan kestää että tähän tottuu?
Kokemuksia?

Joskus tekisi mieleni huutaa kun en saa syödä sitä kaikkea mitä haluaisin

Ikäviä tilanteita – 11/14/2008 10:27 AM

Niin siis edelliseen tarkennusta: kun ruokailupaikkamme koulussa vaihtui, niin nyt en saa enää ensimmäisessä viestissä mainitsemaani hedelmääkään. Nyt jännityksellä odotan, että viittiikö ne tuoda edes lämmintä ruokaa minulle, kun se on kuulemma "niin vaivalloista".

Ikäviä tilanteita – 11/14/2008 10:24 AM

Meillä koulun keittiössä kaikille "normaaleille" tuodaan läheisestä leipomosta pullaa ja tuoretta sämpylää kaikkine päällysteineen (meetwurstia, juustoa, kurkkua, nam)...
mutta miulle ei viititä tuoda edes omenaa KUN SE KUULEMMA MÄTÄNEE! On siinä sitten kiva katsella kun muut saavat joka aamu luxus kahvit eurolla, ja itse saan tyytyä pelkkään kahviin.

Ärsyttää

Paranoidinen keliakia? – 11/03/2008 6:51 PM

Itselleni käy lähinnä niin, että kun olen vielä uusi asian kanssa, niin tulen aina vahingossa ostaneeksi sopimattomia tuotteita. Jotenkin sitä ei aina tajua kaupassa tarkistaa kaikkia tuoteselosteita, ja olen kompastunut moneen otteeseen sellaisiin ruokiin, joissa en kuuna päivänä olisi uskonut olevan mitään viljaperäistä.

Välillä sitten iskee kotona kamala epäusko, ja juoksen kaapille lukemaan tuoteselosteita läpi. "Eihän tässä nyt vaan sittenkin ollut mitään allergisoivaa"?!? (olen siis vilja-allerginen)

Kompastuskivinä olleet maissihiutaleet, lihaliemikuutiot, tomaattikeitto (joo kuinkas en sitä suurustetta tajunnutkaan), salmiakki, jotkin valmisateriat, jäätelö... lista on ihan luvattoman pitkä.

Saako mistään luontaisesti gluteenitonta pitsaa? – 11/03/2008 6:42 PM

Olen vilja-allerginen, ja toisinaan tekisi mieleni pitsaa.. mutta saako sitä mistään, jos ei jaksa käydä vääntämään itse?

Samoin olen miettinyt monesti, että lienevätköhän kebab-ravintoloiden ruoat kovin turvallisia?
Olen vielä uusi tämän asian kanssa, ja hyvin hukassa.

Ikäviä tilanteita – 11/03/2008 6:37 PM

Miulla sama homma niin töissä kuin koulussa. Muut vetää pullaa ja ite saa vaan jotain hedelmiä. Harmittaa
No, pysyypähän ainakin linjat..

Glu.fi avautui! – 11/03/2008 6:33 PM

Hyvät sivut, mainostan eteenpäin takuulla ^_^