Jezu 

Uusi rekisteröitynyt tässä kyselee... – 02/09/2014 9:50 PM

Lianna kirjoitti:
Nämä tutkimukset, että "ei pienet määrät haittaa" on tehty Suomessa, maksajana kansainvälinen Vehnätärkkelysliitto, joten on selvää, että Suomessa pidetään maksajien filosofiasta kiinni. "Sen lauluja laulat, kenen leipää syöt". Suomalainen keliakiatutkimut ja mukana Keliakia-liitto syövät Verhnätärkkelysliiton leipää.

Uusi rekisteröitynyt tässä kyselee... – 02/09/2014 9:41 PM

Moi Tinda ja tervetuloa Glu.fihin Näin palvelun ylläpitäjänä olisi kiinnostavaa tietää mitä sivustosta on mainittu tuossa Eroon vehnästä -kirjassa?

Itse olen ollut siinä mielessä onnekkaassa asemassa, että keliakia ei ole aiheuttanut mitään "vakavia" ongelmia ja näin pystyin syömään ihan normaalisti tähystykseen asti ja vielä senkin jälkeen lääkärin puhelinsoittoon asti. Joka tapauksessa on tärkeää, että gluteenitonta dieettiä ei aloita ennen tähystystä. Muuten nukka voi ehtiä parantua ja näin ollen tähystys ei anna oikeaa diagnoosia. Tosin tiedän ihmisiä jotka ovat olleet vuosikausia gluteenittomalla dieetillä, koska eivät uskalla mennä tähystykseen. Jollekin pelko voi olla suurempi kuin mahdollisen keliakiadiagnoosin tuoma 23.6 euroa kuukaudessa.

Omalla kohdalla olo normalisoitu kahdessa viikossa dieetin aloittamisen jälkeen. Verikokeet vuoden päästä diagnoosista olivat täysin normaalit.

Jotkut Glu.fissä esittävät kritiikkiä Keliakialiittoa kohtaan ja siihen kannattaa suhtautua varauksella. Keliakialiitto ei itse "keksi" mikä on gluteenitonta ja mikä ei vaan perustaa tietonsa saatavilla olevaan tutkimustietoon. Gluteeniton- ja erittäin vähägluteeninen -määritelmät on sovittu yhteisesti EU-tasolla ja niitä noudatetaan kaikissa EU-maissa.

Kannattaa tutkailla tarkasti niin Glu.fin sivut kuin Keliakialiiton - molemmista löytyy paljon apua gluteenittoman ruokavalion noudattamiseen. Ja mikä tärkeintä, paljon vertaistukea

Tsemppiä gluteenittomaan elämään!

Moni karttaa gluteenia, vaikkei sairasta keliakiaa – 02/03/2014 12:39 AM

J-T kirjoitti:
Huomaa kyllä meilläkin päin. Asutaan pienessä kylässä, jossa kauppana on pieni k-market.
Suuri yllätys olikin keliakiaan sairastuttuani, että kuinka laaja valikoima heillä onkaan gluteenittomia tuotteita, vaikka muutoin on valikoimat suppeat.
Ja kasvaa koko ajan, gluteenittomia keksejä on nykyään on kymmentä erilaista, jauhoja karkeina+hienoina (ja vielä valmiit gtomat brownies-jauhosekoitteet!), leipiä pakkasessa useampaa sorttia, pastaa lähes missä muodossa tahansa jne.

Vastaavasti taas viereisen paikkakunnan isossa Citymarketissa ei löydä gluteenittomia tuotteita niin millään, pitkän etsinnän jälkeen löytyi yksi pussi gluteenitonta leipää pakastimesta.

Moni karttaa gluteenia, vaikkei sairasta keliakiaa – 02/01/2014 2:36 PM

Helsingin Sanomat kirjoitti pari mielenkiintoista artikkelia gluteenittomasta ruokavaliosta:

HS: Moni karttaa gluteenia, vaikkei sairasta keliakiaa

HS: Trendi tuli Suomeen karppauksen perässä

Tähän liittyen, S-markettien kuulutuksissakin puhutaan nykyään gluteenittomasta leivonnasta, joten kiinnostus meidän ruokavaliota kohtaan on todella herännyt

Jos et pääse lukemaan Hesarin juttuja ja omatunto antaa myöden, täältä löytyy ohjeet miten ohitat maksumuurin: City: Kuinka porata aukko Hesarin maksumuuriin?

Moilasen pastoissa toimitusongelmia – 01/30/2014 11:16 PM

Ainakin itseltä tämä tiedote oli mennyt aivan ohi:

Moilas kirjoitti:Moilas Gluten-Free Täysjyväriisi-fusilli ja –spagetti ovat loppuneet varastostamme ja ikävä kyllä myös useimpien kauppojen hyllyiltä. Pastat valmistavalla italialaisella yhteistyökumppanillamme on pahoja toimitusongelmia, joten emme ole saaneet tilaamiamme tuotteita aikataulussa. Valitettavasti emme vielä tiedä, milloin seuraava pastatoimitus saapuu varastoomme. Luultavasti siihen menee vielä viikkoja. Tiedotamme asian etenemisestä nettisivuillamme heti kun saamme uutta tietoa.

Keliakia mediassa – 01/06/2014 7:49 PM

Aloitetaanpa tällainen keskustelu eli tänne voi heittää linkkejä, jos törmää keliakia-aiheisiin juttuihin missä tahansa mediassa. Keliakian näkymisestä televisisossa on aiemmin kirjoiteltu Keliakia telkkarissa -keskusteluun.

Tässä ensimmäiset linkit:

YLE: Keliakia lisääntyy - rokote vielä kymmenien vuosien päässä

Studio55: Kertovatko oireesi keliakiasta? Lue lista

Gluteeniton Pariisi – 01/06/2014 2:55 PM

Laitetaas tähänkin vanhaan keskusteluun vinkki, kun nyt näyttäisi Pariisissa olevan kolme täysin gluteenitonta ravintolaa:

Gluteenittomat ravintolat Pariisissa

Pitkästä aikaa alkaa taas Ranskakin kiinnostaa

Gluteenitonta Pariisissa? – 01/06/2014 2:54 PM

Nyt näyttäisi Pariisissa olevan kolme täysin gluteenitonta ravintolaa:

Gluteenittomat ravintolat Pariisissa

Ei vain muotidieetti – 12/26/2013 10:52 PM

Keliakialiiton ravitsemusterapeutti Kaisa Kähkönen haastattelussa Helsingin Uutisissa:

”Gluteeniton ruokavalio ei ole kaikille vain muotidieetti”

Marjolle kiitos linkkivinkistä

Joulua kaikille !! – 12/26/2013 12:30 AM

Eiköhän tässä ole taas vuoden tarpeiksi vedetty jouluruokia