Jezu 

#GluteenitonTammikuu 2015 – 01/07/2015 12:03 AM

Kehitin #GluteenitonTammikuu-tempauksen, joka kannustaa tavallista ruokavaliota noudattavia kokeilemaan gluteenitonta dieettiä kuukauden ajan ja jakamaan kokemuksiaan kokeilusta tähän keskusteluun ja muualla sosiaalisessa mediassa hashtagilla #GluteenitonTammikuu

Tempauksen tavoitteena on saada kaikkiruokaiset huomaamaan, kuinka haastavaa ehdottoman gluteenittoman dieetin noudattaminen saattaa keliaakikoille ja muista syistä gluteenitonta dieettiä noudattaville olla. Toisaalta he näkevät samalla kuinka monipuolinen ja herkullinen gluteenittomien tuotteiden valikoima on nykyään - vain ruisleivästä jää paitsi!

Tässä keskustelussa voi kommentoida tempausta tai kertoa omia kokemuksia gluteenittomuudesta. Sana on vapaa, anna palaa!

Keliaakikko ruokaostoksilla -video – 01/06/2015 2:40 PM

Tiixi89 kirjoitti:
niin prammeaa... kateeks käy täällä Taivalkoskella

Alkoholiton gluteeniton olut – 01/05/2015 9:55 PM

Laitoin Alkoon kyselyä milloin heidän valikoimasta löytyy alkoholiton gluteeniton olut. Sain tällaisen vastauksen:

Kiitos viestistäsi. Välitän toiveesi mielelläni osto-osastollemme. Tänä vuonna onkin tarkoitus kasvattaa alkoholittomien tuotteidemme valikoimaa. Tilaa on varmasti myös gluteenittomille oluille. Toivotaan siis, että sellaisia tarjotaan meille sopivan tuotehaun ollessa auki.

Laittakaahan muutkin Alkoon palautetta, jotka kaipaatte kyseistä tuotetta Alkon valikoimaan Toisaalta tämähän voisi olla minkä tahansa marketin valikoimassa...

Alkoholiton gluteeniton olut – 01/04/2015 6:30 PM

Tätä ovat monet etsineet ja tässä sellainen nyt on: gluteeniton alkoholiton olut Ambar Green:

Ambar Green (0.0%) - 24 x 330ml

24 pullon laatikko maksaa noin 27 euroa ja postikulut Suomeen päälle 31 euroa (tosin seuraavat laatikot vain 12 euroa). Tulli ja verottajakin halunnevat omansa, jos huomaavat lähetyksen (toisaalta tämähän on EU:n sisäinen tilaus, eikä alholiveroa joudu käsittääkseni maksamaan alkoholittomasta). Jos joku innostuu tilaamaan, kertokaahan miltä maistuu ja joutuiko maksamaan jotain ylimääräistä

Tajusin juuri, että olen nähnyt näitä Espanjassa 0.82 euroa/pullo, mutta enpä tietenkään ole tajunnut ostaa, kun vieressä ollut "tavallistakin"

Gluteenia kahvissa? – 01/01/2015 11:11 PM

Törmäsin Herkkusuu-sivuston juttuun huonon kahvisadon aikana kahvin sekaan lisättävistä aineksista. Ei ole aiemmin käynyt mielessäkään, että kahvissa voisi olla jotain gluteenipitoista (paitsi joissakin pikakahveissa). Tutkimuksen mukaan muun muassa tällaisia lisukkeita on kahvin seasta löytynyt:

- acai-siemenet
- fariinisokeri
- kaakao
- maissi
- multaa
- ohra
- ruis
- riisi
- ruisvehnä
- risut
- sikuri
- siementen kuoret
- soijapavut
- tärkkelyssiirappi
- vehnä

Toivottavasti kotimaiset paahtimot seulovat papunsa kunnolla, eivätkä laita mitään ylimääräistä valmiin tuotteen sekaan.

VAROITUS: Fazerin joulusuklaissa gluteenia – 12/29/2014 3:30 PM

Mira kirjoitti:
onkohan pätkis gluteeniton? tai se rasia missä on pieniä pätkiksiä paperikääreis? tähä asti lukenut saattaa sisältää gluteenia mut entäs nyt ku ollu virheellisiä merkintöjä?

