Jezu

Forum messages

Lakialoite – 09/30/2012 3:24 PM
porajata kirjoitti:
Jotain indeksistä

http://www.keliakialiitto.fi/liitto/nyt/uutiset/?nid=194

Huh. Tässä oli aika paljon muutakin. EU:ssa puuhataan taas sekavia asioita:

Mikäli asetus yhdistettäisiin Euroopan parlamentin esittämään säädökseen COM (2011) 0353, gluteeniton-merkintä saisi koskea vain valmiiksi pakattuja, lähinnä vähittäiskaupoissa myytäviä gluteenittomia tuotteita. Ravintoloiden ruokalistoilta olisi näin ollen poistettava gluteenittomuudesta kertovat merkinnät, mikä heikentäisi keliakiaa sairastavien mahdollisuuksia löytää itselleen sopivia tuotteita. Lisäksi vain laillistettu terveydenhuollon ammattilainen saisi antaa asiakkaalle tietoa gluteenittomista tuotteista, eikä kyseisiä tuotteita saisi enää mainostaa julkisesti.

Keliakialiitto on lähettänyt Euroopan parlamentin suomalaisjäsenille vaikuttamispyynnön asiassa, ettei yllä oleva toteutuisi.
Glu.fi 4v-synttärit 29.9. – 09/29/2012 6:28 PM
Jos viime syksy oli superkiireinen, tämä syksy on ollut sitten hyperkiireinen. Se ei kuitenkaan estänyt järjestämästä kaikkien aikojen synttäreitä Glu.fi:lle ja sen upeille käyttäjille. Tällä kertaa palkintoja on tarjolla peräti seitsemältä mahtavalta yhteistyökumppanilta. Hatunnosto heille kaikille, jotka tämän mahdollistavat. Tällä kertaa palkintoja jaetaan 22 kappaletta ja niiden yhteisarvo on lähemmäksi 1 000 euroa!

Tällä kertaa kisa jakautuu kahtia: reseptikilpailuun ja parhaan gluteenittoman tuotteen hakuun Facebookissa. Voit osallistua molempiin kilpailuihin. Lisäksi mitä enemmän omia reseptejäsi lisäät, sitä paremmat voittomahdollisuudet sinulla on - jokaisesta uudesta reseptistä saa arvan arvontaan. Kotikokkien kannattaa siis ehdottomasti osallistua!

Kisa alkoi tänään 29.9. ja se kestää 2 viikkoa. Viimeinen osallistumispäivä on 14.10. ja voittajat ovat selvillä siitä seuraavalla viikolla

Nyt vaan rohkeasti osallistumaan - voittomahdollisuudet ovat edelleen huomattavasti paremmat kuin lotossa

Glu.fi:n 4-vuotissynttärit
Keliakialiiton mielipidekirjoitus Helsingin Sanomi – 09/28/2012 7:50 PM
Siellä on taas Hesarissa joku asiasta mitään tietämätön ollut editoimassa juttua. Ehkäpä tuo Keliaakikkoasiakkaisiin-sana ei mahtunut yhdelle riville otsikkoon, joten päättivät hieman säveltää.

Vinkkinä linkeistä sen verran, että ne saa toimimaan, kun ympärille lisää ja eli linkki. Lisää vinkkejä tekstin muotoiluun löytyy täältä:

Glu.fi: Tekstin muotoileminen keskusteluissa
Olipas herkullisia lihapullia! – 09/28/2012 7:45 PM
Tammiston Citymarketissa oli näitä kolmea eri laatua; tavallinen, aurinkokuivattu tomaatti sekä juusto-kinkku. Kaikkien 250 grammaa painavien pakkausten hinta oli 2.79e. Kerron aurinkokuivatun tomaatin maistelukokemukset myöhemmin

Tavallisessa pussissa pyörykät ovat vähän isompia ja niitä on vain 35 kpl, muissa pyöryköitä on 55 kpl.
Keliakia lehdissä – 09/28/2012 3:40 PM
Tästä vähän Aamulehden gluteenittomia reseptejä:

Aamulehti: Gluteenittomat kahvipöydän klassikot maistuvat muillekin

Eijalle kiitos linkistä
Idea: Gluteenitonta paremmin tarjolle – 09/26/2012 11:50 PM
Tallulah kirjoitti:
Valmismoskat kun ovat epäterveellisiä

Paljon eineksiä syöneenä en kyllä komppaa tämän suhteen. Monet einekset eivät maistu niin hyvältä kuin rehti kotiruoka, mutta mihin väite niiden epäterveellisyydestä perustuu? Jos samoista aineksista tehdään kotiruokaa tai se prosessoidaan valmiiksi tehtaalla, ei ruoka muuttune epäterveelliseksi tai keinotekoiseksi, vaikka se siinä lootassaan saattaakin näyttää ei-niin-herkulliselta? Lisäksi eineksiäkin saa nykyään luomuna, mutta hinta on tolkuton verrattuna ei-luomuun. Toisaalta kaikilla ei ole aikaa laittaa eväitä tai mahdollisuutta käydä työpaikkaruokalassa.

Oikeastaan haen tällä ajatuksella sitä, miksi ison yrityksen kannattaisi tehdä makaroonilaatikot gluteenittomista makarooneista, kun 99% asiakkaista ei asiasta välitä. Veroporkkanalla mieli voisi muuttua.