Vehnää sisältävät soijakastikkeet – 12/28/2014 6:39 PM

Vaula kirjoitti:
Uskallatteko käyttää vehnää sisältäviä soijakastikkeita tai tuotteita joiden marinointiin on käytetty vehnää sisältävää soijakastiketta? Gluteeninhan pitäisi "palaa pois" soijakastikkeen valmistusprosessissa mutta silti mietityttää..

VAROITUS: Fazerin joulusuklaissa gluteenia – 12/22/2014 11:32 AM

Keliakialiitto varoittaa Fazerin virheellisistä pakkausmerkinnöistä. Osassa Fazerin suklaita on ainesosana vehnäproteiini tai vehnäjauho, mutta tuoteselosteen lopussa lukee "saattaa sisältää pieniä määriä vehnää." Jos kuluttaja lukee vain tuon viimeisen lauseen, saattaa tulla käsitys, ettei tuotteessa välttämättä ole gluteenia. Keliaakikon ei tule syödä tällaisia Fazerin tuotteita, joita ovat esim Fazer Present -konvehtirasiat.

Muita Fazerin gluteenia sisältäviä tuotteita ovat mm.

Fazer Joulusuklaa 320g suklaakonvehteja

Fazer Present 300g suklaakonvehteja

Fazer Talvi 410g suklaakonvehteja

Geisha Original & Dark 185 g suklaakonvehteja

Geisha Selection 200g suklaakonvehteja

Geisha suklaakonvehteja 122g

Karl Fazer 210g suklaakonvehteja

Karl Fazer 425 g suklaakonvehteja

Karl Fazer 570g suklaakonvehteja

Karl Fazer 570g suklaakonvehteja, 2 krs

Karl Fazer 855 g suklaakonvehteja

Karl Fazer Dark 150g suklaakonvehteja

Karl Fazer Nordic Gourmet Blueberry pie 140g

Moomin 410g suklaakonvehteja

Suklaalevyjä

Fazer Joulusuklaa 300g suklaalevy

Fazer Piparkakkusuklaa 300g suklaalevy

Geisha 100g suklaalevy

Geisha Dark 100g

Karl Fazer Keksicrisp 195g

Karl Fazer Nordic Gourmet Blueberry pie 125g

Lue koko tiedote: Keliakialiitto: Varoitus: Fazerin suklaakonvehtirasioissa vehnää

Korvaavia tuotteita löytyy runsaasti muun muassa Pandan ja Dammenbergin valikoimista.

Keliaakikolle sopivat kaurakermat- ja maidot – 12/19/2014 2:33 PM

Vaula kirjoitti:
Kieltämättä sekavaa.. Mutta ymmärsinkö nyt oikein että Oatlyn tuotteet EIVÄT sittenkään käy keliaakikolle tuosta Keliakialiiton listauksesta huolimatta? Ja mikä on vehnäproteiiniALLERGIA? Tarkoittanee keliakiaa..?

Keliaakikolle sopivat kaurakermat- ja maidot – 12/19/2014 1:45 PM

Tällainen uutinen löytyi Googlella. Tosin aika erikoista, että kaurajuomissa taviskaura käy, mutta muissa pitää olla puhdaskauraa:

Keliakialiitto: Keliaakikoille sopivia kaurajuomia ja -valmisteita

Toisaalta Oatlyn sivuilla lukee, että heidän tuotteensa ovat erittäin vähägluteenisia eli vanhan gluteeniton-standardin mukaisia:

Sisältävätkö Oatlyn tuotteet gluteiinia?

Meillä on erityisen tiukat vaatimukset sen suhteen, kuinka puhdasta tuotteissamme käyttämä raakakaura on. Tästä syystä voimme taata, että kaikki tuotteemme sisältävät vähemmän kuin 100 ppm (100 mg/kg per tuote) gluteiinia vehnästä, ohrasta tai rukiista. Tuotteissa, jotka sisältävät vähemmän kuin 100 ppm gluteiinia, voidaan käyttää nimikettä ”erittäin alhainen gluteiinipitoisuus”. Jotta tuotetta voisi kutsua gluteiinittomaksi, sen pitäisi sisältää vähemmän kuin 20 ppm gluteiinia ja aivan niin alhaisiin lukemiin emme tuotteissamme pääse. Tästä syystä emme voi suositella niitä henkilöille, joilla on vehnäproteiinialllergia.

Oatly usein kysytyt kysymykset