Ylipäätään gluteenittoman tarjonnan laajentamisessa ja keliaakikoiden tukemisessa pitäisi pohtia muitakin ratkaisuja kuin vain pientä ruokavaliokorvausta. Esimerkiksi Itävallassa gluteenittomat tuotteet ovat verovähennyskelpoisia niiden ostajalle. Voisiko tällainen malli toimia Suomessa?

Ja aivan totta, gluteenittomille sipseille ei pidä antaa mitään alennuksia, pikemminkin päinvastoin
Idea: Gluteenitonta paremmin tarjolle – 09/26/2012 2:16 PM
Ninni kirjoitti:
Näin keliaakikon kannaltahan tuo olisi hieno homma - selkeät merkinnät ja helppo tietää, mitä syödä ja mitä ei.

Tulee mieleen kuitenkin se, miksi yhteiskunta suosisi verohelpotuksin juuri gluteenittomuutta. Monelle on yhtä tärkeää vaikkapa vehnättömyys, soijattomuus, pähkinättömyys, maidottomuus, laktoosittomuus, pippurittomuus jne.

Olisiko oikein, että hedelmäkarkkien tai salmiakin tai margariinin tai limsan valmistaja saisi saman verohelpotuksen kuin gluteenittoman leivän tai pastan valmistaja? Saisiko hedelmien toimittaja tai salaatteja pussittava firma myös verohelpotuksen jos tuote on gluteeniton?

Nykyisessä taloustilanteessa taitaa jäädä haaveeksi...

Erittäin hyviä kysymyksiä ja kuten totesin, asiassa on haasteita, eikä raha liene niistä pienin. Lainsäädäntökin voi aiheuttaa jotain esteitä sille ketä saa suosia ja ketä ei? Toisaalta voisi olla luontevaa tukea terveyttä edistäviä (ja toisten terveydelle välttämättömien) tuotteiden tarjontaa verohelpotuksilla ja samalla kiristää esimerkiksi sokeriveroa. Voisiko myös suolaa ja kovia rasvoja verottaa? Se miten tuotteet määritellään onkin sitten hyvä kysymys. Gluteenittomista ja laktoosittomista voisi aloittaa? Tuntuisi myös fiksulta myydä hedelmiä edullisemmin ja kiristää samalla rasvaa/suolaa/sokeria sisältävien tuotteiden hintaa?

Nyt vaan lisää keskustelua aiheesta! Ja kuka tahansa poliitikko saa ottaa kopin tästä - ei ruokavaliokorvauksen korottamisen tarvitse olla ainoa keliaakikoiden elämää helpottava asia
Idea: Gluteenitonta paremmin tarjolle – 09/25/2012 11:10 PM
Monet, esimerkiksi valmisruoat ovat ainesosiltaan gluteenittomia, mutta valmistaja ei saa aikaan gluteeniton-merkintää pakettiin. Ehkä eivät voi taata gluteenittomuutta kontaminaatioriskien takia tai esimerkiksi haluavat käyttää halvempaa vehnä-pastaa.

Miten tämä ongelma ratkaistaisiin? Tarjotaan verohelpotuksia valmistajille, jos tuote on gluteeniton. Näin paljon myyvätkin tuotteet kannattaisi tehdä gluteenittomina, koska verohyöty leviäisi isommalle asiakaskunnalle. Valmistaja saisi todellista porkkanaa tuottaa gluteenittomia tuotteita. Ehtona verohelpotukselle olisi se, että tuotteet ja koko valmistusprosessi olisivat varmasti gluteenittomia.

Tokihan tässä on ongelmansa, koska monet tuotteet ovat automaattisesti gluteenittomia. Toisaalta vastaava verohelpotus voisi olla esimerkiksi laktoosittomissa maidoissa. Tämä voisi helpottaa myös pienten gluteenittomien valmistajien toimintaedellytyksiä.

Tämä näin keskustelun avauksena. Mitä mieltä olette?
Ravintolavinkkejä Eurooppaan? – 09/24/2012 11:12 PM
Alkaa kohta olla kaikki eurotourin ravintolat ja kaupat lisättynä vinkeissä, jotta pääsee tekemään koostetarinan reissusta. Tässä kaikki tähän mennessä lisätyt:

Platter Restaurant @ Varsova, Puola
HANSEN restaurant @ Brno, Tsekki
Restaurant Fresh! @ Bratislava, Slovakia
Interspar Innsbruck @ Innsbruck, Itävalta
Catullo Restaurant @ Verona, Italia
Infarma Parafarmacia @ Milano, Italia
Pizzeria Be bop @ Milano, Italia
Restaurant Le Grand Camp @ Lyon, Ranska
Keliaakikko Lyonissa @ Lyon, Ranska
L'Annexe - Bar & Restaurant @ Champagne, Ranska
Gluteenitonta pastaa Luxemburgissa @ Luxemburg
Gluteenitonta olutta ja siideriä Liègessä @ Liège, Belgia
Gluteenitonta Crowne Plaza Liègessä @ Liège, Belgia

Vielä on Hollantia, Saksaa, Tanskaa ja Ruotsia tulossa
Verikokeista – 09/22/2012 1:29 PM
Tuli käytyä pitkästä aikaa verikokeissa ja tuossa oli kudostransglutaminaasin kohdalla arvona vain <7. 0-7 on tosiaan raja-arvot.

S-IgA oli 1.29 ja siinä raja-arvot 0.9-4.8.

Kuulemma kummatkin ovat täysin ookoo ja dieetti toimii.

Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.

Jezu

Forum messages

Details

The latest discussions

The latest tips

The latest comments